Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Поступили сведения в отношении: ИП Камалова А.Б. ИНН: 731601919247, ОГРНИП: 304731619600028 зарегистрированного по адресу: 433396, Российская Федерация, Ульяновская обл., Сенгилеевский район, рп. Красный Гуляй, Октябрьская ул., д. 35, 1, о несоблюдении обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. 05.07.2023 в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении индивидуального предпринимателя Камалова Азиза Бариевича ИНН 731601919247, ОГРНИП: 304731619600028 (далее — ИП Камалов А.Б.) был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) системы ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» оформленных на реализуемою говядину в полу- тушах и четвертинах мороженую за период с 01.05.2023 по 01.07.2023. По результатам мониторинга безопасности 05.07.2023 установлено, что в период с 01.05.2023 по 01.07.2023 ИП Камалов А.Б. осуществлял перевозки к месту реализации: в образовательные учреждения Сенгилеевского района говядины в полу- тушах и четвертинах мороженой : - МОУ « Цемзаводская средняя школа» по эВСД № 19464732197 от 16.06.2023; - МКДУ «Сенгилеевский детский сад «Солнышко» по эВСД № 19464717717 от 16.06.2023 - МКДУ «Новослободской детский сад «Светлячок» по эВСД № 19464701764 от 16.06.2023 - МКДУ « Детский сад « Сказка» по эВСД № 19464683894 от 16.06.2023 - МОУ «Елаурская средняя школа имени героя Советского Союза А.П. Дмитриева по эВСД № 19241112863 от 31.05.2023; - МОУ «Артюшкинская основная школа имени Д.И. Исакова» по эВСД № 19241101226 от 31.05.2023; - МОУ «Тушнинская средняя школа имени Ф.Е. Крайнова по эВСД № 19241086635 от 31.05.2023; - МОУ «Красногуляевская средняя школа» по эВСД № 19241077190 от 31.05.2023; - МОУ «Алешкинская основная школа» по эВСД № 19241064333 от 31.05.2023 ; - МОУ «Силикатненская средняя школа имени В.Г. Штыркина» по эВСД № 19241051378 от 31.05.2023; - МОУ «Шиловская средняя школа» по эВСД № 19241016553 от 31.05.2023. В выше указанных эВСД отсутствуют данные о проведении лабораторных исследований предусмотренных Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 ( результаты экспертиз на listeria monocytogenes, БГКП, колиформы, КМАФАнМ, патогенные в т.ч. сальмонеллы; диоксины, уровень остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств ( в том числе антибиотиков , уровень радионуклидов). Согласно абз. 2; абз.5 п. 7. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589; при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и организаций Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, если их проведение в отношении указанного подконтрольного товара требуется законодательством Российской Федерации. В соответствии с абз. 1 п. 11 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации Ветеринарных правил убоя животных и ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269, Мясо и продукты убоя, выпускаемые в обращение, должны соответствовать требованиям, установленным частью 1, абзацами первым, третьим, четвертым, шестым, седьмым части 5 статьи 7 технического регламента "О безопасности пищевой продукции", приложением N 1, разделом 1.1 приложения N 2, разделом 1 и пунктами 1 и 2 раздела "Приложение для всех разделов" приложения N 3, приложением N 4 к указанному техническому регламенту, а также (за исключением мяса и продуктов убоя птицы) установленным пунктами 12, 13, 18 технического регламента "О безопасности мяса и мясной продукции" и приложениями N 1 и N 5 к указанному техническому регламенту. В соответствии с подп. «б» п. 12 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269, Ветеринарно-санитарная экспертиза проводится: б) отношении мяса и продуктов убоя, полученных от партии животных одного владельца, по следующим показателям: определение диоксинов - в случаях, предусмотренных пунктом 2 раздела "Приложение для всех разделов" приложения N 3 технического регламента "О безопасности пищевой продукции"; максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании - не реже 2 раз в год; допустимые уровни радионуклидов, нормируемых приложением N 4 к техническому регламенту "О безопасности пищевой продукции", - не реже 1 раза в 6 месяцев. При проведении исследований, указанных в настоящем подпункте, за исключением абзаца второго подпункта "б" настоящих Ветеринарных правил, реализация мяса и продуктов убоя не приостанавливается. Таким образом, перемещение и реализация ИП Камаловым А.Б. говядины в полу- тушах и четвертинах мороженой по эВСД оформленных без укаазания сведений о проведении всего перечня лабораторных исследований, указанных в Ветеринарных правилах назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 , является нарушением выше указанных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии 3. Указанные действия (бездействия) привели к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 2; абз. 5 п. 7. Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589; - абз. 1 п. 11, подп. «б» п. 12 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Камалову Азизу Бариевичу ИНН 731601919247, ОГРНИП 304731619600028 при осуществлении деятельности по перевозке и реализации подконтрольной продукции руководствоваться обязательными требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно: - абз.1ст.18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии»; - абз. 2; абз. 5 п.7 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589; - абз. 1 п. 11, пп «б» п. 12 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно- санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269). димо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ. В соответствии с п. 23. Положения О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзора в течение 30 календарных дней.__ (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)