Выданные предписания:

• стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: со стен и потолка моечного помещения с участком первичной обработки плодоовощной продукции (над посудомоечной машиной) местами отслоилась покраска и имеются участки без отделки, допускающей влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств (неоштукатуренные участки с кирпичной кладкой); на стенах складского помещения хранения сыпучих продуктов с участком просеивания муки – наличие повреждений в виде трещин; при входе в основной производственный цех по периметру дверного проема – наличие щелей (нарушение п.п. 2.5.1, 2.5.3 СП 2.4.3648-20); - пол основного производственного помещения (на участке первичной обработки мяса, рыбы и птицы в непосредственной близости к сливному трапу) имеет повреждения (отбита плитка) (нарушение п.п. 2.5.1, 2.5.2 СП 2.4.3648-20).