Предостережение:

• 14.02.2024 в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении индивидуального предпринимателя Палагина Евгения Владимировича (далее – ИП Палагин Е.В.), был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) системы ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», оформленных на продукцию животного происхождения поступающую по адресу (местоположению) площадки: Ульяновская обл., г. Димитровград, ул. Куйбышева, д.176 (RU073:85146001) за период с 01.01.2024 по 09.02.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований 14.02.2024 были выявлены следующие нарушения. Сотрудником Государственной ветеринарной службы Российской Федерации - ветеринарным врачом ОГБУ «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова» (Российская Федерация, Ульяновская область) Терехиной Екатериной Владимировной по заявке индивидуального предпринимателя Палагина Евгения Владимировича оформлены 2 транзакции (производство/переработка) от 01.02.2024 № 7950390407 и от 04.02.2024 № 7967213139 тип использованного сырья: филе куриное замороженное, свинина бескостная мороженая; из которого выработаны блинчики с курицей объемом 44 кг, также транзакция от 04.02.2024 № 7950390407 тип использованного сырья: филе куриное замороженное, свинина бескостная мороженая, черева свиная мокросоленая; из которого выработаны колбаски «куриные» объемом 24,5 кг. Из чего следует, что в ветеринарных сопроводительных документах на выработанную продукцию указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, а именно недостоверное наименование выработанной продукции.