Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
№21230881000004851724

🔢 ИНН:	7309009065
🆔 ОГРН:	1217300011081
📍 Адрес:	433730, Ульяновская область, БАРЫШСКИЙ, ЗЕМЛЯНИЧНЕНСКОЕ, ЛЕСНАЯ ДАЧА, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 28, 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.01.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 7309009065) , адрес: 433730, Ульяновская область, БАРЫШСКИЙ, ЗЕМЛЯНИЧНЕНСКОЕ, ЛЕСНАЯ ДАЧА, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 28, 1

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7309009065
ОГРН проверяемого лица	1217300011081
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.11
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	433730, Ульяновская область, БАРЫШСКИЙ, ЗЕМЛЯНИЧНЕНСКОЕ, ЛЕСНАЯ ДАЧА, УЛ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. 28, 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ружицкая Оксана Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	20.01.2023 в Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области посредством ИС «Сирано» ФГИС «ВетИС» в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утвержденным приказом Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318, посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация - событие от 20.01.2023 № 00352-2023 по форме 4 - вет «В», содержащая срочный отчёт о выявлении продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов, согласно которому по результатам лабораторных исследований в образце (пробе) «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 (производитель - ООО «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН 7309009065, адрес производства: Ульяновская область, Барышский район, п. Лесная Дача, улица Центральная, д. 28, стр. 1) выявлено (обнаружено) наличие антибиотика «Энрофлоксацин» в количестве 2 мкг/кг. Согласно срочному отчету от 20.01.2023 № 00352-2023 установлено: Проба продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 в количестве 5,25 кг была отобрана 20.12.2022 в столовой 42/24 Общества с ограниченной ответственностью «Пищевик» по адресу: Белгородская область, Валуйский район, с. Солоти в рамках Плана государственного мониторинга качестваи безопасности пищевых продуктов, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации от 27.12.2021 № 1576 старшим государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Гончаровым Д.О. совместно с Китаевым А.В., начальником продовольственной службы воинской части в присутствии заместителя начальника отдела ФСБ Пастух А.Ф. Согласно акту отбора проб (образцов) от 20.12.2022 № 3035528 отобранная проба была направлена в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011). Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (308800, Российская Федерация, г. Белгород, Студенческая ул., д. 32) имеет статус аккредитованной испытательной лаборатории в национальной системе аккредитации (Росаккредитация) и имеет уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПЛ37. По результатам лабораторных исследований Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» оформлен протокол испытаний № М-22/01588 от 20.01.2023, согласно которому проба «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 (размер партии: 107.625 кг / 17, дата поступления 06.12.2022, входящие ветеринарные документы: № 16956369424 от 05.12.2022 15:47:10 МСК) содержит антибиотик «Энрофлоксацин» в количестве 2 мкг/кг, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011. Согласно материалам, прикрепленным к срочному отчету от 20.01.2023 № 00352-2023 (электронный ветеринарный сопроводительный документ № 16956369424от 05.12.2022, фотокопии маркировки товара, акт отбора проб от 20.12.2022 № 3035528, протокол испытаний № М-22/01588 от 20.01.2023), изготовителем продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 является Общество с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН 7309009065, адрес производства: Ульяновская область, Барышский район, п. Лесная Дача, улица Центральная, д. 28, стр. 1. В соответствии со статьей 18 Закона № 4979-1 «О ветеринарии» производители продуктов животноводства несут ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства; производители продуктов животноводства обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства, соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства. В силу статьи 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Закон № 29-ФЗ), безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно статье 4 Закона № 29-ФЗ, качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством проведения производственного контроля закачеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; В соответствии с пунктом 1 статьи 15 Закона № 29-ФЗ, предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. В силу статьи 6 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее – Закон № 184-ФЗ) технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества, охраны окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, в том числе потребителей. В силу части 1 статьи 36 Закона № 184-ФЗ, за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несёт ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Требования к пищевой продукции установлены TP ТС 021/2011, а также техническими регламентами на отдельные виды пищевой продукции. Согласно статье 3 TP ТС 021/2011 объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются: пищевая продукция; связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации. В соответствии с пунктом 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно пункту 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно пункту 1 статье 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая продукция, в данном случае «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» относится к объектам технического регулирования ТР ТС 021/2011. Контроль содержания максимально допустимых уровней остатков ветеринарных препаратов в обязательном порядке осуществляется изготовителем (поставщиком) пищевой продукции животного происхождения, в том числе сырья, при проведении производственного контроля на перерабатывающих пищевых предприятиях. В пункте 2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 определены показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно Приложению № 3 «Гигиенические требования к безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 выявленные по результатам лабораторных испытаний лекарственный препарат из группы антибактериальных лекарственных препаратов - хинолонов, в частности «Энрофлоксацин» не поименован, допустимый уровень указанного вещества настоящим техническим регламентом не предусмотрен. Таким образом, наличие остатков лекарственных препаратов, в том числе антибактериальных, в пищевой продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку», не допускается. Энрофлоксацин - лекарственный антибактериальный препарат широкого спектра действия из группы хинолонов. Использование в пищу продуктов питания, содержащих антибиотики, может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья человека, проявляющиеся в виде аллергических реакций, дисбактериоза пищеварительного тракта, также способствует появлению антибиотикорезистентности и развитию устойчивых штаммов бактерий. Любое нарушение требований Технических Регламентов Таможенного Союза к продукции влечет угрозу причинения вреда жизни и здоровья граждан, поскольку Технические Регламенты Таможенного Союза разработаны в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителя относительно их назначения и безопасности. Выявленное нарушение (наличие антибиотика «Энрофлоксацин» в пищевой продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку») свидетельствует о нарушении требований технических регламентов Таможенного союза, что недопустимо и составляет определенную угрозу, поскольку регламенты разработаны в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно их назначения и безопасности._____________________________________________________________________ (приводится описание, включая адрес(место)(при наличии), действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - пункт 1 статьи 5, пункт 1 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - пункт 1 статьи 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Действия (бездействия) юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат»может привести к нарушению вышеуказанных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и может содержать признаки административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. В то же время сведения о фактах причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям не установлены, что в соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», даёт основание для объявления юридическому лицу Обществу с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат»предостереженияо недопустимости нарушения обязательныхтребований.__________________________________ (приводится описание действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020№ 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат» (ИНН 7309009065, ОГРН 1217300011081) при производстве, переработке подконтрольной продукции соблюдать Технического регламента Таможенного союза Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 02.01.2000 № 29 – ФЗ «О качествеи безопасности пищевых продуктов»._______________________________________________________________ (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленномч.4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ. В соответствии с п. 23. Положения о государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)» возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзорав течение 30 календарных дней.__________________________________________________________________ (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://fsvps.gov.ru/._________________________________________________________________

