Причина проверки:

проверка проводится с целью выполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗЗадачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в образовательном учреждении в пищеблоке допускается использование столовой посуды тарелки с механическими повреждениями тарелки с отколотыми краямиумывальные раковины для мытья рук перед обеденным залом не обеспечены горячей водой рассмотрев протокол лабораторных испытаний 721 от 15022021 г с экспертным заключением оценки протокола лабораторных исследований 721 от 16022021 установлено что содержание железа в исследованном образце «Вода из разводящей сети» отобранная из водопроводного крана в моечной пищеблока МБОУ «Кугесьская средняя общеобразовательная школа 1» Чебоксарского района Чувашской Республики по адресу Чувашская Республика Чебоксарский район п Кугеси ул Школьная д3 составило 035±007 мгдм³ при нормативе не менее 03 мгдм³
• содержание железа в исследованном образце «Вода из разводящей сети» отобранная из водопроводного крана в моечной пищеблока МБОУ «Кугесьская средняя общеобразовательная школа 1» составило 035±007 мгдм³ при нормативе не менее 03 мгдм³

Нарушенный правовой акт:

• является нарушением ст 11 ст 17 ст 28 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ п 2462 п 261 262 п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• является нарушением п 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1Умывальные раковины для мытья рук перед обеденным залом обеспечить горячей водой Срок исполнения до 03042021 г 2Не допускать использование столовой посуды тарелки с механическими повреждениями тарелки с отколотыми краями Срок исполнения до 03042021 г3Обеспечить соответствие воды водопроводной гигиеническим требованиям по содержанию железа Представить протокол лабораторных исследований воды водопроводной Срок исполнения до 03042021
• 3Обеспечить соответствие воды водопроводной гигиеническим требованиям по содержанию железа Представить протокол лабораторных исследований воды водопроводной Срок исполнения до 03042021