Выданные предписания:

• 1. В спальне группы «Теремок», спальне подготовительной группы «Воробушки», спальне группы «Солнышко» корпуса по адресу: г. Чебоксары, пр-кт Московский, д. 33Б отделка пола имеет дефекты (нарушение целостности линолеума — не сведены стыки линолеума), что является нарушением п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20: полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию; 2. В спальнях групп «Любознайки», «Теремок», «Рябинушки», «Гномики», «Колокольчики», «Пчёлки», «Подсолнушки», «Зайчата», «Одуванчики», «Солнышко» подоконники и рамы имеют трещины, заусенцы, многочисленные повреждения покрытия (сколы краски), прогнившие рамы, что не позволяет открывать окна и проводить проветривание помещений и не допускает проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением: п. 2.7.2 СП 2.4.3648-20: конструкция окон должна обеспечивать возможность проведения проветривания помещений в любое время года; п. 2.11.2 СП 2.4.3648-20: все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств; п. 2.11.7 СП 2.4.3648-20: во всех видах помещений не реже одного раза в месяц проводится генеральная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; 3. Двухсекционная и трехсекционная моечные ванны, установленные в помещении пищеблока МБДОУ "Детский сад №122" г. Чебоксары по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр-кт Московский, д. 33Б не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушениям п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, На 17 час 00 мин 22 июня 2022 г. в Управлении Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии при организации горячего питания для детей от 3 до 7 лет МБДОУ "Детский сад № 122" г. Чебоксары не выполняются требования санитарного законодательства в части обеспечения достаточной энергетической ценности приемов пищи, а именно: Согласно протоколу лабораторных испытаний № 6818-6821, 6823 от 24.01.2022, экспертному заключению №6819-6821, 6823 от 24.06.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» энергетическая ценность обеда изготовленного 20.06.2022 на пищеблоке в МБДОУ "Детский сад № 122" г. Чебоксары по адресу: г.Чебоксары, пр.Московский, д.33Б составляет 525,35 ккал - 29,2% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии, что не соответствует требованиям приложения 10 таблицы №№1, 3, п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (энергетическая ценность для детей 3-7 лет - 1800 ккал/сут; доля обеда в суточной потребности в пищевых веществах и энергии в дошкольных организациях для детей 3-7 лет должна составлять 35%; допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5%)
• Двухсекционная и трехсекционная моечные ванны, установленные в помещении пищеблока МБДОУ "Детский сад №122" г. Чебоксары по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр-кт Московский, д. 33Б не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушениям п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, при организации горячего питания для детей от 3 до 7 лет МБДОУ "Детский сад № 122" г. Чебоксары не выполняются требования санитарного законодательства в части обеспечения достаточной энергетической ценности приемов пищи, а именно: Согласно протоколу лабораторных испытаний № 6818-6821, 6823 от 24.01.2022, экспертному заключению №6819-6821, 6823 от 24.06.2022 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» энергетическая ценность обеда изготовленного 20.06.2022 на пищеблоке в МБДОУ "Детский сад № 122" г. Чебоксары по адресу: г.Чебоксары, пр.Московский, д.33Б составляет 525,35 ккал - 29,2% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии, что не соответствует требованиям приложения 10 таблицы №№1, 3, п.8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (энергетическая ценность для детей 3-7 лет - 1800 ккал/сут; доля обеда в суточной потребности в пищевых веществах и энергии в дошкольных организациях для детей 3-7 лет должна составлять 35%; допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5%),
• 1. В спальне группы «Теремок», спальне подготовительной группы «Воробушки», спальне группы «Солнышко» корпуса по адресу: г. Чебоксары, пр-кт Московский, д. 33Б отделка пола имеет дефекты (нарушение целостности линолеума — не сведены стыки линолеума), что является нарушением п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20: полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию; 2. В спальнях групп «Любознайки», «Теремок», «Рябинушки», «Гномики», «Колокольчики», «Пчёлки», «Подсолнушки», «Зайчата», «Одуванчики», «Солнышко» подоконники и рамы имеют трещины, заусенцы, многочисленные повреждения покрытия (сколы краски), прогнившие рамы, что не позволяет открывать окна и проводить проветривание помещений и не допускает проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением: п. 2.7.2 СП 2.4.3648-20: конструкция окон должна обеспечивать возможность проведения проветривания помещений в любое время года; п. 2.11.2 СП 2.4.3648-20: все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств; п. 2.11.7 СП 2.4.3648-20: во всех видах помещений не реже одного раза в месяц проводится генеральная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств;