РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВМОЛДОМ"
№21230881000007378774

🔢 ИНН:
7313003718
🆔 ОГРН:
1037300600677
📍 Адрес:
433876, ОБЛАСТЬ УЛЬЯНОВСКАЯ, Р-Н НОВОСПАССКИЙ, С. ТРОИЦКИЙ СУНГУР, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. Д.7 А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.08.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВМОЛДОМ" (ИНН: 7313003718) , адрес: 433876, ОБЛАСТЬ УЛЬЯНОВСКАЯ, Р-Н НОВОСПАССКИЙ, С. ТРОИЦКИЙ СУНГУР, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. Д.7 А,

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7313003718
ОГРН проверяемого лица 1037300600677
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВМОЛДОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.1
Наименование проверочного листа Производство питьевого молока и питьевых сливок

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 433876, ОБЛАСТЬ УЛЬЯНОВСКАЯ, Р-Н НОВОСПАССКИЙ, С. ТРОИЦКИЙ СУНГУР, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. Д.7 А,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дубровская Мария Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Мотивированное представление о проведении контрольного (надзорного) мероприятия от 18.08.2023
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.06.2017 № 318, посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация о выявлении в пробе молочной продукции - сметана с массовой долей жира 15%, ГОСТ 31452-2012, выработанной 05.08.2023 ООО «НовМолДом несоответствий по двум показателям: превышение по показателю массовая доля крахмала (событие № 17514-2023 от 15.08.2023); превышение по показателям миристиновой кислоты С(14:0), каприновой кислоты С(10:0), олеиновой кислоты С(18:1n9c), лауриновой кислоты С(12:0), пальмитолеиновой кислоты С(16:1), деценовой кислоты С(10:1), капроновой кислоты С(6:0), каприловая кислоты С(8:0), стеариновой кислоты С(18:0), масляной кислоты С(4:0), миристолеиновой кислоты С(14:1) (событие 17832-2023 от 17.08.2023). Согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № В8516-23 от 15.08.2023 г. (событие 17514-2023 от 15.08.2023), срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № В8516/1-23 от 17.08.2023 г. (событие 17832-2023 от 17.08.2023) установлено следующее. 09.08.2023 в 08 часов 05 минут в структурном подразделении МП16 общества с ограниченной ответственностью «Торговая компания Лето» по адресу: Российская Федерация, Республика Татарстан, Чистопольский район, г. Чистополь, ул. Валиева д. 4А в присутствии директора Бубновой М.Г. специалистом Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан Лутфуллиной Э.Н. произведен отбор одной пробы молочной продукции в количестве 0,9 кг – сметаны с массовой долей жира 15%, ГОСТ 31452-2012, выработанной 05.08.2023 ООО «НовМолДом (ИНН 7327067461, Российская Федерация, Ульяновская область, Новоспасский район, с. Троицкий Сунгур, ул. Молодежная д. 7а), сроком годности до 19.08.2023. Данная проба молочной продукции отобрана специалистом Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан Лутфуллиной Э.Н. в соответствии с Межгосударственным стандартом ГОСТ 26809.1-2014 «ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» от партии в количестве 4,5 кг, поступившего в структурное подразделение МП16 общества с ограниченной ответственностью «Торговая компания Лето» по ветеринарному свидетельству формы № 2 № 20155667987 от 06.08.2023 от производителя ООО «НовМолДом (ИНН 7327067461, Российская Федерация, Ульяновская область, Новоспасский район, с. Троицкий Сунгур, ул. Молодежная д. 7а). По результатам отбора пробы молочной продукции специалистом Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан Лутфуллиной Э.Н. составлен акт отбора проб (образцов) от 09.08.2023 № 3361407. Согласно акту отбора проб (образцов) от 09.08.2023 № 3361407 данная проба направлена в Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (Республика Татарстан, г. Казань, ул. Родины, 25а) для проведения лабораторных испытаний на показатель качество и безопасность. Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» осуществляет свою деятельность в части проведения испытаний при оценке соответствия пищевой продукции, методами в соответствии с действующей и утвержденной в национальной системе аккредитации – Росакредитация, областью аккредитации. Проба молочной продукции для проведения испытаний (исследований) доставлена в Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» 09.08.2023 в 14 часов 00 минут в установленных сроках годности, с соблюдением условий и сроков доставки, регламентированных Межгосударственным стандартом ГОСТ 26809.1-2014 «ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу». Проба молочной продукции исследована в Татарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» физико-химическим методом (ГОСТ Р 54759-2011 - Методы определения массовой доли крахмала, п.7). Согласно протоколу испытаний Татарского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» В8516-23 от 20.08.2023 в данной пробе молочной продукции обнаружено несоответствие по показателям: 1) установленное значение показателя массовой доли жирной кислоты в процентном отношении от суммы жирных кислот: деценовая кислота С(10:1) - 0,01 % при нормативном значении 0,2-0,4; каприловая кислота С(8:0) - 0,04 % при нормативном значении 1,0-2,0; каприновая кислота С(10:0) – 0,12 % при нормативном значении 2,0-3,5; капроновая кислота С(6:0) – 0,05 % при нормативном значении 1,5-3,0; лауриновая кислота С(12:0) - 0,20 % при нормативном значении 2,0-4,0; масляная кислота С(4:0 - 0,06 % при нормативном значении 2,0-4,2; миристиновая кислота С(14:0) 3,23 % при нормативном значении 8,0-13,0; миристолеиновая кислота С(14:1) 0,47 % при нормативном значении 0,6-1,5; олеиновая кислота С(18:1n9c) 36,77 % при нормативном значении 22,0-32,0; пальмитолеиновая кислота С(16:1) 2,59 % при нормативном значении 1,5-2,0; стеариновая кислота С(18:0) 22,02 % при нормативном значении 9,0-14,0, что выходит за установленные требования Приложения А ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия; 2) установленное значение по показателю массовой доли крахмала - 2,5 % при нормативном значении не допускается. Согласно маркировке, нанесенной на индивидуальную потребительскую упаковку пробы молочной продукции (сметана с массовой долей жира 15%, ГОСТ 31452-2012), сроком годности до 19.08.2023) производства ООО «НовМолДом указанная молочная продукция изготовлена из нормализованных сливок, восстановленных сливок с использованием закваски из лактококков и термофильных молочнокислых микроорганизмов Таким образом, в составе пробы молочной продукции замена молочного жира жирами немолочного происхождения, а также наличие в составе пищевой добавки крахмала не заявлено.
Вакансии вахтой