Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 1 ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№21220041000100762071
🔢 ИНН:
2129036039
🆔 ОГРН:
1022101279309
📍 Адрес:
428038 ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ 33 А
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
20.01.2022
Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике 20.01.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 1 ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2129036039) , адрес: 428038 ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ 33 А
Выданные предписания:
1Собственная территория не оборудована наружным электрическим освещением что является нарушением п 221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 собственная территория оборудуется наружным электрическим освещением2Согласно представленному списочному составу количество детей в группах МБДОУ «Детский сад 1» г Чебоксары реализующей образовательные программы дошкольного образования осуществляющей присмотр и уход за детьми превышает допустимое количество исходя из расчета площади групповой игровой комнаты а именно в группах раннего возраста возраст детей до 3 лет во второй группе раннего возраста 2 согласно списочному составу зачислено 23 ребенка на полный день и 2 ребенка в группу кратковременного пребывания в групповую площадью 535 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 21 квм во второй группе раннего возраста 4 зачислено 22 ребенка в групповую площадью 499 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 23квмв группах для детей дошкольного возраста от 3х до 7ми лет 3 6 9 10 11 согласно списочному составу зачислено 2227 детей в групповые площадью 472 540 кв м площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 1719 квмчто является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах организации реализующей образовательные программы дошкольного образования далее дошкольная организация осуществляющей присмотр и уход за детьми в том числе в группах размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий определяется исходя из расчета площади групповой игровой комнаты Для групп раннего возраста до 3 лет не менее 25 кв м на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 кв м на одного ребенка без учета мебели и ее расстановки 3В группе 1 компенсирующей направленности 12 детей с тяжелыми нарушениями речи в возрасте старше 3 лет что является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах компенсирующей направленности не должно превышать для детей с тяжелыми нарушениями речи 6 детей в возрасте до 3 лет и 10 детей в возрасте старше 3 лет4Не представлены сведения о проведении контроля эффективности обследования технического состояния системы вентиляции зданий МБДОУ Детский сад 1 г Чебоксары не реже 1 раза в 10 лет с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха после ревизии очистки что является нарушением п 274 СП 24364820 обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводится перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха5На пищеблоке источники выделения избытков тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы местной системой вытяжной вентиляции локальными вытяжными системами что является нарушением п 274 СП 24364820 помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений6Для обеззараживания воздуха на пищеблоке в холодной зоне участке отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха7На пищеблоке в сырой зоне для первичной обработке сырых овощей сырой мясорыбной продукции яиц отсутствует раковина для мытья рук в холодной зоне участке моечная ванна для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов что является нарушением табл618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 согласно «минимальному перечиню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» овощной цех первичной обработки овощей зона мясорыбный цех горячий цех оборудуются раковиной для мытья рук холодный цех зона моечной ванной для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов8Стеллаж с чистой кухонной посудой размещен в зоне обработки сырой продукции в непосредственной близости с производственным столом с маркировкой «СП» сырые продукты и с ваннами для обработки мясорыбной продукции яиц первичной обработкой овощей и фруктов и не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды что является нарушением п 233 СП 24364820 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер должны обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды9Не весь инвентарь используемый для раздачи и порционирования готовых блюд половники соусники имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820 инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрах10В группах 3 5 6 7 8 9 11 в зоне санитарных узлов не все унитазы обеспечены индивидуальными сидениями что является нарушением п317 СП 24364820 в зоне санитарных узлов размещаются унитазы которые обеспечиваются индивидуальными сидениями для каждого ребенка11В туалетной средней группы 11 имеются взрослые унитазы что является нарушением п 317 СП 24364820 в туалетной средней групп устанавливаются детские унитазы12Окна в туалетной группы 5 «Радуга» выполнены не из цельного стекла что является нарушением п 283 СП 24364820 остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла13В групповых игровых групп 5 8 покрытие пола из линолеума имеет дефекты на пищеблоке в зоне первичной обработки сырых овощей местами отсутствует кафельная плитка что является нарушением п 252 СП 24364820 полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию14В медицинском кабинете приема врача на стене имеется трещина что является нарушением п 253 СП 24364820 стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств15В групповых игровых групп 2 8 установлена детская мебель диваны с нарушением целостности покрытия с многочисленными подтертостями что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств и является нарушением п 249 СП 24364820 мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств16В спальнях групп 1 8 окна оборудованы тканевыми шторами с длиной ниже уровня подоконника что является нарушением п 2413 СП 24364820 окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника17В процедурном кабинете умывальник не оборудован смесителем с бесконтактным управлением что является нарушением п 446 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг умывальниками с установкой смесителей с бесконтактным управлением оборудуются процедурные кабинеты
В процедурном кабинете умывальник не оборудован смесителем с бесконтактным управлением что является нарушением п 446 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг умывальниками с установкой смесителей с бесконтактным управлением оборудуются процедурные кабинеты
На пищеблоке в сырой зоне для первичной обработке сырых овощей сырой мясорыбной продукции яиц отсутствует раковина для мытья рук в холодной зоне участке моечная ванна для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов что является нарушением табл618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 согласно «минимальному перечиню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» овощной цех первичной обработки овощей зона мясорыбный цех горячий цех оборудуются раковиной для мытья рук холодный цех зона моечной ванной для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов
На пищеблоке источники выделения избытков тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы местной системой вытяжной вентиляции локальными вытяжными системами что является нарушением п 274 СП 24364820 помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений
1 Собственная территория не оборудована наружным электрическим освещением что является нарушением п 221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 собственная территория оборудуется наружным электрическим освещением 2 Согласно представленному списочному составу количество детей в группах МБДОУ «Детский сад 1» г Чебоксары реализующей образовательные программы дошкольного образования осуществляющей присмотр и уход за детьми превышает допустимое количество исходя из расчета площади групповой игровой комнаты а именно в группах раннего возраста возраст детей до 3 лет во второй группе раннего возраста 2 согласно списочному составу зачислено 23 ребенка на полный день и 2 ребенка в группу кратковременного пребывания в групповую площадью 535 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 21 квм во второй группе раннего возраста 4 зачислено 22 ребенка в групповую площадью 499 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 23квмв группах для детей дошкольного возраста от 3х до 7ми лет 3 6 9 10 11 согласно списочному составу зачислено 2227 детей в групповые площадью 472 540 кв м площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 1719 квмчто является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах организации реализующей образовательные программы дошкольного образования далее дошкольная организация осуществляющей присмотр и уход за детьми в том числе в группах размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий определяется исходя из расчета площади групповой игровой комнаты Для групп раннего возраста до 3 лет не менее 25 кв м на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 кв м на одного ребенка без учета мебели и ее расстановки 3 В группе 1 компенсирующей направленности 12 детей с тяжелыми нарушениями речи в возрасте старше 3 лет что является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах компенсирующей направленности не должно превышать для детей с тяжелыми нарушениями речи 6 детей в возрасте до 3 лет и 10 детей в возрасте старше 3 лет 4 Не представлены сведения о проведении контроля эффективности обследования технического состояния системы вентиляции зданий МБДОУ Детский сад 1 г Чебоксары не реже 1 раза в 10 лет с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха после ревизии очистки что является нарушением п 274 СП 24364820 обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводится перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха 5 На пищеблоке источники выделения избытков тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы местной системой вытяжной вентиляции локальными вытяжными системами что является нарушением п 274 СП 24364820 помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений 6 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке в холодной зоне участке отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха 7 Стеллаж с чистой кухонной посудой размещен в зоне обработки сырой продукции в непосредственной близости с производственным столом с маркировкой «СП» сырые продукты и с ваннами для обработки мясорыбной продукции яиц первичной обработкой овощей и фруктов и не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды что является нарушением п 233 СП 24364820 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер должны обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды 8 Не весь инвентарь используемый для раздачи и порционирования готовых блюд половники соусники имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820 инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 9 В группах 3 5 6 7 8 9 11 в зоне санитарных узлов не все унитазы обеспечены индивидуальными сидениями что является нарушением п317 СП 24364820 в зоне санитарных узлов размещаются унитазы которые обеспечиваются индивидуальными сидениями для каждого ребенка 10 В туалетной средней группы 11 имеются взрослые унитазы что является нарушением п 317 СП 24364820 в туалетной средней групп устанавливаются детские унитазы 11 Окна в туалетной группы 5 «Радуга» выполнены не из цельного стекла что является нарушением п 283 СП 24364820 остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла 12 В групповых игровых групп 5 8 покрытие пола из линолеума имеет дефекты на пищеблоке в зоне первичной обработки сырых овощей местами отсутствует кафельная плитка что является нарушением п 252 СП 24364820 полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию 13 В медицинском кабинете приема врача на стене имеется трещина что является нарушением п 253 СП 24364820 стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 14 В групповых игровых групп 2 8 установлена детская мебель диваны с нарушением целостности покрытия с многочисленными подтертостями что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств и является нарушением п 249 СП 24364820 мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств 15 В спальнях групп 1 8 окна оборудованы тканевыми шторами с длиной ниже уровня подоконника что является нарушением п 2413 СП 24364820 окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический контроль надзор
Вид КНМ
Значение
Выездная проверка
Контролируемое лицо
ИНН
2129036039
ОГРН
1022101279309
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 1 ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ОКВЭД
Код
8511
Наименование
Образование дошкольное
Объект контроля
Адрес
428038 ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ УЛИЦА ЭНТУЗИАСТОВ 33 А
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность дошкольных образовательных организаций
Подвид объекта
Значение
Деятельность дошкольных образовательных организаций
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Арсентьева Анна Васильевна
ФИО инспектора
Несмелова Ольга Олеговна
Должность инспектора
Значение
Главный специалистэксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Специалистэксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
EXPERT
EXPERT_TITLE
Порядкина Вера Николаевна
EXPERT_TITLE
Никитина Галина Петровна
EXPERT_TITLE
Волкова Эра Владимировна
EXPERT_TITLE
Самсонова Юлия Алексеевна
EXPERT_TITLE
Харламова Ольга Валентиновна
EXPERT_TITLE
Ходарова Ираида Гурьевна
EXPERT_TITLE
Тойгильдина Татьяна Алексеевна
EXPERT_TITLE
Дорофеева Татьяна Александровна
EXPERT_TITLE
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской РеспубликеЧувашии»
EXPERT_TYPE
Код
EXP
Наименование
Эксперт
EXPERT_TYPE
Код
EXP
Наименование
Эксперт
EXPERT_TYPE
Код
EXP
Наименование
Эксперт
EXPERT_TYPE
Код
EXP
Наименование
Эксперт
EXPERT_TYPE
Код
SPEC
Наименование
Cпециалист
EXPERT_TYPE
Код
SPEC
Наименование
Cпециалист
EXPERT_TYPE
Код
SPEC
Наименование
Cпециалист
EXPERT_TYPE
Код
SPEC
Наименование
Cпециалист
EXPERT_TYPE
Код
EXP_ORG
Наименование
Экспертная организация
EVENT
Значение
Осмотр
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Досмотр
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Опрос
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Получение письменных объяснений
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Истребование документов
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Отбор проб образцов
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Инструментальное обследование
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Испытание
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
Значение
Экспертиза
Дата начала
2022-01-22
Дата окончания
2022-02-02
REQUIREMENT_VALUE
IS_OBSERVED
Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Собственная территория не оборудована наружным электрическим освещением что является нарушением п 221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 собственная территория оборудуется наружным электрическим освещением2Согласно представленному списочному составу количество детей в группах МБДОУ «Детский сад 1» г Чебоксары реализующей образовательные программы дошкольного образования осуществляющей присмотр и уход за детьми превышает допустимое количество исходя из расчета площади групповой игровой комнаты а именно в группах раннего возраста возраст детей до 3 лет во второй группе раннего возраста 2 согласно списочному составу зачислено 23 ребенка на полный день и 2 ребенка в группу кратковременного пребывания в групповую площадью 535 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 21 квм во второй группе раннего возраста 4 зачислено 22 ребенка в групповую площадью 499 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 23квмв группах для детей дошкольного возраста от 3х до 7ми лет 3 6 9 10 11 согласно списочному составу зачислено 2227 детей в групповые площадью 472 540 кв м площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 1719 квмчто является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах организации реализующей образовательные программы дошкольного образования далее дошкольная организация осуществляющей присмотр и уход за детьми в том числе в группах размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий определяется исходя из расчета площади групповой игровой комнаты Для групп раннего возраста до 3 лет не менее 25 кв м на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 кв м на одного ребенка без учета мебели и ее расстановки 3В группе 1 компенсирующей направленности 12 детей с тяжелыми нарушениями речи в возрасте старше 3 лет что является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах компенсирующей направленности не должно превышать для детей с тяжелыми нарушениями речи 6 детей в возрасте до 3 лет и 10 детей в возрасте старше 3 лет4Не представлены сведения о проведении контроля эффективности обследования технического состояния системы вентиляции зданий МБДОУ Детский сад 1 г Чебоксары не реже 1 раза в 10 лет с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха после ревизии очистки что является нарушением п 274 СП 24364820 обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводится перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха5На пищеблоке источники выделения избытков тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы местной системой вытяжной вентиляции локальными вытяжными системами что является нарушением п 274 СП 24364820 помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений6Для обеззараживания воздуха на пищеблоке в холодной зоне участке отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха7На пищеблоке в сырой зоне для первичной обработке сырых овощей сырой мясорыбной продукции яиц отсутствует раковина для мытья рук в холодной зоне участке моечная ванна для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов что является нарушением табл618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 согласно «минимальному перечиню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» овощной цех первичной обработки овощей зона мясорыбный цех горячий цех оборудуются раковиной для мытья рук холодный цех зона моечной ванной для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов8Стеллаж с чистой кухонной посудой размещен в зоне обработки сырой продукции в непосредственной близости с производственным столом с маркировкой «СП» сырые продукты и с ваннами для обработки мясорыбной продукции яиц первичной обработкой овощей и фруктов и не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды что является нарушением п 233 СП 24364820 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер должны обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды9Не весь инвентарь используемый для раздачи и порционирования готовых блюд половники соусники имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820 инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрах10В группах 3 5 6 7 8 9 11 в зоне санитарных узлов не все унитазы обеспечены индивидуальными сидениями что является нарушением п317 СП 24364820 в зоне санитарных узлов размещаются унитазы которые обеспечиваются индивидуальными сидениями для каждого ребенка11В туалетной средней группы 11 имеются взрослые унитазы что является нарушением п 317 СП 24364820 в туалетной средней групп устанавливаются детские унитазы12Окна в туалетной группы 5 «Радуга» выполнены не из цельного стекла что является нарушением п 283 СП 24364820 остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла13В групповых игровых групп 5 8 покрытие пола из линолеума имеет дефекты на пищеблоке в зоне первичной обработки сырых овощей местами отсутствует кафельная плитка что является нарушением п 252 СП 24364820 полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию14В медицинском кабинете приема врача на стене имеется трещина что является нарушением п 253 СП 24364820 стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств15В групповых игровых групп 2 8 установлена детская мебель диваны с нарушением целостности покрытия с многочисленными подтертостями что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств и является нарушением п 249 СП 24364820 мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств16В спальнях групп 1 8 окна оборудованы тканевыми шторами с длиной ниже уровня подоконника что является нарушением п 2413 СП 24364820 окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника17В процедурном кабинете умывальник не оборудован смесителем с бесконтактным управлением что является нарушением п 446 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг умывальниками с установкой смесителей с бесконтактным управлением оборудуются процедурные кабинеты
