Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОВАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№21220041000101922409

🔢 ИНН:	2114002728
🆔 ОГРН:	1022102830375
📍 Адрес:	429405, ЧУВАШИЯ, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, РАЙОН, УРМАРСКИЙ, УЛИЦА, БРАТЬЕВ КАПИТОНОВЫХ, 5, 210150000160023
🔎 Тип проверки:	Внеплановое КНМ
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	21.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике 21.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОВАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2114002728) , адрес: 429405, ЧУВАШИЯ, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, РАЙОН, УРМАРСКИЙ, УЛИЦА, БРАТЬЕВ КАПИТОНОВЫХ, 5, 210150000160023

Выданные предписания:

В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999); 2. Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля .
В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (нрауш. п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля п. 1.8 СП 2.4.3648-20).

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Цивильского района ЧР
Адрес объекта проведения КНМ	ЧР г.Цивильск ул.Кирова 18
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1050210016
Регион прокуратуры	Цивильский район
ID региона прокуратуры	1033972410000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2114002728
ОГРН проверяемого лица	1022102830375
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОВАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" УРМАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.13
Наименование проверочного листа	Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	429405, ЧУВАШИЯ, ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, РАЙОН, УРМАРСКИЙ, УЛИЦА, БРАТЬЕВ КАПИТОНОВЫХ, 5, 210150000160023

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Трофимова Светлана Львовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Орган инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» (аттестаты аккредитации № RA.RU. 710031 и № РОСС RU. 0001.510113 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии, выданные Федеральной службой по аккредитации, аттестат аккредитации
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии в Цивильском районе» (аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС RU.0001.510701, выданный Федеральной службой по аккредитации
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кузьмина Зоя Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яковлева Олимпиада Германовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Степанова Екатерина Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Владимирова Лилия Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Киргизова Зоя Григорьевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	EXP_ORG
Наименование проверочного листа	Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	EXP_ORG
Наименование проверочного листа	Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	SPEC
Наименование проверочного листа	Cпециалист

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	EXP
Наименование проверочного листа	Эксперт

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	EXP
Наименование проверочного листа	Эксперт

Мероприятие

Значение	Осмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Досмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Опрос
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Испытание
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06
Значение	Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия	2022-04-21
Дата окончания	2022-05-06

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999); 2. Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля .
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: 1. Отбор суточных проб проводится с нарушением, в одну посуду проводится отбор вторых блюд: пробы гарнира и мясной продукции, отсутствует маркировка (дата, время отбора проб) (нрауш. п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В ходе осмотра пищеблока МБОУ «Ковалинская ООШ» (адрес место нахождения: Чувашская Республика, Урмарский район, с. Ковали, ул.Братьев Капитоновых, д. 5) на 29.04.2022 в период с 14 часов 10 минут до 16 часов 00 минут были выявлены нарушения: Не проводится в установленном объеме производственный контроль, не представлены исследования готовые блюд, поступающего сырья, контроля п. 1.8 СП 2.4.3648-20).
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да
Соблюдение требования	Да

Обязательное требования КНМ

Значение	Федеральный закон №52-ФЗ
Наименование нормативно правового акта	«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта	1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение	Федеральный закон N 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта	"О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Номер нормативно правового акта	2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение	Федеральный закон № 184-ФЗ
Наименование нормативно правового акта	«О техническом регулировании»
Номер нормативно правового акта	2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта	«О безопасности молока и молочной продукции» (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115);
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ТС 023/2011
Наименование нормативно правового акта	«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ТС 024/2011
Наименование нормативно правового акта	«Технический регламент на масложировую продукцию»;
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта	«О безопасности пищевой продукции» (за исключением статьи 6, абзацев 2, 7, 12-14 части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статьи 30 и 40)
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта	«Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта	2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта	«О безопасности мяса и мясной продукции» (за исключением пунктов 1-8, 26-48, 53, 54 и абзаца 2 пункта 99)
Номер нормативно правового акта	2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта	«О безопасности рыбы и рыбной продукции» (разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI-X, XI (за исключением пунктов 85, 86), XII)
Номер нормативно правового акта	2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение	ТР ЕАЭС 044/2017
Наименование нормативно правового акта	«О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (разделы III – VII и X)
Номер нормативно правового акта	2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение	СанПиН 1.2.3685-21
Наименование нормативно правового акта	«Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта	"Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта	«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта	2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение	СП 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта	«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта	null

Обязательное требования КНМ

Значение	СП 2.1.3678-20
Наименование нормативно правового акта	«Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
Номер нормативно правового акта	2020-12-24

Обязательное требования КНМ

Значение	СанПиН 2.1.3684-21
Наименование нормативно правового акта	«Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 29н
Наименование нормативно правового акта	«Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
Номер нормативно правового акта	2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение	Приказ Министерства здравоохранения РФ № 1122н
Наименование нормативно правового акта	«Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок»
Номер нормативно правового акта	2021-12-06

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения	2022-04-19T16:00:00.000000Z
Номер решения	46
Место вынесения решения	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе, ул. Николаева, д.4, г.Цивильск, Цивильский район, Чувашская Республика
ФИО подписанта	Трофимова Светлана Львовна

Должность подписанта

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Значение

Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения	Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ERKNM_18
Цифровой код	4.0.18
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет