Выданные предписания:

• ст.32
• ст. 3 п.2
• ст.3, п.1 ч.4.1, ч.4.2 ст4в магазине на хранении и реализации находится пищевая продукция и продовольственное сырье при отсутствии маркировки: Курага, весом 2,5 кг, поставщиком является ИП Исмаилов Э.М., согласно накладной от 08.10.2022, нарушение статьи 3, п. 1 части 4.1, части 4.2 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.9 ст.17, ст.39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.2 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 3) сведения о факте устранения нарушений, указанных в пункте 2, если нарушения устранены до окончания проведения контрольного надзорного (мероприятия): не имеются. - представлена товарно-сопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость продукции:- слива сушеная (чернослив), страна происхождения Республика Молдова, импортер ООО «Райпфрут», 214000, Смоленская обл., г.Смоленск, Чуриловский переулок, 19, пом.2, поставщиком является ИП Бадирова Б.М. по накладной от 07.10.2022г., макаронные изделия «Спираль», АО «Мельник», г.Рубцовск, ул.Ю.Кондратюка, 4, поставщиком является ИП Совина Л.В., г.Канаш, ул.30 лет Победы, д.92 а, кв.42, масло подсолнечное рафинированное «Богатовское» ООО «Богатовский масложировой завод», 0,9л, изготовитель АО «Казанский жировой комбинат», Самарская обл., с.Богатое, ул.Заводская, д.33, поставщиком является ООО «Трейд-логистик», Самарская обл, г.самара, ул.Рубанова, д.3.
• -индивидуальным предпринимателем Незамовой Гульфарией Наиловной не организован производственный контроль, в том числе проведением лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно- эпидемиологических требований и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе хранения и реализации продукции, не представлены документированные сведения, позволяющие установить соблюдение санитарно- эпидемиологических требований и выполнение санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а также пищевой продукции, находящейся в обороте, не представлены протоколы лабораторных испытаний (исследований) пищевой продукции на этапе реализации продукции, дезинфицирующего средства, смывов с используемого оборудования, инвентаря и др. на качество проводимой мойки и дезинфекции за 2021 год и текущий период 2022 года