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В процедурном кабинете умывальник не оборудован смесителем с бесконтактным управлением что является нарушением п 446 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг умывальниками с установкой смесителей с бесконтактным управлением оборудуются процедурные кабинеты
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Да
IS_OBSERVED
Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
На пищеблоке в сырой зоне для первичной обработке сырых овощей сырой мясорыбной продукции яиц отсутствует раковина для мытья рук в холодной зоне участке моечная ванна для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов что является нарушением табл618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 согласно «минимальному перечиню оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» овощной цех первичной обработки овощей зона мясорыбный цех горячий цех оборудуются раковиной для мытья рук холодный цех зона моечной ванной для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке зелени и фруктов
IS_OBSERVED
Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
На пищеблоке источники выделения избытков тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы местной системой вытяжной вентиляции локальными вытяжными системами что является нарушением п 274 СП 24364820 помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений
IS_OBSERVED
Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Собственная территория не оборудована наружным электрическим освещением что является нарушением п 221 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи далее СП 24364820 собственная территория оборудуется наружным электрическим освещением 2 Согласно представленному списочному составу количество детей в группах МБДОУ «Детский сад 1» г Чебоксары реализующей образовательные программы дошкольного образования осуществляющей присмотр и уход за детьми превышает допустимое количество исходя из расчета площади групповой игровой комнаты а именно в группах раннего возраста возраст детей до 3 лет во второй группе раннего возраста 2 согласно списочному составу зачислено 23 ребенка на полный день и 2 ребенка в группу кратковременного пребывания в групповую площадью 535 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 21 квм во второй группе раннего возраста 4 зачислено 22 ребенка в групповую площадью 499 квм площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 23квмв группах для детей дошкольного возраста от 3х до 7ми лет 3 6 9 10 11 согласно списочному составу зачислено 2227 детей в групповые площадью 472 540 кв м площадь на 1 ребенка в групповой игровой составляет 1719 квмчто является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах организации реализующей образовательные программы дошкольного образования далее дошкольная организация осуществляющей присмотр и уход за детьми в том числе в группах размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий определяется исходя из расчета площади групповой игровой комнаты Для групп раннего возраста до 3 лет не менее 25 кв м на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста от 3 до 7 лет не менее 2 кв м на одного ребенка без учета мебели и ее расстановки 3 В группе 1 компенсирующей направленности 12 детей с тяжелыми нарушениями речи в возрасте старше 3 лет что является нарушением п 311 СП 24364820 количество детей в группах компенсирующей направленности не должно превышать для детей с тяжелыми нарушениями речи 6 детей в возрасте до 3 лет и 10 детей в возрасте старше 3 лет 4 Не представлены сведения о проведении контроля эффективности обследования технического состояния системы вентиляции зданий МБДОУ Детский сад 1 г Чебоксары не реже 1 раза в 10 лет с инструментальным измерением объемов вытяжки воздуха после ревизии очистки что является нарушением п 274 СП 24364820 обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводится перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха 5 На пищеблоке источники выделения избытков тепла и влаги моечные ванны для мытья кухонной посуды не оборудованы местной системой вытяжной вентиляции локальными вытяжными системами что является нарушением п 274 СП 24364820 помещения где установлено оборудование являющееся источником выделения избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции п 213 СанПиН 2324359020 зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений 6 Для обеззараживания воздуха на пищеблоке в холодной зоне участке отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха что является нарушением п 2462 СП 24364820 для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха 7 Стеллаж с чистой кухонной посудой размещен в зоне обработки сырой продукции в непосредственной близости с производственным столом с маркировкой «СП» сырые продукты и с ваннами для обработки мясорыбной продукции яиц первичной обработкой овощей и фруктов и не исключает встречные потоки использованной и чистой посуды что является нарушением п 233 СП 24364820 помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер должны обеспечивать последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды 8 Не весь инвентарь используемый для раздачи и порционирования готовых блюд половники соусники имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820 инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 9 В группах 3 5 6 7 8 9 11 в зоне санитарных узлов не все унитазы обеспечены индивидуальными сидениями что является нарушением п317 СП 24364820 в зоне санитарных узлов размещаются унитазы которые обеспечиваются индивидуальными сидениями для каждого ребенка 10 В туалетной средней группы 11 имеются взрослые унитазы что является нарушением п 317 СП 24364820 в туалетной средней групп устанавливаются детские унитазы 11 Окна в туалетной группы 5 «Радуга» выполнены не из цельного стекла что является нарушением п 283 СП 24364820 остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла 12 В групповых игровых групп 5 8 покрытие пола из линолеума имеет дефекты на пищеблоке в зоне первичной обработки сырых овощей местами отсутствует кафельная плитка что является нарушением п 252 СП 24364820 полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию 13 В медицинском кабинете приема врача на стене имеется трещина что является нарушением п 253 СП 24364820 стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 14 В групповых игровых групп 2 8 установлена детская мебель диваны с нарушением целостности покрытия с многочисленными подтертостями что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств и является нарушением п 249 СП 24364820 мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств 15 В спальнях групп 1 8 окна оборудованы тканевыми шторами с длиной ниже уровня подоконника что является нарушением п 2413 СП 24364820 окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника
REQUIREMENT
Значение
Федеральный закон № 52-ФЗ
NPA_NAME
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER
1999-03-30
REQUIREMENT
Значение
Федеральный закон N 157-ФЗ
NPA_NAME
«Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER
1998-09-17
REQUIREMENT
Значение
№184-ФЗ
NPA_NAME
«О техническом регулировании»;
NPA_NUMBER
2002-12-27
REQUIREMENT
Значение
№ 29 ФЗ
NPA_NAME
О качестве и безопасности пищевых продуктов
NPA_NUMBER
2000-01-02
REQUIREMENT
Значение
Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40);
NPA_NAME
«О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER
2011-12-09
REQUIREMENT
Значение
ТР ТС 022/2011
NPA_NAME
"Пищевая продукция в части ее маркировки"
NPA_NUMBER
2011-12-09
REQUIREMENT
Значение
ТР ТС 024/2011
NPA_NAME
Технический регламент на масложировую продукцию»
NPA_NUMBER
2011-12-09
REQUIREMENT
Значение
ТР ТС 023/2011
NPA_NAME
Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
NPA_NUMBER
2011-12-09
REQUIREMENT
Значение
ТР ТС 033/2013
NPA_NAME
О безопасности молока и молочной продукции
NPA_NUMBER
2013-10-09
REQUIREMENT
Значение
ТР ЕАЭС 040/2016
NPA_NAME
О безопасности рыбы и рыбной продукции
NPA_NUMBER
2016-10-18
REQUIREMENT
Значение
ТР ТС 034/2013
NPA_NAME
О безопасности мяса и мясной продукции
NPA_NUMBER
2013-10-09
REQUIREMENT
Значение
2.1.3678-20
NPA_NAME
Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг
NPA_NUMBER
2020-12-24
REQUIREMENT
Значение
Приказ Министерства здравоохранения РФ N 125н
NPA_NAME
"Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям".
NPA_NUMBER
2014-03-21
REQUIREMENT
Значение
СанПиН 2.1.3684-21
NPA_NAME
Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
NPA_NUMBER
2021-01-28
REQUIREMENT
Значение
СП 3.1.3597-20
NPA_NAME
Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
NPA_NUMBER
2020-05-22
REQUIREMENT
Значение
Приказ Министерства здравоохранения РФ N 29н
NPA_NAME
«Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры».
NPA_NUMBER
2021-01-28
REQUIREMENT
Значение
СП 3.1/2.4.3598-20
NPA_NAME
"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
NPA_NUMBER
2020-06-30
REQUIREMENT
Значение
СанПиН 3.3686-21
NPA_NAME
"Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
NPA_NUMBER
2021-01-28
REQUIREMENT
Значение
СанПиН 1.2.3685-21
NPA_NAME
"Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
NPA_NUMBER
2021-01-28
REQUIREMENT
Значение
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
NPA_NAME
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER
2020-10-27
REQUIREMENT
Значение
СП2.4.3648-20
NPA_NAME
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
NPA_NUMBER
2020-08-28
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике
Решение о проведении мероприятия
DATE_TIME_DECISION
2022-01-18T10:00:00.000000Z
Номер решения
18
PLACE_DECISION
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии
ФИО должностного лица
Гермонова Татьяна Геннадьевна
Должность должностного лица
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации
Согласование проведения
Жалоба подана
Нет
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
ФЗ 248 Истечение установленного федеральным законом о виде контроля положением о виде контроля периода времени с даты иного события установленного федеральным законом о виде контроля положением о виде контроля которое ведет к возникновению объекта контроля