РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ КУЛИНАР"
№21240881000011014032

🔢 ИНН:
7300003044
🆔 ОГРН:
1227300006757
📍 Адрес:
432045, Ульяновская область, ГОРОД УЛЬЯНОВСК, УЛЬЯНОВСК, УЛ ГЕРАСИМОВА, Д. 14В, 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ КУЛИНАР" (ИНН: 7300003044) , адрес: 432045, Ульяновская область, ГОРОД УЛЬЯНОВСК, УЛЬЯНОВСК, УЛ ГЕРАСИМОВА, Д. 14В, 1

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7300003044
ОГРН проверяемого лица 1227300006757
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКИЙ КУЛИНАР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 432045, Ульяновская область, ГОРОД УЛЬЯНОВСК, УЛЬЯНОВСК, УЛ ГЕРАСИМОВА, Д. 14В, 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дубровская Мария Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом № 378 от 13.06.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области согласно указанию Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору был проведен анализ веб-ресурса https://eda.yandex.ru, https://market-delivery.yandex.ru с целью проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, оказывающих дистанционным способом услуги общественного питания на территории Ульяновской области. Согласно сведениям https://eda.yandex.ru, https://market-delivery.yandex.ru общество с ограниченной ответственностью «Симбирский кулинар» ИНН 7300003044, ОГРН 1227300006757, осуществляет по адресу: г. Ульяновск, ул. Пушкарева д. 64 деятельность по изготовлению и доставке неопределенному кругу лиц по их заказам продукции общественного питания, содержащей в своем составе компоненты животного происхождения. Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области было проведено контрольное надзорное мероприятие без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в ФГИС «ВетИС.Цербер», ФГИС «ВетИС.Меркурий» по заданию № 378 от 13.06.2024 в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Симбирский кулинар» ИНН 7300003044, ОГРН 1227300006757, адрес регистрации: Российская Федерация, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Герасимова д. 14В. По результатам проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что в ФГИС «ВетИС.Цербер» по адресу: г. Ульяновск, ул. Пушкарева д. 64 поднадзорный объект и площадка с видом деятельности «Предприятие общественного питания» не зарегистрированы. Таким образом, общество с ограниченной ответственностью «Симбирский кулинар» ИНН 7300003044, ОГРН 1227300006757 осуществляет производство готовой продукции из сырья животного происхождения, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов. Из чего следует, что обществом с ограниченной ответственностью «Симбирский кулинар» при изготовлении готовой продукции используется сырье неизвестного происхождения, не отвечающее требованиям ветеринарного законодательства о качестве и безопасности. Документарное подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности и прослеживаемости продукции животного происхождения является основной целью ветеринарной сертификации. Употребление готовой продукции, изготовленной общество с ограниченной ответственностью «Симбирский кулинар» (даже при условии термической обработки) из продукции животноводства неизвестного происхождения, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов, несет потенциальную угрозу жизни и здоровью людей, является причиной распространения заболеваний, общих для человека и животных (бруцеллез, эхинококкоз, трихинеллез, различные гельминтозы, кампилобактериоз, сальмонеллез, листериоз и т.д.).
Вакансии вахтой