Значение

20.01.2023 в Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области посредством ИС «Сирано» ФГИС «ВетИС» в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утвержденным приказом Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318, посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация - событие от 20.01.2023 № 00352-2023 по форме 4 - вет «В», содержащая срочный отчёт о выявлении продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов, согласно которому по результатам лабораторных исследований в образце (пробе) «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 (производитель - ООО «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН 7309009065, адрес производства: Ульяновская область, Барышский район, п. Лесная Дача, улица Центральная, д. 28, стр. 1) выявлено (обнаружено) наличие антибиотика «Энрофлоксацин» в количестве 2 мкг/кг. Согласно срочному отчету от 20.01.2023 № 00352-2023 установлено: Проба продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 в количестве 5,25 кг была отобрана 20.12.2022 в столовой 42/24 Общества с ограниченной ответственностью «Пищевик» по адресу: Белгородская область, Валуйский район, с. Солоти в рамках Плана государственного мониторинга качестваи безопасности пищевых продуктов, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации от 27.12.2021 № 1576 старшим государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Гончаровым Д.О. совместно с Китаевым А.В., начальником продовольственной службы воинской части в присутствии заместителя начальника отдела ФСБ Пастух А.Ф. Согласно акту отбора проб (образцов) от 20.12.2022 № 3035528 отобранная проба была направлена в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011). Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (308800, Российская Федерация, г. Белгород, Студенческая ул., д. 32) имеет статус аккредитованной испытательной лаборатории в национальной системе аккредитации (Росаккредитация) и имеет уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПЛ37. По результатам лабораторных исследований Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» оформлен протокол испытаний № М-22/01588 от 20.01.2023, согласно которому проба «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 (размер партии: 107.625 кг / 17, дата поступления 06.12.2022, входящие ветеринарные документы: № 16956369424 от 05.12.2022 15:47:10 МСК) содержит антибиотик «Энрофлоксацин» в количестве 2 мкг/кг, что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011. Согласно материалам, прикрепленным к срочному отчету от 20.01.2023 № 00352-2023 (электронный ветеринарный сопроводительный документ № 16956369424от 05.12.2022, фотокопии маркировки товара, акт отбора проб от 20.12.2022 № 3035528, протокол испытаний № М-22/01588 от 20.01.2023), изготовителем продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» ГОСТ 28589-2014 является Общество с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат», ИНН 7309009065, адрес производства: Ульяновская область, Барышский район, п. Лесная Дача, улица Центральная, д. 28, стр. 1. В соответствии со статьей 18 Закона № 4979-1 «О ветеринарии» производители продуктов животноводства несут ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства; производители продуктов животноводства обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства, соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства. В силу статьи 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Закон № 29-ФЗ), безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно статье 4 Закона № 29-ФЗ, качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством проведения производственного контроля закачеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; В соответствии с пунктом 1 статьи 15 Закона № 29-ФЗ, предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. В силу статьи 6 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее – Закон № 184-ФЗ) технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан, имущества, охраны окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, в том числе потребителей. В силу части 1 статьи 36 Закона № 184-ФЗ, за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несёт ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Требования к пищевой продукции установлены TP ТС 021/2011, а также техническими регламентами на отдельные виды пищевой продукции. Согласно статье 3 TP ТС 021/2011 объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются: пищевая продукция; связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации. В соответствии с пунктом 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно пункту 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно пункту 1 статье 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая продукция, в данном случае «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку» относится к объектам технического регулирования ТР ТС 021/2011. Контроль содержания максимально допустимых уровней остатков ветеринарных препаратов в обязательном порядке осуществляется изготовителем (поставщиком) пищевой продукции животного происхождения, в том числе сырья, при проведении производственного контроля на перерабатывающих пищевых предприятиях. В пункте 2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 определены показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно Приложению № 3 «Гигиенические требования к безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 выявленные по результатам лабораторных испытаний лекарственный препарат из группы антибактериальных лекарственных препаратов - хинолонов, в частности «Энрофлоксацин» не поименован, допустимый уровень указанного вещества настоящим техническим регламентом не предусмотрен. Таким образом, наличие остатков лекарственных препаратов, в том числе антибактериальных, в пищевой продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку», не допускается. Энрофлоксацин - лекарственный антибактериальный препарат широкого спектра действия из группы хинолонов. Использование в пищу продуктов питания, содержащих антибиотики, может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья человека, проявляющиеся в виде аллергических реакций, дисбактериоза пищеварительного тракта, также способствует появлению антибиотикорезистентности и развитию устойчивых штаммов бактерий. Любое нарушение требований Технических Регламентов Таможенного Союза к продукции влечет угрозу причинения вреда жизни и здоровья граждан, поскольку Технические Регламенты Таможенного Союза разработаны в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителя относительно их назначения и безопасности. Выявленное нарушение (наличие антибиотика «Энрофлоксацин» в пищевой продукции «Консервы мясные стерилизованные из мяса птицы – «Мясо кур в собственном соку») свидетельствует о нарушении требований технических регламентов Таможенного союза, что недопустимо и составляет определенную угрозу, поскольку регламенты разработаны в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно их назначения и безопасности._____________________________________________________________________ (приводится описание, включая адрес(место)(при наличии), действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействия) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - пункт 1 статьи 5, пункт 1 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - пункт 1 статьи 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 – ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Действия (бездействия) юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат»может привести к нарушению вышеуказанных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и может содержать признаки административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. В то же время сведения о фактах причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям не установлены, что в соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», даёт основание для объявления юридическому лицу Обществу с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат»предостереженияо недопустимости нарушения обязательныхтребований.__________________________________ (приводится описание действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020№ 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат» (ИНН 7309009065, ОГРН 1217300011081) при производстве, переработке подконтрольной продукции соблюдать Технического регламента Таможенного союза Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 02.01.2000 № 29 – ФЗ «О качествеи безопасности пищевых продуктов»._______________________________________________________________ (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленномч.4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ. В соответствии с п. 23. Положения о государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)» возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзорав течение 30 календарных дней.__________________________________________________________________ (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://fsvps.gov.ru/._________________________________________________________________

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" №21230881000004851724