|
Значение |
13.02.2023 в 10 часов 00 минут в государственном казенном учреждении Самарской области «Комплексный центр социального обслуживания населения «Радуга», ИНН: 6361005760, по адресу: Российская Федерация, Самарская область, Алексеевский район, п. Авангард, Советская ул., д. 5А в присутствии директора Грачевой Г.В. старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям Романовым Сергеем Станиславовичем произведен отбор пробы молочной продукции – сметаны м.д.ж 20% , 450 гр. ГОСТ 31452-2012, выработанной 10.02.2023 ООО «Молоковъ (ИНН 7329012348, адрес производства: 433560, Ульяновская область, Новомалыклинский район, с. Новая Малыкла ул. Кооперативная д. 2А), массой 0,9 кг., сроком годности до 24.02.2023.
Данная проба молочной продукции отобрана старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям Романовым Сергеем Станиславовичем в соответствии с Межгосударственным стандартом ГОСТ 26809.1-2014 «ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу», от партии в количестве 1,35 кг, поступившего в государственном казенном учреждении Самарской области «Комплексный центр социального обслуживания населения «Радуга», по ветеринарному свидетельству формы № 2 № 17783832284 от 10.02.2023 от поставщика общество с ограниченной ответственностью «Красноглинский комбинат детского питания-Север» (ИНН 6318238454, Российская Федерация, Самарская область, г. Самара, ул. Олимпийская д. 153).
По результатам отбора пробы молочной продукции старшим государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям Романовым Сергеем Станиславовичем составлен акт отбора проб (образцов) от 13.02.2023 № 3096463.
Согласно акта отбора проб (образцов) от 13.02.2023 № 3096463 данная проба направлена в Самарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» (юридический и фактический адрес: Российская Федерация, г. Кинель, Усть-Кинельский пгт. ул. Транспортная д. 12Б) для проведения испытаний (исследований) на показатель качество и безопасность.
ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» осуществляет свою деятельность в части проведения испытаний при оценке соответствия пищевой продукции, методами в соответствии с действующей и утвержденной в национальной системе аккредитации – Росакредитация, областью аккредитации.
Проба молочной продукции для проведения испытаний (исследований) получена ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» 23.01.2023 в 15 часов 00 минут в установленных сроках годности, с соблюдением условий и сроков доставки, регламентированных Межгосударственным стандартом ГОСТ 26809.1-2014 «ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу».
Проба молочной продукции исследована Самарской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» методом ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием).
Согласно протокола испытаний ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» № 934.23 от 28.02.2023 в данной пробе молочной продукции обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе: бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина в жировой фазе продукции (событие ФГИС ВетИС. Сирано № 02101-2023). |