Выданные предписания:

• При проведении документарной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Гимназия № 1» г. Мариинский Посад Чувашской Республики на 16 часов 05 минут 27.05.2022 г. по адресу места проведения проверки - г. Цивильск, ул. Николаева, д. 4 выявлены следующие нарушения: 1. В программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий летнего учреждения с дневным пребыванием «Посадский калейдоскоп» при МБОУ «Гимназия № 1» г. Мариинский Посад Чувашской Республики», утвержденной от 30.04.2022 г. директором Н.В. Давыдовой в разделе «Перечень действующих санитарных правил, гигиенических нормативов и нормативно – правовых актов по вопросам санитарно – эпидемиологического благополучия в детских образовательных учреждениях и по вопросам условий труда» директором указаны недействующие нормативные документы (ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"); в нормативной документации в разделе 6 «Мероприятия по осуществлению производственного контроля» указаны недействующие нормативные документы (СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»), что не соответствует требованиям п. 1.8. СП 2.4.3648-20: на объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов; 2. Примерное меню не согласовано с индивидуальным предпринимателем Ивановым А.П., что не соответствует требованиями п. 8.1.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20: …. В случае если в организации питания детей принимает участие индивидуальный предприниматель, меню должно утверждаться индивидуальным предпринимателем, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей; 3. Наименование блюд и кулинарных изделий, указанные в примерном меню на обед (2 день) не соответствуют наименованиям блюд в технологических картах, что не соответствует требованиями п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. По требованию о представлении документов, полученного контролируемым лицом МБОУ «Гимназия № 1» г. Мариинский Посад Чувашской Республики "04" мая 2022 г., 16 час. 07 мин., не представлены документы: - примерное десятидневное меню на летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей в МБОУ «Гимназия № 1» г. Мариинский Посад Чувашской Республики на основе сборника рецептур на продукцию для обучающихся образовательных учреждениях, издание 2011 г. для возрастных групп учащихся 12 лет и старше. - договор на производственный лабораторный контроль во время работы лагеря с дневным пребыванием; - не представлены свидетельства о государственной регистрации, инструкции по применению на используемые дезинфицирующие средства (кожный антисептик).
• 1. В программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий летнего учреждения с дневным пребыванием «Посадский калейдоскоп» при МБОУ «Гимназия № 1» г. Мариинский Посад Чувашской Республики», утвержденной от 30.04.2022 г. директором Н.В. Давыдовой в разделе «Перечень действующих санитарных правил, гигиенических нормативов и нормативно – правовых актов по вопросам санитарно – эпидемиологического благополучия в детских образовательных учреждениях и по вопросам условий труда» директором указаны недействующие нормативные документы (ГН 2.2.5.3532-18 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"); в нормативной документации в разделе 6 «Мероприятия по осуществлению производственного контроля» указаны недействующие нормативные документы (СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»), что не соответствует требованиям п. 1.8. СП 2.4.3648-20
• Примерное меню не согласовано с индивидуальным предпринимателем Ивановым А.П., что не соответствует требованиями п. 8.1.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Наименование блюд и кулинарных изделий, указанные в примерном меню на обед (2 день) не соответствуют наименованиям блюд в технологических картах, что не соответствует требованиями п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20