РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕ-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "ФАБРИКА"
№21240881000011898099

🔢 ИНН:
7306041092
🆔 ОГРН:
1097306000560
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕ-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "ФАБРИКА" (ИНН: 7306041092)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7306041092
ОГРН проверяемого лица 1097306000560
Наименование проверочного листа СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕ-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "ФАБРИКА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.4
Наименование проверочного листа Животноводство

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литонова Дарья Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ № 02-36-УЛ/576 от 23.08.2024 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по ИС «Аналитические модули» поступила информация о выявлении нарушений обязательных требований в области ветеринарии при работе в ФГИС «Меркурий» Сельскохозяйственного потребительского перерабатывающе-сбытового кооператива "Фабрика", ИНН 7306041092, ОГРН 1097306000560 (далее — СППСК «Фабрика»), зарегистрированного по адресу: 433033, Ульяновская Область, г Инза, р-н Инзенский, ул Фрунзе, д. 2л. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении СППСК «Фабрика» 23.08.2024 был проведен анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в системе ФГИС «Меркурий» за период с 01.08.2024 по 20.08.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что на предприятии, принадлежащем СППСК «Фабрика», расположенном по адресу Ульяновская Область, г Инза, р-н Инзенский, ул Фрунзе, д. 2л (RU073:71781975) за период с 01.08.2024 по 20.08.2024 уполномоченным лицом по работе в ФГИС «Меркурий» Клещевой Еленой Анатольевной оформлены транзакции №9156859372, №9180251359, №9105296002, №9098994439, №9165726609, №9193875829, №9122289843, №9129206068, №9092466300, №9116082287, №9141633823, №9210468237, №9210525540, №9172679670, №9186830864 в которых нарушен жировой баланс между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Например, в транзакции №9156859372 использовано сырье: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1200 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 4%; ρ: 1,029 г/см3), что соответствует 1200 кг*0,04=48 кг жира. Выработано продукции: масло сливочное, несолёное "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5% - 60 кг , (МДБ: 0,4%; МДЖ: 83,1%), что соответствует 60 кг*0,831=49,86 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 1,86 кг. В транзакции №9180251359 использовано сырье: сливки пастеризованные - 95 литров , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 30%; ρ: 1,03 г/см3), что соответствует 95 л*0,3=28,5 кг жира. Выработано продукции: масло сливочное "Традиционное" с массовой долей жира 82,5% - 40 кг , (МДБ: 0,4%; МДЖ: 82,5%), что соответствует 40 кг*0,825=33 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 4,5 кг. В транзакции №9105296002 использовано сырье: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1200 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 4%; ρ: 1,029 г/см3), что соответствует 1200 кг*0,04=48 кг жира. Выработано продукции: масло сливочное,несолёное "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5% - 60 кг , (МДБ: 0,4%; МДЖ: 83,1%), что соответствует 60 кг*0,831=49,86 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 1,86 кг. В транзакции №9098994439 использовано сырье: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 996 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 4%; ρ: 1,029 г/см3), что соответствует 996 кг*0,04=39,84 кг жира. Выработано продукции: масло сливочное,несолёное "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5% - 50 кг , (МДБ: 0,4%; МДЖ: 83,1%), что соответствует 50 кг*0,831=41,55 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 1,71 кг. Аналогично в других вышеуказанных транзакциях нарушен жировой баланс между используемым сырьем и готовой продукции. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в транзакциях: №9165726609 -3,593 кг жира, №9193875829 -5,25 кг жира, №9122289843 -3,415 кг жира, №9129206068 -1,555 кг жира, №9092466300 -1,86 кг жира, №9116082287 -1,86 кг жира, №9141633823 -3,415 кг жира, №9210468237 -5,25 кг жира, №9210525540 -9,15 кг жира, №9172679670 -4,8 кг жира, №9186830864 -5,25 кг жира. Таким образом в данных производственных процессах используется сырье 55,328 кг молочного жира (или недостаток молока 3,4% МДЖ — 1627,3 кг) неизвестного происхождения. Кроме того, согласно п 28. Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862 аннулирование производственного ВСД осуществляется: производителем - при обнаружении после оформления производственного ВСД несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии, а также при обнаружении в оформленном производственном ВСД ошибок и (или) опечаток. Вышеизложенное свидетельствует о том, что СППСК «Фабрика» нарушает прослеживаемость производства молочной продукции.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой