Предостережение:

• При осуществлении деятельности по убою, хранению, переработке и реализации подконтрольных товаров руководствоваться обязательными требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно: - при оформлении ветеринарных сопроводительных документов руководствоваться обязательными требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589; - в целях обеспечения соответствия пищевой продукции требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, включая лабораторные исследования (испытания) в лабораториях, испытательных центрах, аккредитованных в национальной системе аккредитации выпускаемой в обращение продукции; - соблюдать требования Порядка оформления эВСД, при оформлении которых допущены ошибки, или сырье и/или продукция, на которые оформлен данный эВСД, признаны опасными в ветеринарно-санитарном отношении, или истек срок годности, подлежат аннулированию. - не допускать направления на убой для использования на пищевые цели животных, в отношении которых в сопроводительных документах отсутствуют сведения, содержащие результаты проведенных ветеринарно-профилактических мероприятий и информация о применении лекарственных препаратов для ветеринарного применения и соблюдении сроков их выведения из организма животных в соответствии с инструкциями по применению лекарственных препаратов для ветеринарного применения.