Выданные предписания:

• Обнаружено на 11 часов 00 минут 06 октября 2022 г. в Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тюрлеминская СОШ» (сокращенное название МБОУ «Тюрлеминская СОШ»), ОГРН 1022102832597, ИНН 2107002156, юридический адрес - ул.Пионерская, д.1, ст.Тюрлема, Козловский район, Чувашская Республика - Чувашия, 429440) при осмотре образовательной организации установлено, что не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения детей, а именно: Используются разделочные доски в пищеблоке с трещинами 1. В складском помещении для хранения овощей не осуществляется измерение температуры и влажности, имеющийся прибор для измерений «ВИТ-1» вне рабочем состоянии, 2. Для приготовление готовых блюд используется алюминиевая посуда, на момент проверки для пр иготовления подливы применялась алюминиевая кастрюля, 3. Для исключения риска токсического воздействия на здоровье персонала работников общественного питания в моечной не созданы условия для хранения дезинфицирующих средств, моющих средств, 4. Не проводятся лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на микробиологические показатели, микробиологические исследования смывов на наличие санитарно – показательной микрофлоры (БГКП) и исследования смывов на наличие яиц гельминтов, предусмотренные по программам производственного контроля, 5. Площади учебных кабинетов на одного обучающегося в 4- ом классе начальных классов 2.03 кв.м. при норме не менее 2,5 кв. м на одного обучающегося, Данные факты являются нарушением статьи 11, части 1 статьи 28
• Обнаружено на 11 часов 00 минут 06 октября 2022 г. в Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тюрлеминская СОШ» (сокращенное название МБОУ «Тюрлеминская СОШ»), ОГРН 1022102832597, ИНН 2107002156, юридический адрес - ул.Пионерская, д.1, ст.Тюрлема, Козловский район, Чувашская Республика - Чувашия, 429440) при осмотре образовательной организации установлено, что не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения детей, а именно: Используются разделочные доски в пищеблоке с трещинами 1. В складском помещении для хранения овощей не осуществляется измерение температуры и влажности, имеющийся прибор для измерений «ВИТ-1» вне рабочем состоянии, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п.3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2. Для приготовление готовых блюд используется алюминиевая посуда, на момент проверки для пр иготовления подливы применялась алюминиевая кастрюля, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 3. Для исключения риска токсического воздействия на здоровье персонала работников общественного питания в моечной не созданы условия для хранения дезинфицирующих средств, моющих средств, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 4. Не проводятся лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на микробиологические показатели, микробиологические исследования смывов на наличие санитарно – показательной микрофлоры (БГКП) и исследования смывов на наличие яиц гельминтов, предусмотренные по программам производственного контроля, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 5. Площади учебных кабинетов на одного обучающегося в 4- ом классе начальных классов 2.03 кв.м. при норме не менее 2,5 кв. м на одного обучающегося, что является нарушением п.3.4.14, СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Данные факты являются нарушением статьи 11, части 1 статьи 28
• Обнаружено на 11 часов 00 минут 06 октября 2022 г. в Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тюрлеминская СОШ» (сокращенное название МБОУ «Тюрлеминская СОШ»), ОГРН 1022102832597, ИНН 2107002156, юридический адрес - ул.Пионерская, д.1, ст.Тюрлема, Козловский район, Чувашская Республика - Чувашия, 429440) при осмотре образовательной организации установлено, что не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения детей, а именно: Используются разделочные доски в пищеблоке с трещинами 1. В складском помещении для хранения овощей не осуществляется измерение температуры и влажности, имеющийся прибор для измерений «ВИТ-1» вне рабочем состоянии, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 2. Используются разделочные доски с трещинами. Для приготовление готовых блюд используется алюминиевая посуда, на момент проверки для приготовления подливы применялась алюминиевая кастрюля, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 4. Не проводятся лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на микробиологические показатели, микробиологические исследования смывов на наличие санитарно – показательной микрофлоры (БГКП) и исследования смывов на наличие яиц гельминтов, предусмотренные по программам производственного контроля, что является нарушением п. 1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 5. Площади учебных кабинетов на одного обучающегося в 4- ом классе начальных классов 2.03 кв.м. при норме не менее 2,5 кв. м на одного обучающегося, что является нарушением п.3.4.14, СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Обнаружено на 11 часов 00 минут 06 октября 2022 г. в Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тюрлеминская СОШ» (сокращенное название МБОУ «Тюрлеминская СОШ»), ОГРН 1022102832597, ИНН 2107002156, юридический адрес - ул.Пионерская, д.1, ст.Тюрлема, Козловский район, Чувашская Республика - Чувашия, 429440) при осмотре образовательной организации установлено, что не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения детей, а именно: 1. Используются разделочные доски с трещинами. В складском помещении для хранения овощей не осуществляется измерение температуры и влажности, имеющийся прибор для измерений «ВИТ-1» вне рабочем состоянии, что является нарушением п.3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3. Для исключения риска токсического воздействия на здоровье персонала работников общественного питания в моечной не созданы условия для хранения дезинфицирующих средств, моющих средств, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;