РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОКОВЪ"
№21240881000010723710

🔢 ИНН:
7329012348
🆔 ОГРН:
1137329003426
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.05.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОКОВЪ" (ИНН: 7329012348)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7329012348
ОГРН проверяемого лица 1137329003426
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОКОВЪ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хамитов Данила Дамирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мониторинг безопасности
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): С 23.05.2024 по 24.05.2024 в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Молоковъ», ОГРН 1137329003426, ИНН 7329012348 (далее – ООО «Молоковъ») был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) системы ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 01.04.2024 по 30.04.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что уполномоченными лицами ООО «Молоковъ» Галишиной Альбиной Раисовной, Якуновой Натальей Андреевной были оформлена транзакция № 8403094938 от 15.04.2024 в которой были объединены разные производственные процессы по признаку сходства технологической операции. В транзакции № 8403094938 от 15.04.2024 из 4 (четырех) видов использованного сырья (молоко сырое коровье - 15015 кг, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 900 кг, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1600 кг, молоко сырое охлажденное(удой в хозяйстве) - 7000 кг, выработано 70 (семьдесят) наименований молочной и молокосодержащей продукции (Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 0.9 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 1341 литр, Творог мдж 9% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453-2013 - 1160,4 кг, Творог мдж 9% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453-2013 - 282 кг, Сметана мдж 20% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 - 365,85 кг, Йогурт с наполнителем "Клубника" мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31981-2013 - 22,95 кг кг, Ряженка мдж 2,5% 0,45кг. фин/пак ГОСТ 31455-2012 - 1449 кг, Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% ГОСТ 32261-2013 0,18 кг. Фольга - 531,36 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,9 л.фин /пак ГОСТ 31450-2013 - 1717,2 литра, Творог обезжиренный мдж 0% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453-2013 - 8,6 кг, Творог мдж 5% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453-2013 - 26 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 46,5 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 1 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 7 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 1л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 222 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 0.9 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 — 806,4 литра, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 1л. фин/пак ТМ "Молочная ферма" ГОСТ 31450-2013 - 10 литров, Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное мдж 3,4-6% 0,9 л. фин/пак ТМ "Молочная ферма" СТО 20553238-005-2013 - 7,2 л, Кефир обогащенный йодоказеином мдж 2,5% 0,5 кг. фин/пак СТО 20553238-003-2014 - 12,5 кг, Варенец мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31667-2012 — 2,7 кг, Сметана мдж 20% 0,225 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 - 3,375 кг, Сметана мдж 15% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 - 31,5 кг, Сметана мдж 20% 0,3 кг. стакан ТМ "МОЛОКОВЪ" ГОСТ 31452-2012 — 0,3 кг, Творог обогащенный йодоказеином мдж 9% 0,2 кг. п/фольга СТО 20553238-004-2014 - 4,8 кг, Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% ГОСТ 32261-2013 0,18 кг. Фольга - 19,44 кг, Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% ГОСТ 32261-2013 0,18 кг. Фольга - 0,54 кг, Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% ГОСТ 32261-2013 0,18 кг. Фольга - 7,74 кг, Масло сливочное 82,5% ГОСТ 32261-2013 0,18 кг. Фольга — 759,24 кг, Творог мдж 9% гофрокороб 5кг. ГОСТ 31453-2013 - 300 кг, Сметана мдж 20% ГОСТ 31452-2012 ведро 3кг - 222 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 1 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 769 л, Йогурт "Классический" мдж 2.5% 0,4 кг. п/ст ТУ 10.51.52-012-20553238-2021 - 58 кг, Сметана мдж 20% 0,3 кг. стакан ТМ "МОЛОКОВЪ" ГОСТ 31452-2012 - 15 кг, Кефир мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31454-2012 - 5833,35 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,9 л.