РОСПРОВЕРКИ

Проверка УРСУ СЕМЕН ВЛАДИМИРОВИЧ
№21240881000011896668

🔢 ИНН:
632137948027
🆔 ОГРН:
323631200025045
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации УРСУ СЕМЕН ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 632137948027)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 632137948027
ОГРН проверяемого лица 323631200025045
Наименование проверочного листа УРСУ СЕМЕН ВЛАДИМИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хамитов Данила Дамирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мониторинг безопасности
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Индивидуального предпринимателя Урсу Семена Владимировича, ИНН 632137948027, ОГРН 323631200025045. (указывается фамилия, имя, отчество (при наличии)гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): в Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по ИС «Аналитические модули» поступила информация о выявлении нарушений обязательных требований в области ветеринарии при работе в ФГИС «Меркурий» Индивидуального предпринимателя Урсу Семена Владимировича, ИНН 632137948027, ОГРН 323631200025045 (далее — ИП Урсу С.В.), юридический адрес: Российская Федерация, Самарская обл., г. Тольятти, Маршала Жукова ул., д. 1, стр. б, 66. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении Индивидуального предпринимателя Урсу Семена Владимировича 21.08.2024 был проведен анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в системе ФГИС «Меркурий» за период с 01.01.2024 по 10.08.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что на молокоперерабатывающием предприятии, принадлежащем ИП Урсу С.В., расположенном по адресу Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Димитровград, Мулловское ш., д. 7/1 (RU073:43406353) за период с 01.01.2024 по 10.08.2024 уполномоченным лицом по работе в ФГИС «Меркурий» Неволиной Гульляр Вясимовной оформлены транзакции №8450894898, №9046292844, №8807937901, №8821990412, №8835234346, №8386143874, №8917849240, №8664649589, №9099045884, №8769507335, №8361829655, №8744994139, №8539296230, №8762744916, №8860630696, №8795007865, №8800437718, №8833468739, №8602657833, №8552280582, №8565620239, №8955129307, №8576891836, №8589627783, №8769633925, №8841674032, №8806903604, №8552280582, №8520791875, №8652407528, №8692399733, №8737880497, №8450894898, №8539296230, №8850929788, №8878679104, №8800398774, №8815144472, №8828847542, №8608472609, №8627865559, №8775665222, №8775908737, в которых нарушен жировой баланс между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Например, в транзакции № 8775908737 от 12.06.2024 использовано сырье: молоко сырое 4% - 6100 кг, молоко сырое 3,65 % - 1600, что соответствует в общей сумме 311,306 кг жира. Выработано продукции: сливки пастеризованные концентрированные мороженные 40% - 665 кг, Сырное зерно Кальятта - 704 кг, что соответствует 477,2 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 165.894 кг. В транзакции № 8775665222 от 18.06.2024 использовано сырье: сливки пастеризованные концентрированные мороженные 40% - 3850 кг , что соответствует 1540 кг жира. Выработано продукции: Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" массовая доля жира 82,5% 5кг. - 2000 кг, что соответствует 1650 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 110 кг. В транзакции № 8627865559 от 20.05.2024 использовано сырье: Молоко сырое коровье охлаждённое Т4*С (сборное) - 6618 кг, что соответствует 258,102 кг жира, молоко сырое коровье (Удой в хозяйстве) - 5000 кг, что соответствует 180 кг жира, молоко сырое коровье (Удой в хозяйстве) - 5000 кг, что соответствует 235 кг жира, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве). - 1716 кг, что соответствует 63,492 кг жира. Выработано продукции: молоко сливки пастеризованные концентрированные мороженные 40% - 1621 кг, что соответствует 648,4 кг жира. Сырное зерно Кальятта - 1671 кг, что соответствует 501,3 Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 413, 106 кг жира. В транзакции № 8828847542 от 20.06.2024 использовано сырье: молоко сырое коровье (Удой в хозяйстве) - 4999 кг, что соответствует 214, 957 кг жира, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве). - 1100 кг, что соответствует 44 кг жира, Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве). - 1600 кг, что соответствует 60.16 кг жира. Выработано продукции: сливки пастеризованные концентрированные мороженные 40% - 702 кг, что соответствует 280.8 кг жира, Сырное зерно Кальятта - 700 кг, что соответствует 210 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 109.117 кг. Аналогично в других вышеуказанных транзакциях нарушен жировой баланс между используемым сырьем и готовой продукции. Таким образом в данных производственных процессах используется сырье неизвестного происхождения. Кроме того, согласно п 28. Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862 аннулирование производственного ВСД осуществляется: производителем - при обнаружении после оформления производственного ВСД несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии, а также при обнаружении в оформленном производственном ВСД ошибок и (или) опечаток. Вышеизложенное свидетельствует о том, что ИП Урсу С.В. нарушает прослеживаемость производства молочной продукции. Согласно п. 8 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 №4979-1 «О ветеринарии», оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с абз. 2 п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Согласно абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно абз. 3, п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862 при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений,нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. (приводится описание, включая адрес(место)(при наличии), действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействия) привели к нарушениям следующих обязательных требований: -ч. 1,3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - абз.2 п. 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; -абз. 5 ч.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -абз. 3, п.9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862. (приводится описание действий (бездействий) организации, её должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: при осуществлении деятельности по хранению, переработке подконтрольной продукции руководствоваться обязательными требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно: при оформлении производственных транзакций в системе «Меркурий» не допускать нарушений прослеживаемости в соответствии с ч. 1,3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, абз.2 п. 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятым Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, абз. 5 ч.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", абз. 3, п.9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроля (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». В соответствии с п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым было объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзора в течение 30 календарных дней.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой