Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОВАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№21220041000101922409

🔢 ИНН:
2114002728
🆔 ОГРН:
1022102830375
📍 Адрес:
429405, ЧУВАШИЯ, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, РАЙОН, УРМАРСКИЙ, УЛИЦА, БРАТЬЕВ КАПИТОНОВЫХ, 5, 210150000160023
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
21.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике 21.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОВАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2114002728) , адрес: 429405, ЧУВАШИЯ, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, РАЙОН, УРМАРСКИЙ, УЛИЦА, БРАТЬЕВ КАПИТОНОВЫХ, 5, 210150000160023

Выданные предписания:
  • В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999); 2. Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля .
  • В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (нрауш. п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
  • В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля п. 1.8 СП 2.4.3648-20).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Цивильского района ЧР
Адрес ЧР г.Цивильск ул.Кирова 18
Код 1050210016
DISTRICT Цивильский район
DISTRICT_ID 1033972410000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 2114002728
ОГРН 1022102830375
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОВАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

Объект контроля

Адрес 429405, ЧУВАШИЯ, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, РАЙОН, УРМАРСКИЙ, УЛИЦА, БРАТЬЕВ КАПИТОНОВЫХ, 5, 210150000160023

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Трофимова Светлана Львовна

Должность инспектора

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Орган инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» (аттестаты аккредитации № RA.RU. 710031 и № РОСС RU. 0001.510113 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии, выданные Федеральной службой по аккредитации, аттестат аккредитации
EXPERT_TITLE филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии в Цивильском районе» (аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС RU.0001.510701, выданный Федеральной службой по аккредитации
EXPERT_TITLE Кузьмина Зоя Николаевна
EXPERT_TITLE Яковлева Олимпиада Германовна
EXPERT_TITLE Степанова Екатерина Николаевна
EXPERT_TITLE Владимирова Лилия Михайловна
EXPERT_TITLE Киргизова Зоя Григорьевна

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Досмотр
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Опрос
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-04-21
Дата окончания 2022-05-06

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999); 2. Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля .
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (нрауш. п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля п. 1.8 СП 2.4.3648-20).
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон №52-ФЗ
NPA_NAME «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон N 29-ФЗ
NPA_NAME "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение Федеральный закон № 184-ФЗ
NPA_NAME «О техническом регулировании»
NPA_NUMBER 2002-12-27

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 033/2013
NPA_NAME «О безопасности молока и молочной продукции» (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115);
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 023/2011
NPA_NAME «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 024/2011
NPA_NAME «Технический регламент на масложировую продукцию»;
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 021/2011
NPA_NAME «О безопасности пищевой продукции» (за исключением статьи 6, абзацев 2, 7, 12-14 части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статьи 30 и 40)
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 022/2011
NPA_NAME «Пищевая продукция в части ее маркировки»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТР ТС 034/2013
NPA_NAME «О безопасности мяса и мясной продукции» (за исключением пунктов 1-8, 26-48, 53, 54 и абзаца 2 пункта 99)
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение ТР ЕАЭС 040/2016
NPA_NAME «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI-X, XI (за исключением пунктов 85, 86), XII)
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение ТР ЕАЭС 044/2017
NPA_NAME «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (разделы III – VII и X)
NPA_NUMBER 2017-06-23

REQUIREMENT

Значение СанПиН 1.2.3685-21
NPA_NAME «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение СанПиН 3.3686-21
NPA_NAME "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20
NPA_NAME «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение СП 2.4.3648-20
NPA_NAME «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER null

REQUIREMENT

Значение СП 2.1.3678-20
NPA_NAME «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
NPA_NUMBER 2020-12-24

REQUIREMENT

Значение СанПиН 2.1.3684-21
NPA_NAME «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 29н
NPA_NAME «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Приказ Министерства здравоохранения РФ № 1122н
NPA_NAME «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок»
NPA_NUMBER 2021-12-06

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-04-19T16:00:00.000000Z
Номер решения 46
PLACE_DECISION Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе, ул. Николаева, д.4, г.Цивильск, Цивильский район, Чувашская Республика
ФИО должностного лица Трофимова Светлана Львовна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет