РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОКОВЪ"
№21240881000010757485

🔢 ИНН:
7329012348
🆔 ОГРН:
1137329003426
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.05.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОКОВЪ" (ИНН: 7329012348)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7329012348
ОГРН проверяемого лица 1137329003426
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОКОВЪ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хамитов Данила Дамирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мониторинг безопасности
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 27.05.2024 в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Молоковъ», ОГРН 1137329003426, ИНН 7329012348 (далее – ООО «Молоковъ») был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) системы ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 09.05.2024 по 10.05.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что уполномоченными лицами ООО «Молоковъ» Галишиной АльбинойРаисовной, Якуновой Натальей Андреевной была оформлена транзакция No 8556895698 от 09.05.2024 с типом переработка/производство, в которой было использовано сырье неизвестного происхождения. Уполномоченными лицами ООО «Молоковъ» по работе в ФГИС «ВетИС.Меркурий» Галишиной Альбиной Раисовной, Якуновой Натальей Андреевной оформлена транзакция No 8556895698 от 09.05.2024, в которой количество вырабатываемого готового продукта значительно больше количества используемого сырья. В соответствии с абз. 5 п. 5.2 Методики расчета предельных уровней минимальных и максимальных цен на сельскохозяйственную продукцию в целях проведения государственных закупочных и товарных интервенций, утвержденный Приказом Минсельхоза России от 29.10.2021 No 733 коэффициент перевода сырого молока в молочные продукты определяется на основе фактических данных предприятий-переработчиков как среднее значение коэффициентов предприятий - потенциальных участников государственных закупочных интервенций или в соответствии с рекомендацией Коллегии Евразийской экономической комиссии от 06.09.2016 No 15 «О Методологии расчета прогнозных балансов спроса и предложения государств - членов Евразийского экономического союза по сельскохозяйственной продукции, продовольствию, льноволокну, кожевенному сырью, хлопковолокну и шерсти». Таким образом для подсчета количества сырья неизвестного происхождения в переводе на молоко были использованы коэффициенты перевода продуктов переработки в исходный продукт к Приложению No 4 к Методологии расчета прогнозных балансов спроса и предложения государств – членов Евразийского экономического союза по сельскохозяйственной продукции, продовольствию и сырью для легкой промышленности. В транзакции No 8556895698 от 09.05.2024 из 2 (двух) видов использованного сырья (Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 900 кг, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1600 кг, выработано 42 (сорок два) наименования молочной и молокосодержащей продукции (Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 0.9 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 2754,9 л, Творог мдж 9% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453- 2013 - 1159,8 кг, Кефир мдж 2,5% 0,8 кг. фин/пак СТМ "365 дней" ГОСТ 31454-2012 — 235,2 кг, Сметана мдж 10% 0,18 кг. п/ст "ВЫБОР СЕМЬИ" ГОСТ 31452-2012 - 32,4 кг, Сметана мдж 25% 0,3 кг. п/ст "ВЫБОР СЕМЬИ" ГОСТ 31452-2012 - 63 кг, Ряженка мдж 2,5% 0,8 кг. фин/пак "365 дней" ГОСТ 31455-2012 - 200 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 1,5% 0,8л. фин/пак "365 дней" ГОСТ 31450-2013 — 288 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5л. фин/пак "365 дней" ГОСТ 31450-2013 - 50 л, Йогурт питьевой с ароматом Персика мдж 2,5% 0,4 кг. фин/пак "Каждый день" ГОСТ 31981-2013 - 8 кг, Йогурт питьевой с ароматом Клубники мдж 2,5% 0,4 кг. фин/пак "Каждый день" ГОСТ 31981-2013 - 16 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 0,9 л. фин/пак "Каждый день" ГОСТ 31450-2013 - 108 л, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,9 л. фин/пак "Каждый день" ГОСТ 31450-2013 — 135 л, Творог обезжиренный мдж 0% 0,2 кг. п/фольга "Каждый день" ГОСТ 31453-2013 — 58 кг, Творог мдж 5% 0,2 кг. п/фольга "Каждый день" ГОСТ 31453-2013 — 40 кг, Творог мдж 9% 0,2 кг. п/фольга "Каждый день" ГОСТ 31453-2013 - 28 кг, Ряженка мдж 4% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31455-2012 — 141, 3 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 1л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 - 303 л, Творог мдж 9% 0,5кг. ГОСТ 31453-2013 — 45 кг, Творог мдж 5% гофрокороб 5кг. ГОСТ 31453-2013 - 20 кг, Творог мдж 5% 0,5кг. ГОСТ 31453-2013 - 10 кг, Творог мдж 5% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453-2013 — 34,8 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 — 239,5 л, Ряженка мдж 2,5% 0,45кг. фин/пак ГОСТ 31455-2012 - 1394,1 кг, Молоко питьевоепастеризованное мдж 2,5% 0,9 л.фин /пак ГОСТ 31450-2013 - 10020,6 л, Йогурт "Классический" мдж 2.5% 0,4 кг. п/ст ТУ 10.51.52-012-20553238-2021 - 47,2 кг, Йогурт с ароматом "Клубника" мдж 2.5% 0,4 кг. п/ст ТУ 10.51.52-012-20553238-2021 — 24,4 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,6% 0,8 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 — 16,8 кг, Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное мдж 3,4-6% 0,9 л. фин/пак ТМ "Молочная ферма" СТО 20553238-005-2013 — 13,5 кг, Кефир мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31454-2012 - 2310,75 кг, Сметана мдж 20% ГОСТ 31452-2012 ведро 3кг - 138 кг, Сметана мдж 10% 0,18 кг. стакан СТМ "Гулливер" ГОСТ 31452-2012 — 36,36 кг, Сметана мдж 20% 0,18 кг. стакан СТМ "Гулливер" ГОСТ 31452-2012 — 7,2 кг, Творог обезжиренный мдж 1,7% 0,2 кг. п/фольга СТМ "Гулливер" ГОСТ 31453-2013 — 20,4 кг, Сметана мдж 20% 0,3 кг. стакан СТМ "Гулливер" ГОСТ 31452-2012 — 61,2 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 0,5 л. фин/пак СТМ "Гулливер" ГОСТ 31450-2013 - 20 л, Сметана мдж 20% 0,225 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 — 79,875 кг, Йогурт с наполнителем "Персик" мдж 2,5% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31981-2013 — 127, 35 кг, Сметана мдж 20% 0,45 кг. фин/пак ГОСТ 31452-2012 — 1116,45 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 2,5% 1 л. фин/пак ГОСТ 31450-2013 — 268 кг, Молоко питьевое пастеризованное мдж 3,2% 1л. фин/пак ТМ "Молочная ферма" ГОСТ 31450-2013 - 140 л, Творог обезжиренный мдж 0% 0,2 кг. п/фольга ГОСТ 31453-2013 - 5,8 кг, Сметана мдж 20% 0,3 кг. стакан ТМ "МОЛОКОВЪ" ГОСТ 31452-2012 — 1,5 кг). Таким образом, общий объем выработанной молочной продукции составил ~ 21796,215 кг, а общий объем использованного сырья (молоко сырое) составил 2500 кг. Расхождение между использованным сырьем и вырабатываемой продукции 19296.215 кг. В вышеуказанной транзакции нарушен баланс используемого сырья и производства готовой продукции. Таким образом, в производственных процессах используется сырье неизвестного происхождения в количестве ~ 19296.215 кг . Вышеизложенное свидетельствует о том, что ООО «Молоковъ» нарушает прослеживаемость производства молочной продукции, что является нарушением требований п.1 ст. 2.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 No 4979 –1 «О ветеринарии», согласно которому Ветеринарные правила (правила в области ветеринарии) являются нормативными правовыми актами, устанавливающими обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требования при осуществлении профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установлении и отмене на территории Российской Федерации карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразных и иных болезней животных, при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, назначении и проведении ветеринарно- санитарной экспертизы, осуществлении мероприятий по обеспечению ветеринарной безопасности в отношении уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции, при идентификации и учете животных, при проведении регионализации, эпизоотического зонирования, определении зоосанитарного статуса, разведении, выращивании, содержании, перемещении (в том числе перевозке и перегоне), обороте и убое животных, производстве, перемещении, хранении и (или) обороте кормов и кормовых добавок, перемещении, хранении, переработке, утилизации биологических отходов (трупов животных и птиц, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других отходов, непригодных в пищу людям и на корм животным), к характеру, форме, содержанию и предоставлению информации по этим видам деятельности, а также определяют права и обязанности органов государственной власти Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, подведомственных им организаций в указанной в настоящей статье сфере деятельности.Согласно абз. 5 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 No 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно абз. 2 п. 1 ст. 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 No 4979 –1 «О ветеринарии» Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров. В соответствии с абз. 44 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880, прослеживаемость пищевой продукции это возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 No 67 на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. В соответствии с п. 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 No 862, настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. (приводится описание, включая адрес(место)(при наличии), действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880; - п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 No 67; - абз. 5 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 No 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».(приводится описание действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года No 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по соблюдению ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880; п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 No 67; абз. 5 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 No 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч.4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 No 248-ФЗ «О государственном контроля (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». В соответствии с п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 No 1097, возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзора в течение 30 календарных дней.
Вакансии вахтой