Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТА ПЛЮС"
№21240881000009996914

🔢 ИНН:	7313005987
🆔 ОГРН:	1087313000642
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.03.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТА ПЛЮС" (ИНН: 7313005987)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7313005987
ОГРН проверяемого лица	1087313000642
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТА ПЛЮС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Боков Михаил Михайлович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация (событие от 14.02.2024 № 02562-2024) о выявлении растительных масел и жиров - кампестерин, β-ситостерин, стигмастерин, (норматив - «не допускается»)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	19.03.2024 в Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее – Управление) в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.06.2017 № 318, посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация (событие от 19.03.2024 № 05436-2024) о выявлении растительных масел и жиров - кампестерин, β-ситостерин, стигмастерин, (норматив - «не допускается») в молочной продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45%» ТУ 10.51.40-001-25527524-2020, производства ООО «Вита Плюс» (ИНН:7313005987, ОГРН:1087313000642), юридический адрес: 433760, Российская Федерация, Ульяновская обл., Кузоватовский район, р. п. Кузоватово, Советская ул., д. 1, на площадке ООО «Молочный комбинат Вита» (ИНН:7308005501, ОГРН:1067313006750), адрес производства: 433760, Ульяновская область, Кузоватовский район, р. п. Кузоватово, ул. Советская, д. 1. К срочному отчету от 19.03.2024 № 13666/ОГ о событии от 19.03.2024 № 05436-2024 в ИС «Сирано» размещены копии: акта отбора проб от 05.03.2024 № 3712005, электронного ветеринарного сопроводительного документа от 04.03.2024 № 22999603171, протокол испытания от 19.03.2024 № 13666/ОГ, фотокопии маркировки товара, декларация о соответствии EAЭC № RU Д-RU.PA09.B.23617/22 от 30.12.2022, ТТН № 153 от 04.03.2024, счет №153 от 04.03.2024. Так, согласно данным срочного отчета о событии от 19.03.2024 № 05436-2024, установлено следующее: Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора и контроля Управления Россельхознадзора по Оренбургской области Кислиной Ольгой Николаевной в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждение детского сада №2 «Родничок» ИНН: 5601007218, ОГРН: 1111677000775 по адресу: 461743, Российская Федерация, Оренбургская обл., Абдулинский район, г. Абдулино, Чкалова ул., д. 143, в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023г.) 31.01.2024 произведен отбор пробы молочной продукции продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45%» ТУ 10.51.40-001-25527524-2020 в количестве 0,515 кг от массы партии 1.906 кг, дата выработки 26.01.2024 (далее – Проба сыра), производства ООО «Молочный комбинат Вита» (ИНН: 7313005987, ОГРН:108731300064. Согласно акту отбора проб (образцов) от 05.03.2024 № 3712005 отобранная проба была направлена в Оренбургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (460052, г. Оренбург, ул. Монтажников, д. 34/4) для проведения испытаний (исследований) на показатели качества и безопасности. Оренбургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитован как Испытательный центр, уникальный номер записи об аккредитации и дата внесения в реестр аккредитованных лиц от 28.10.2014 РОСС RU.0001.21ПЕ50 без окончания срока действия, на проведение работ по лабораторно-диагностическим испытаниям, определению качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок, исследованию воды, почвы, определению качества семян сельскохозяйственных растений, испытаниям в области карантина растений, а также проведение работ по техническим регламентам. Проба сыра исследована на физико-химические показатели по ГОСТ 33490-2015 - «Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием». По результатам лабораторных исследований оформлен протокол испытаний от 19.03.2024 № 13666/ОГ, согласно которому Проба сыра содержит растительные жиры - кампестерин, β-ситостерин, стигмастерин при нормативе - «не допускается". Жирнокислотный состав относится к числу важнейших составляющих биологической ценности молочной продукции. Натуральные молочные продукты должны содержать только молочный жир коровьего молока. Обнаружение в них растительных жиров - стеринов свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - добавлении в продукт растительных масел или жиров на растительной основе. Информацию об этом производители обязаны размещать при маркировке товара. И, как правило, розничная стоимость на такую продукцию должна быть ниже. Производство и реализация фальсификата вводит в заблуждение покупателей относительно потребительских свойств продукта и его происхождения, а также способствует недобросовестной конкуренции на продовольственном рынке. Продукты, фальсифицированные жирами немолочного происхождения, негативно влияют на здоровье, поскольку растительный жир, на основе которого изготавливают заменитель молочного жира, подвергается гидрогенизации из-за чего растительные масла становятся твердыми, теряют свои уникальные биологические свойствами в них образуются трансизомеры жирных кислот. Трансизомеры оказывают крайне нежелательное воздействие на организм человека: инициируют отложение холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, тем самым провоцируя развитие атеросклероза и увеличивая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний; способствуют развитию инсулинорезистентности, сахарного диабета II типа и ожирения; повышают риск развития онкологических заболеваний за счет встраивания в молекулярную и генетическую структуру клеток, провоцируя мутации и видоизменения строительного материала тканей и органов организма; неблагоприятно влияют на формирование нервной системы у детей, способствуют дегенерации нейронов и возникновению болезни Альцгеймера; негативно влияют на репродуктивную систему человека. Кроме того, недополучение организмом человека полезных элементов, содержащихся в ценном молочном жире, может способствовать нарушению обменных процессов в организме. Гл. II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № определяет понятие молочной продукции «сыр» - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей. Согласно данным маркировки, нанесенной на индивидуальную потребительскую упаковку молочной продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45% ТУ 10.51.40-0001-25527524-2020», в составе растительные масла или жиры не заявлены. Кроме того, согласно маркировке в части данных об изготовителе, производителем является ООО «Молочный комбинат Вита», место нахождения: Ульяновская область, Кузоватовский район, р.п. Кузоватово, ул. Советская, д. 1., а в производственном ветеринарном сопроводительном документе от 26.01.2024 № 22473825287, оформленном в ФГИС «Меркурий» на партию продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45% ТУ 10.51.40-0001-25527524-2020», производителем указано Общество с ограниченной ответственностью «Вита плюс» (ИНН:7313005987 ОГРН:1087313000642), адрес производства: Ульяновская обл., Кузоватовский район, р.п. Кузоватово, Советская ул., д. 1. Таким образом, анализ сведений от 19.03.2024 №13666/ОГ о событии от 19.03.2024 № 05436-2024 в ИС «СИРАНО» позволяет сделать обоснованный вывод о нарушении ООО «Вита Плюс» требований законодательства Российской Федерации и Таможенного Союза при осуществлении хозяйственной деятельности. Указанные действия (бездействия) ООО «Вита Плюс» приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТС 021/2011): изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п.7 ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013): молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 30 ТР ТС 033/2013: молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна; молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 3 ст. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции;

Значение

19.03.2024 в Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее – Управление) в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.06.2017 № 318, посредством интегрированной информационной системы «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация (событие от 19.03.2024 № 05436-2024) о выявлении растительных масел и жиров - кампестерин, β-ситостерин, стигмастерин, (норматив - «не допускается») в молочной продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45%» ТУ 10.51.40-001-25527524-2020, производства ООО «Вита Плюс» (ИНН:7313005987, ОГРН:1087313000642), юридический адрес: 433760, Российская Федерация, Ульяновская обл., Кузоватовский район, р. п. Кузоватово, Советская ул., д. 1, на площадке ООО «Молочный комбинат Вита» (ИНН:7308005501, ОГРН:1067313006750), адрес производства: 433760, Ульяновская область, Кузоватовский район, р. п. Кузоватово, ул. Советская, д. 1. К срочному отчету от 19.03.2024 № 13666/ОГ о событии от 19.03.2024 № 05436-2024 в ИС «Сирано» размещены копии: акта отбора проб от 05.03.2024 № 3712005, электронного ветеринарного сопроводительного документа от 04.03.2024 № 22999603171, протокол испытания от 19.03.2024 № 13666/ОГ, фотокопии маркировки товара, декларация о соответствии EAЭC № RU Д-RU.PA09.B.23617/22 от 30.12.2022, ТТН № 153 от 04.03.2024, счет №153 от 04.03.2024. Так, согласно данным срочного отчета о событии от 19.03.2024 № 05436-2024, установлено следующее: Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора и контроля Управления Россельхознадзора по Оренбургской области Кислиной Ольгой Николаевной в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждение детского сада №2 «Родничок» ИНН: 5601007218, ОГРН: 1111677000775 по адресу: 461743, Российская Федерация, Оренбургская обл., Абдулинский район, г. Абдулино, Чкалова ул., д. 143, в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023г.) 31.01.2024 произведен отбор пробы молочной продукции продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45%» ТУ 10.51.40-001-25527524-2020 в количестве 0,515 кг от массы партии 1.906 кг, дата выработки 26.01.2024 (далее – Проба сыра), производства ООО «Молочный комбинат Вита» (ИНН: 7313005987, ОГРН:108731300064. Согласно акту отбора проб (образцов) от 05.03.2024 № 3712005 отобранная проба была направлена в Оренбургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (460052, г. Оренбург, ул. Монтажников, д. 34/4) для проведения испытаний (исследований) на показатели качества и безопасности. Оренбургский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитован как Испытательный центр, уникальный номер записи об аккредитации и дата внесения в реестр аккредитованных лиц от 28.10.2014 РОСС RU.0001.21ПЕ50 без окончания срока действия, на проведение работ по лабораторно-диагностическим испытаниям, определению качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок, исследованию воды, почвы, определению качества семян сельскохозяйственных растений, испытаниям в области карантина растений, а также проведение работ по техническим регламентам. Проба сыра исследована на физико-химические показатели по ГОСТ 33490-2015 - «Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием». По результатам лабораторных исследований оформлен протокол испытаний от 19.03.2024 № 13666/ОГ, согласно которому Проба сыра содержит растительные жиры - кампестерин, β-ситостерин, стигмастерин при нормативе - «не допускается". Жирнокислотный состав относится к числу важнейших составляющих биологической ценности молочной продукции. Натуральные молочные продукты должны содержать только молочный жир коровьего молока. Обнаружение в них растительных жиров - стеринов свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - добавлении в продукт растительных масел или жиров на растительной основе. Информацию об этом производители обязаны размещать при маркировке товара. И, как правило, розничная стоимость на такую продукцию должна быть ниже. Производство и реализация фальсификата вводит в заблуждение покупателей относительно потребительских свойств продукта и его происхождения, а также способствует недобросовестной конкуренции на продовольственном рынке. Продукты, фальсифицированные жирами немолочного происхождения, негативно влияют на здоровье, поскольку растительный жир, на основе которого изготавливают заменитель молочного жира, подвергается гидрогенизации из-за чего растительные масла становятся твердыми, теряют свои уникальные биологические свойствами в них образуются трансизомеры жирных кислот. Трансизомеры оказывают крайне нежелательное воздействие на организм человека: инициируют отложение холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, тем самым провоцируя развитие атеросклероза и увеличивая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний; способствуют развитию инсулинорезистентности, сахарного диабета II типа и ожирения; повышают риск развития онкологических заболеваний за счет встраивания в молекулярную и генетическую структуру клеток, провоцируя мутации и видоизменения строительного материала тканей и органов организма; неблагоприятно влияют на формирование нервной системы у детей, способствуют дегенерации нейронов и возникновению болезни Альцгеймера; негативно влияют на репродуктивную систему человека. Кроме того, недополучение организмом человека полезных элементов, содержащихся в ценном молочном жире, может способствовать нарушению обменных процессов в организме. Гл. II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № определяет понятие молочной продукции «сыр» - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей. Согласно данным маркировки, нанесенной на индивидуальную потребительскую упаковку молочной продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45% ТУ 10.51.40-0001-25527524-2020», в составе растительные масла или жиры не заявлены. Кроме того, согласно маркировке в части данных об изготовителе, производителем является ООО «Молочный комбинат Вита», место нахождения: Ульяновская область, Кузоватовский район, р.п. Кузоватово, ул. Советская, д. 1., а в производственном ветеринарном сопроводительном документе от 26.01.2024 № 22473825287, оформленном в ФГИС «Меркурий» на партию продукции «Сыр полутвердый «Голландский ИТ» с массовой долей жира в сухом веществе 45% ТУ 10.51.40-0001-25527524-2020», производителем указано Общество с ограниченной ответственностью «Вита плюс» (ИНН:7313005987 ОГРН:1087313000642), адрес производства: Ульяновская обл., Кузоватовский район, р.п. Кузоватово, Советская ул., д. 1. Таким образом, анализ сведений от 19.03.2024 №13666/ОГ о событии от 19.03.2024 № 05436-2024 в ИС «СИРАНО» позволяет сделать обоснованный вывод о нарушении ООО «Вита Плюс» требований законодательства Российской Федерации и Таможенного Союза при осуществлении хозяйственной деятельности. Указанные действия (бездействия) ООО «Вита Плюс» приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТС 021/2011): изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п.7 ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013): молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 30 ТР ТС 033/2013: молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна; молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 3 ст. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции;

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТА ПЛЮС" №21240881000009996914