Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№21220881000002103637

🔢 ИНН:	7321314555
🆔 ОГРН:	1087321000942
📍 Адрес:	433360, Ульяновская область, Тереньгульский район, р.п. Тереньга, ул. Комсомольская, д. 15
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.05.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 7321314555) , адрес: 433360, Ульяновская область, Тереньгульский район, р.п. Тереньга, ул. Комсомольская, д. 15

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7321314555
ОГРН проверяемого лица	1087321000942
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.1
Наименование проверочного листа	Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	433360, Ульяновская область, Тереньгульский район, р.п. Тереньга, ул. Комсомольская, д. 15

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Аксенов Олег Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Согласно анализу ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 04.05.2022 по 18.05.2022 оформлено 145 производственных ветеринарных документов с нарушением баланса, так в транзакции № 4770715174 от 04.05.2022 для производства 17 наименований молочной продукции общим объемом 17590,2 кг, изготовленной из смеси молока сухого и молока сырого коровьего общим объемом 6269,87 кг, использовалось 11320,33 кг сырья без ВСД, неизвестного происхождения и не внесенного в журнал продукции. В транзакции № 4801048679 от 12.05.2022 для производства 17 наименований молочной продукции общим объемом 19545,45 кг, изготовленной из смеси молока сухого и молока сырого коровьего общим объемом 6021,06 кг, использовалось 13524,39 кг сырья без ВСД, неизвестного происхождения и не внесенного в журнал продукции. Что является нарушением п. 1, п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589. Из смеси сухого молока и молока сырого коровьего общим объемом 6269,87 кг и 6021,06 кг изготовлено несколько видов молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное, кефир, сметана, ряженка) по ГОСТу. Согласно п. 5.2 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия. для изготовления молока по необходимо применять следующее сырье: - молоко коровье сырое по ГОСТ 31449 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - пахту, полученную при производстве сладкосливочного масла по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. Согласно транзакций № 4770715174 от 04.05.2022 и № 4801048679 от 12.05.2022 использовалось молоко сухое, что является не допустимым и является нарушением п. 5.2 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия.; п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Указанные действия (бездействия) привело к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 5.2 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия.; - п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 1, п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589.

Значение

Согласно анализу ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 04.05.2022 по 18.05.2022 оформлено 145 производственных ветеринарных документов с нарушением баланса, так в транзакции № 4770715174 от 04.05.2022 для производства 17 наименований молочной продукции общим объемом 17590,2 кг, изготовленной из смеси молока сухого и молока сырого коровьего общим объемом 6269,87 кг, использовалось 11320,33 кг сырья без ВСД, неизвестного происхождения и не внесенного в журнал продукции. В транзакции № 4801048679 от 12.05.2022 для производства 17 наименований молочной продукции общим объемом 19545,45 кг, изготовленной из смеси молока сухого и молока сырого коровьего общим объемом 6021,06 кг, использовалось 13524,39 кг сырья без ВСД, неизвестного происхождения и не внесенного в журнал продукции. Что является нарушением п. 1, п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589. Из смеси сухого молока и молока сырого коровьего общим объемом 6269,87 кг и 6021,06 кг изготовлено несколько видов молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное, кефир, сметана, ряженка) по ГОСТу. Согласно п. 5.2 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия. для изготовления молока по необходимо применять следующее сырье: - молоко коровье сырое по ГОСТ 31449 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - пахту, полученную при производстве сладкосливочного масла по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. Согласно транзакций № 4770715174 от 04.05.2022 и № 4801048679 от 12.05.2022 использовалось молоко сухое, что является не допустимым и является нарушением п. 5.2 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия.; п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Указанные действия (бездействия) привело к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 5.2 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия.; - п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 1, п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРЕНЬГУЛЬСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" №21220881000002103637