фин /пак ГОСТ 31450-2013 - 12444,3 л, Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное мдж 3,4-6% 0,9 л. фин/пак ТМ "Молочная ферма" СТО 20553238-005-2013 - 30,6 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,6% 0,8 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 36 л, Сметана мдж 20% 0,225 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 - 144,9 кг, Йогурт с ароматом "Клубника" мдж 2.5% 0,4 кг. п/ст ТУ 10.51.52-012-20553238-2021 - 32,4 кг, Творог мдж 9% 0,5кг. ГОСТ 31453-2013 - 332 кг, Сметана мдж 20% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 - 2968,65 кг, Молокосодержащий продукт с змж 23% по технологии творога - 500 кг, Сметана мдж 20% 0,18 кг. стакан СТМ "Гулливер" ГОСТ 31452-2012 - 88,56 кг, Сметана мдж 10% 0,18 кг. стакан СТМ "Гулливер" ГОСТ 31452-2012 — 19, 44 кг, Сметана мдж 20% 0,3 кг. стакан СТМ "Гулливер" ГОСТ 31452-2012 - 20,4 кг, Творог обезжиренный мдж 1,7% 0,2 кг. п/фольга СТМ "Гулливер" ГОСТ 31453-2013 - 26,4 кг, Напиток кисло-молочный "Снежок" сладкий с мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак СТО 20553238-001-2013 - 167,85 кг, Йогурт с наполнителем "Клубника" мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31981-2013 - 220,95 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5 л. фин/пак СТМ "Гулливер" ГОСТ 31450-2013 - 5 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 4206 л, Молоко питьевое пастеризованное обогащенное йодказеином мдж 3,2% 1л. фин/пак СТО 20553238-002-2014 - 400 л, Кефир обогащенный йодоказеином мдж 2,5% 0,5 кг. фин/пак СТО 20553238-003-2014 - 35,5 кг, Творог обогащенный йодоказеином мдж 9% 0,5 кг. СТО 20553238-004-2014 - 60 кг, Творог мдж 5% гофрокороб 5кг. ГОСТ 31453-2013 - 110 кг, Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% ГОСТ 32261-2013 короб 20кг - 160 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 1л. фин/пак ТМ "Молочная ферма" ГОСТ 31450-2013 - 3321 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 1л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 1038 л, Творог мдж 5% 0,5кг. ГОСТ 31453-2013 - 42 кг, Йогурт с наполнителем "Персик" мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31981-2013 — 108, 45 кг, Ряженка мдж 2,5% 0,45кг. фин/пак ГОСТ 31455-2012 - 594 кг, Сметана мдж 15% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 - 126 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 20л. фляга розлив ГОСТ - 200 л, Масло сливочное "Традиционное" 82,5% ГОСТ 32261-2013 короб 20кг - 200 кг, Варенец мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31667-2012 — 59,85 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5л. фин/пак "365 дней" ГОСТ 31450-2013 — 5 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 1,5% 0,8л. фин/пак "365 дней" ГОСТ 31450-2013 — 16 л, Кефир мдж 2,5% 0,8 кг. фин/пак СТМ "365 дней" ГОСТ 31454-2012 - 36 кг, Ряженка мдж 2,5% 0,8 кг. фин/пак "365 дней" ГОСТ 31455-2012 — 16 кг, Ряженка мдж 4% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31455-2012 — 36 кг, Творог мдж 9% весовой ГОСТ 31453-2013 - 25 кг, Йогурт с наполнителем "Персик" мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31981-2013 — 27,9 кг, Сметана мдж 20% 0,225 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 — 13,95). Оформление транзакций с множественными партиями продукции не позволяет установить сколько и какого именно компонента сырья было использовано для производства каждого наименования вырабатываемой продукции и нарушает обеспечение прослеживаемости (что является целью ветеринарной сертификации). Оформление вышеперечисленных транзакций является нарушением требований п.1 ст. 2.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии», согласно которому Ветеринарные правила (правила в области ветеринарии) являются нормативными правовыми актами, устанавливающими обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требования при осуществлении профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установлении и отмене на территории Российской Федерации карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных, при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, осуществлении мероприятий по обеспечению ветеринарной безопасности в отношении уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции, при идентификации и учете животных, при проведении регионализации, эпизоотического зонирования, определении зоосанитарного статуса, разведении, выращивании, содержании, перемещении (в том числе перевозке и перегоне), обороте и убое животных, производстве, перемещении, хранении и (или) обороте кормов и кормовых добавок, перемещении, хранении, переработке, утилизации биологических отходов (трупов животных и птиц, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других отходов, непригодных в пищу людям и на корм животным), к характеру, форме, содержанию и предоставлению информации по этим видам деятельности, а также определяют права и обязанности органов государственной власти Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, подведомственных им организаций в указанной в настоящей статье сфере деятельности. Согласно абз. 5 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно абз. 2 п. 1 ст. 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров. В соответствии с абз. 44 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, прослеживаемость пищевой продукции это возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. В соответствии с п. 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. (приводится описание, включая адрес(место)(при наличии), действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; - абз. 5 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». (приводится описание действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по соблюдению ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; абз. 5 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч.4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроля (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». В соответствии с п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097, возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзора в течение 30 календарных дней.
Вакансии вахтой