РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 45" ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№21220041000103630802

🔢 ИНН:
2129039174
🆔 ОГРН:
1022101286393
📍 Адрес:
428035, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, УЛИЦА АХАЗОВА, 9, А,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
28.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике 28.09.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 45" ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2129039174) , адрес: 428035, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, УЛИЦА АХАЗОВА, 9, А,

Выданные предписания:
  • на «04» октября 2022 года с 12 час 00 мин. до 14 час. 30 мин. в ходе осмотра производственных помещений столовой образовательного учреждения МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 45» г. Чебоксары расположено по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Ахазова, д. 9А установлено следующее: - стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: покраска оконных проемов и подоконников основного производственного помещения местами отслаивается; на стенах цеха первичной обработки плодоовощной продукции – наличие трещин - пол моечного помещения (место уклона к сливному трапу рядом с туннельной посудомоечной машиной; под стеллажом хранения чистой посуды) имеет повреждения (отбита плитка) - туннельная посудомоечная машина и одна из моечных ванн, в которых осуществляется мытье столовой посуды, не подключены к системе канализации (слив сточных вод осуществляется путем подведения труб от ванны и машины к ближайшему сливному трапу), тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции - часть технологического оборудования (пароконвектомат, пекарский шкаф), моечные ванны для мытья кухонной посуды, являющиеся источниками выделения избытков тепла и влаги не обеспечены местной системой вентиляции - не проводится обследование технического состояния системы вентиляции в столовой (контроль эффективности) с установленной периодичностью: документы, подтверждающие проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции, не представлены - не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов: исследования воды на микробиологические показатели не проводились во втором и третьем кварталах 2022 года, подтверждающие документы не представлены (согласно представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий исследования воды на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал и внепланово после ремонта систем водоочистки)
  • стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: покраска оконных проемов и подоконников основного производственного помещения местами отслаивается; на стенах цеха первичной обработки плодоовощной продукции – наличие трещин - пол моечного помещения (место уклона к сливному трапу рядом с туннельной посудомоечной машиной; под стеллажом хранения чистой посуды) имеет повреждения (отбита плитка) - туннельная посудомоечная машина и одна из моечных ванн, в которых осуществляется мытье столовой посуды, не подключены к системе канализации (слив сточных вод осуществляется путем подведения труб от ванны и машины к ближайшему сливному трапу), тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции - не проводится обследование технического состояния системы вентиляции в столовой (контроль эффективности) с установленной периодичностью: документы, подтверждающие проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции, не представлены - не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов: исследования воды на микробиологические показатели не проводились во втором и третьем кварталах 2022 года, подтверждающие документы не представлены (согласно представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий исследования воды на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал и внепланово после ремонта систем водоочистки)
  • стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: покраска оконных проемов и подоконников основного производственного помещения местами отслаивается; на стенах цеха первичной обработки плодоовощной продукции – наличие трещин - пол моечного помещения (место уклона к сливному трапу рядом с туннельной посудомоечной машиной; под стеллажом хранения чистой посуды) имеет повреждения (отбита плитка) - туннельная посудомоечная машина и одна из моечных ванн, в которых осуществляется мытье столовой посуды, не подключены к системе канализации (слив сточных вод осуществляется путем подведения труб от ванны и машины к ближайшему сливному трапу), тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции - часть технологического оборудования (пароконвектомат, пекарский шкаф), моечные ванны для мытья кухонной посуды, являющиеся источниками выделения избытков тепла и влаги не обеспечены местной системой вентиляции - не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов: исследования воды на микробиологические показатели не проводились во втором и третьем кварталах 2022 года, подтверждающие документы не представлены (согласно представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий исследования воды на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал и внепланово после ремонта систем водоочистки)
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Чувашской Республики - Чувашия
Регион прокуратуры Чувашская Республика - Чувашия
ID региона прокуратуры 1033970000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2129039174
ОГРН проверяемого лица 1022101286393
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 45" ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 428035, ЧУВАШИЯ ЧУВАШСКАЯ РЕСПУБЛИКА -, ГОРОД ЧЕБОКСАРЫ, УЛИЦА АХАЗОВА, 9, А,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макова Р.М.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамуткина Н.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача Никитина Галина Петровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания Ходарова Ираида Гурьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания Дорофеева Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания Тойгильдина Татьяна Алексеевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Досмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-29
Дата окончания 2022-10-11
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-09-28
Дата окончания 2022-10-11

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на «04» октября 2022 года с 12 час 00 мин. до 14 час. 30 мин. в ходе осмотра производственных помещений столовой образовательного учреждения МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 45» г. Чебоксары расположено по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Ахазова, д. 9А установлено следующее: - стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: покраска оконных проемов и подоконников основного производственного помещения местами отслаивается; на стенах цеха первичной обработки плодоовощной продукции – наличие трещин - пол моечного помещения (место уклона к сливному трапу рядом с туннельной посудомоечной машиной; под стеллажом хранения чистой посуды) имеет повреждения (отбита плитка) - туннельная посудомоечная машина и одна из моечных ванн, в которых осуществляется мытье столовой посуды, не подключены к системе канализации (слив сточных вод осуществляется путем подведения труб от ванны и машины к ближайшему сливному трапу), тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции - часть технологического оборудования (пароконвектомат, пекарский шкаф), моечные ванны для мытья кухонной посуды, являющиеся источниками выделения избытков тепла и влаги не обеспечены местной системой вентиляции - не проводится обследование технического состояния системы вентиляции в столовой (контроль эффективности) с установленной периодичностью: документы, подтверждающие проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции, не представлены - не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов: исследования воды на микробиологические показатели не проводились во втором и третьем кварталах 2022 года, подтверждающие документы не представлены (согласно представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий исследования воды на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал и внепланово после ремонта систем водоочистки)
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: покраска оконных проемов и подоконников основного производственного помещения местами отслаивается; на стенах цеха первичной обработки плодоовощной продукции – наличие трещин - пол моечного помещения (место уклона к сливному трапу рядом с туннельной посудомоечной машиной; под стеллажом хранения чистой посуды) имеет повреждения (отбита плитка) - туннельная посудомоечная машина и одна из моечных ванн, в которых осуществляется мытье столовой посуды, не подключены к системе канализации (слив сточных вод осуществляется путем подведения труб от ванны и машины к ближайшему сливному трапу), тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции - не проводится обследование технического состояния системы вентиляции в столовой (контроль эффективности) с установленной периодичностью: документы, подтверждающие проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции, не представлены - не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов: исследования воды на микробиологические показатели не проводились во втором и третьем кварталах 2022 года, подтверждающие документы не представлены (согласно представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий исследования воды на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал и внепланово после ремонта систем водоочистки)
Соблюдение требования Да
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ стены и потолки части помещений имеют дефекты и повреждения: покраска оконных проемов и подоконников основного производственного помещения местами отслаивается; на стенах цеха первичной обработки плодоовощной продукции – наличие трещин - пол моечного помещения (место уклона к сливному трапу рядом с туннельной посудомоечной машиной; под стеллажом хранения чистой посуды) имеет повреждения (отбита плитка) - туннельная посудомоечная машина и одна из моечных ванн, в которых осуществляется мытье столовой посуды, не подключены к системе канализации (слив сточных вод осуществляется путем подведения труб от ванны и машины к ближайшему сливному трапу), тем самым не исключается риск загрязнения пищевой продукции - часть технологического оборудования (пароконвектомат, пекарский шкаф), моечные ванны для мытья кухонной посуды, являющиеся источниками выделения избытков тепла и влаги не обеспечены местной системой вентиляции - не осуществляется в полном объеме производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов: исследования воды на микробиологические показатели не проводились во втором и третьем кварталах 2022 года, подтверждающие документы не представлены (согласно представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий исследования воды на микробиологические показатели должны проводиться 1 раз в квартал и внепланово после ремонта систем водоочистки)
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение №52-ФЗ (статьи 11, 17, 19, 21, 24, 28, 29, 34, 35, 36);
Наименование нормативно правового акта «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение N 157-ФЗ(пункт 2 статьи 5, пункт 2 статьи 9);
Наименование нормативно правового акта «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение 184-ФЗ (статьи 1, 2, 32, 34, 36-40, 46)
Наименование нормативно правового акта "О техническом регулировании"
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 021/2011 (за исключением статьи 6, абзацев 2, 7, 12-14, части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, ст. 30 и 40
Наименование нормативно правового акта «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 29н
Наименование нормативно правового акта «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Министерства здравоохранения РФ № 1122н
Наименование нормативно правового акта «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок»
Номер нормативно правового акта 2021-12-06

Обязательное требования КНМ

Значение N 29-ФЗ (статьи 1-6, 9, 12, 13, 15, 17-24, 25.1, 25.3, 26.1);
Наименование нормативно правового акта "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение СП 2.4.3648-20 (п. 1.9)
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2011-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (гл. 8)
Наименование нормативно правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение СанПиН 1.2.3685-21 (таб.6.4; таб.6.6; таб.6.18; таб.6.19)
Наименование нормативно правового акта "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-09-26T09:30:00.000000Z
Номер решения 186
Место вынесения решения Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике – Чувашии
ФИО подписанта Гермонова Татьяна Геннадьевна

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой