Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯНТИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ПЕТРА ХАРИТОНОВИЧА БУХТУЛОВА" ЯНТИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№21240041000116623876

🔢 ИНН:
2121002020
🆔 ОГРН:
1022102231381
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯНТИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ПЕТРА ХАРИТОНОВИЧА БУХТУЛОВА" ЯНТИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 2121002020)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2121002020
ОГРН проверяемого лица 1022102231381
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯНТИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ПЕТРА ХАРИТОНОВИЧА БУХТУЛОВА" ЯНТИКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмин Олег Леонидович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении результатов плановой проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Янтиковский общепит» от 29.11.2024г., осуществляющего деятельность по организации питания на пищеблоке МБОУ «Янтиковская СОШ им. Героя Советского Союза П.Х. Бухтулова» по адресу: Чувашская Республика-Чувашия, Янтиковский р-н, с. Янтиково, пр. Ленина, д.22а: помещения, используемые для приготовления пищи, их размещение не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (имеется перекрест сырых овощей, сырого мяса, рыбы и готовых салатов); в моечной столовой и кухонной посуды смеситель умывальной раковины не подсоединена к горячему водопроводу; в мясо-рыбном цехе к одной моечной ванне холодная и горячая вода подведена через отдельные краны, моечные ванны, являющееся источником выделения избытков влаги, не обеспечены местной системой вытяжной вентиляции; в цехе вторичной обработки овощей моечные ванны, являющееся источником выделения избытков влаги, не обеспечены местной системой вытяжной вентиляции; мясо-рыбном цехе, цехе первичной обработки овощей, цехе вторичной обработки овощей, складском помещении для хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья стены на высоту 1,8 м выполнены из плиток, выше- известковая побелка; в цехе вторичной обработки овощей в одном месте (под столом) отклеились плитки на стене, что не допускает проведение влажной уборки, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; в коридоре на пищеблоке пол выполнен линолеумом, в нескольких местах линолеум порван; посуда для приготовления блюд с маркировкой «для раздачи I II блюда», дуршлаг выполнена из алюминия, не весь инвентарь (половники), используемый для раздачи и порционирования блюд, имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; емкости (стеклянные банки) с суточными пробами не плотно закрываются
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных статьями 11, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктами 2.3.3., 2.4.6.2., 2.5.2., 2.5.3., 2.6.3., 2.7.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», пунктами 2.5., 2.16., 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», подпунктов 1,2 пункта 3 статьи 10, подпункта 1 пункта 1 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», на пищеблоке по адресу: Чувашская Республика- Чувашия, Янтиковский район, с.Янтиково, проспект Ленина, д. 22А

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой