Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭНКО ПЛЮС"
№21220041000100826891

🔢 ИНН:
2130047469
🆔 ОГРН:
1082130014427
📍 Адрес:
428000, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, ПОСЕЛОК СОСНОВКА, УЛ ЗАТОННАЯ, 1 А
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
09.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике 09.06.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭНКО ПЛЮС" (ИНН: 2130047469) , адрес: 428000, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, ПОСЕЛОК СОСНОВКА, УЛ ЗАТОННАЯ, 1 А

Выданные предписания:
  • На 12 часов 30 минут 09.06.022 года на пищеблоке МБОУДО «ДОЛ «Волна» г. Чебоксары, по адресу г. Чебоксары, поселок Сосновка, ул. Затонная, д.1 строение А, при изучении документации в присутствии заведующего производством Мишаковой Татьяны Николаевны, установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации и утилизации: Представлена программа производственного контроля за безопасностью пищевой продукции с применением принципов ХАССП для школьных учреждений для лагеря МБОУДО «ДОЛ «Волна» г. Чебоксары отсутсвует, при норме: При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Чувашской Респуб.
DISTRICT Чувашская Республика - Чувашия
DISTRICT_ID 1033970000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 2130047469
ОГРН 1082130014427
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭНКО ПЛЮС"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Объект контроля

Адрес 428000, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, УЛИЦА КОММУНАЛЬНАЯ СЛОБОДА, 25
Адрес 428000, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, ПОСЕЛОК СОСНОВКА, УЛ ЗАТОННАЯ, 1 А

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Андреева К.Ю.
ФИО инспектора Маркизова Ольга Николаевна
ФИО инспектора Петрова Ирина Аркадьевна

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии»
EXPERT_TITLE помощник врача по гигиене детей и подростков Порядкина Вера Николаевна
EXPERT_TITLE помощник врача по гигиене питания - Тойгильдина Татьяна Алексеевна
EXPERT_TITLE помощник врача по гигиене питания - Дорофеева Татьяна Александровна
EXPERT_TITLE помощник санитарного врача Никитина Галина Петровна

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Досмотр
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Опрос
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Испытание
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-06-09
Дата окончания 2022-06-23

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На 12 часов 30 минут 09.06.022 года на пищеблоке МБОУДО «ДОЛ «Волна» г. Чебоксары, по адресу г. Чебоксары, поселок Сосновка, ул. Затонная, д.1 строение А, при изучении документации в присутствии заведующего производством Мишаковой Татьяны Николаевны, установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации и утилизации: Представлена программа производственного контроля за безопасностью пищевой продукции с применением принципов ХАССП для школьных учреждений для лагеря МБОУДО «ДОЛ «Волна» г. Чебоксары отсутсвует, при норме: При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»).
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон №52-ФЗ
NPA_NAME «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (статьи 17, 19, 21, 24, 28, 29)
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение №29-ФЗ
NPA_NAME Федеральный закон от 2 января 2000 N "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон N 157-ФЗ
NPA_NAME «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 1998-09-17

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон №184-ФЗ
NPA_NAME "О техническом регулировании"
NPA_NUMBER 2002-12-27

REQUIREMENT

Значение (ТР ТС 021/2011) (за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40);
NPA_NAME «О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ЕАЭС 040/2016
NPA_NAME О безопасности рыбы и рыбной продукции
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 033/2013
NPA_NAME «О безопасности молока и молочной продукции» (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 034/2013
NPA_NAME О безопасности мяса и мясной продукции
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 023/2011
NPA_NAME Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 024/2011
NPA_NAME Технический регламент на масложировую продукцию
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 022/2011
NPA_NAME «Пищевая продукция в части ее маркировки»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение 2.1.3678-20
NPA_NAME Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг
NPA_NUMBER 2020-12-24

REQUIREMENT

Значение СанПиН 2.1.3684-21
NPA_NAME Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение СП 3.1.3597-20
NPA_NAME Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)
NPA_NUMBER 2020-05-22

REQUIREMENT

Значение СанПиН 1.2.3685-21
NPA_NAME "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение СанПиН 3.3686-21
NPA_NAME "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение  СП 3.1/2.4.3598-20
NPA_NAME "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
NPA_NUMBER 2020-06-30

REQUIREMENT

Значение  СанПиН 2.3/2.4.3590-20
NPA_NAME «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение  Приказ Министерства здравоохранения РФ N 125н
NPA_NAME "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям".
NPA_NUMBER 2014-03-21

REQUIREMENT

Значение Приказ Министерства здравоохранения РФ N 29н
NPA_NAME «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER 2021-01-28

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-05-26T10:00:00.000000Z
Номер решения 158
PLACE_DECISION Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике – Чувашии
ФИО должностного лица Гермонова Татьяна Геннадьевна

Должность должностного лица

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Код ERKNM_4
DIGIT_CODE 4.0.4
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет