РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОЧНЫЕ ЗОРИ"
№21240881000015566017

🔢 ИНН:
2103002927
🆔 ОГРН:
1182130007982
📍 Адрес:
Чувашская республика - Чувашия, Батыревский р-н, деревня Полевые Бикшики, ул Административный центр, зд 1а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОЧНЫЕ ЗОРИ" (ИНН: 2103002927) , адрес: Чувашская республика - Чувашия, Батыревский р-н, деревня Полевые Бикшики, ул Административный центр, зд 1а

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2103002927
ОГРН проверяемого лица 1182130007982
Наименование проверочного листа СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОЧНЫЕ ЗОРИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Чувашская республика - Чувашия, Батыревский р-н, деревня Полевые Бикшики, ул Административный центр, зд 1а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сергеева Мария Витальевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате по заданию от 19.09.2024 № 02/373-ЧР
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по ИС «Аналитические модули», а именно по 11 модулю (при производстве объем сырья не соответствует объему продукции) поступила информация о выявлении нарушений обязательных требований в области ветеринарии при работе в ФГИС «Меркурий» юридического лица СПССПК "Молочные зори" юридический адрес: 429371, Российская Федерация, Чувашская Республика - Чувашия, Батыревский район, д. Полевые Бикшики, Центральная ул., д. 1А, помещ. 1, адрес места осуществления деятельности: 429371, Российская Федерация, Чувашская Республика - Чувашия, Батыревский район, д. Полевые Бикшики, Административный центр ул., д. 1а, ИНН 2103002927, ОГРН 1182130007982. 13 сентября 2024 года в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении юридического лица СПССПК "Молочные зори" был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее — эВСД) ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» за период с 01.08.2024 по 12.09.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований на площадке, зарегистрированной по адресу: 429371, Российская Федерация, Чувашская Республика - Чувашия, Батыревский район, д. Полевые Бикшики, Административный центр ул., д. 1а (RU021:07398893) в ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» установлено следующее: с 1 августа по 16 сентября 2024 года на предприятие поступили 1108 эВСД на сырое молоко в количестве 2128270 кг и на молоко пастеризованное в количестве 84253 кг. Оформлено 150 производственных эВСД на молоко пастеризованное в количестве 1899884 кг. Так же оформлены 95 эВСД на молоко пастеризованное в количестве 2503318 кг, молоко сырое в количестве 2503318 кг. На площадке СПССПК «Молочные зори» выявлено, что уполномоченным лицом Маняповой Рамилией Тахировной, 09 сентября 2024 года была оформлена производственная транзакция (операция отображающая связь между сырьем и полученной из него продукцией) с типом переработка/производство № 9333366452 от 08.09.2024 с нарушением прослеживаемости подконтрольной продукции. Например, в производственном эВСД 25669343425 от 08.09.2024 года из сырья «молоко обезжиренное - сырье» из 131 260 кг с массовой долей жира 0,05% вырабатывается продукция «Молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира не более 1,5 %» - 11 050 кг с массовой долей жира 1,5%, отсюда следует что в данной транзакции нарушен жировой баланс (в сырье используется около 65,63 кг жира, а вырабатывается продукция с 165,75 кг жира). Аналогичное нарушение можно увидеть и в следующих производственных эВСД: № 25669363232, 25674696535 от 08.09.2024, № 25599656313, 25599673705 от 03.09.2024, № 25689074634, 25689066788 от 09.09.2024, № 25133088935 от 01.08.2024, № 25622017039, 25622038755 от 04.09.2024, № 25636141118 от 05.09.2024, № 25649013065, 25650876360 от 05.09.2024. Таким образом, на производственной площадке юридического лица СПССПК "Молочные зори" осуществляется производство, ветеринарная сертификация и выпуск в обращение подконтрольной продукции с нарушением прослеживаемости подконтрольной продукции. Всего введено в оборот 71 611,2 кг молочной продукции с нарушением прослеживаемости. Далее на площадке, зарегистрированной по адресу: 429371, Российская Федерация, Чувашская Республика - Чувашия, Батыревский район, д. Полевые Бикшики, Административный центр ул., д. 1А (RU021:87483544) в ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» установлено следующее: с 1 августа по 16 сентября 2024 года на предприятие поступили 161 входящий эВСД оформленных на молоко обезжиренное — сырье в количестве 271469 кг, молоко пастеризованное в количестве 1535676 кг, молоко сырое в количестве 140770 кг, сыворотка молочная подсырная в количестве 202000кг. Оформлено 150 производственных эВСД на масло сливочное в количестве 4720 кг, молоко обезжиренное — сырье в количестве 2341548 кг, молоко пастеризованное в количестве 136572 кг, сливки пастеризованные в количестве 249034 кг, сухое обезжиренное молоко (прочее) в количестве 75700 кг, сыворотка молочная подсырная в количестве 101675 кг, сыр в количестве 169159,2 кг. Так же оформлены 135 исходящих эВСД на молоко обезжиренное - сырье в количестве 70309 кг, молоко пастеризованное в количестве 168506 кг, сливки пастеризованные в количестве 233031 кг, сухое обезжиренное молоко (прочее) в количестве 39100 кг, сыворотка молочная подсырная в количестве 170000 кг, сыр в количестве 128872,54 кг. На площадке СПССПК «Молочные зори» выявлено, что уполномоченное лицо Маняпова Рамиля Тахировна сокращает срок гашения ветеринарно-сопроводительных документов на партию подконтрольного товара более чем в 2 раз по сравнению со средним сроком гашения ветеринарных сопроводительных документов (далее –ВСД), оформленных при перемещении подконтрольного товара аналогичным транспортным средством (аналогичными транспортными средствами) по аналогичному маршруту, а именно: - ВСД № 25530925378 (дата оформления: 29.08.2024 10:49:26 МСК; дата гашения: 29.08.2024 11:22:09 МСК) время на гашение составило 32 минуты 35 секунд. ВСД № 25734450857 (дата оформления: 12.09.2024 13:05:45 МСК; дата гашения: 12.09.2024 15:32:36 МСК) время на гашение составило 27 минут 21 секунда. Согласно данным электронной карты 2ГИС, размещенной в свободном доступе в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», расстояние между вышеуказанными пунктами составляет 313,5 км и расчетное время, за которое автомобильный транспорт проходит это расстояние с учетом пробок составляет 4 часа 7 минут; - ВСД № 25699385430 (дата оформления: 10.09.2024 08:15:42 МСК; дата гашения: 10.09.2024 08:27:51 МСК) время на гашение составило 13 минут 29 секунды. Согласно данным электронной карты 2ГИС, размещенной в свободном доступе в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», расстояние между вышеуказанными пунктами составляет 91,8 км и расчетное время, за которое автомобильный транспорт проходит это расстояние с учетом пробок составляет 1 час 25 минут; - ВСД № 25486711399 (дата оформления: 26.08.2024 16:22:43 МСК; дата гашения: 26.08.2024 16:40:16 МСК) время на гашение составило 22 минуты 59 секунды. Согласно данным электронной карты 2ГИС, размещенной в свободном доступе в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», расстояние между вышеуказанными пунктами составляет 322,1 км и расчетное время, за которое автомобильный транспорт проходит это расстояние с учетом пробок составляет 4 час 40 минут; - ВСД № 25674602872 (дата оформления: 08.09.2024 20:10:12 МСК; дата гашения: 08.09.2024 20:15:17 МСК) время на гашение составило 4 минуты 58 секунд. Согласно данным электронной карты 2ГИС, размещенной в свободном доступе в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», расстояние между вышеуказанными пунктами составляет 37,2 км и расчетное время, за которое автомобильный транспорт проходит это расстояние с учетом пробок составляет 40 минут; - ВСД № 25734450857 (дата оформления: 12.09.2024 13:05:45 МСК; дата гашения: 12.09.2024 15:32:36 МСК) время на гашение составило 27 минут 21 секунда. Согласно данным электронной карты 2ГИС, размещенной в свободном доступе в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», расстояние между вышеуказанными пунктами составляет 37,2 км и расчетное время, за которое автомобильный транспорт проходит это расстояние с учетом пробок составляет 40 минут. Таким образом, на производственной площадке юридического лица СПССПК "Молочные зори" осуществляется производство, ветеринарная сертификация и выпуск в обращение подконтрольной продукции с нарушением прослеживаемости подконтрольной продукции. Всего введено в оборот 71 611,2 кг молочной продукции с нарушением прослеживаемости. В соответствии с п. 22 Приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862, в случае если получатель осуществляет полную или частичную приемку партии подконтрольного товара, получатель производит гашение ВСД, проставив отметку о принятии партии подконтрольного товара с указанием фактически полученного объема. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Гашение оборотного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после перехода права собственности на партию подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. При перемещении подконтрольных товаров в передвижной точке розничной реализации гашение транспортного ВСД осуществляется в течение 24 часов после возврата передвижной точки розничной реализации в место отправления с указанием объемов остатков нереализованных партий подконтрольных товаров. Из вышесказанного следует, что гашение проведено преждевременно до получения товара, то есть фактическая приемка не осуществлялась. Не было подтверждение (сравнение) продукции с эВСД и ТТН. Согласно п. 4 Перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 28.05.2021 № 343 сокращения срока гашения ветеринарного сопроводительного документа на партию подконтрольного товара более чем в 2 раза по сравнению со средним сроком гашения ветеринарных сопроводительных документов, оформленных при перемещении подконтрольного товара аналогичным транспортным средством (аналогичными транспортными средствами) по аналогичному маршруту (по информации, содержащейся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии). Вышеуказанные факты соответствуют индикатору риска нарушения обязательных требований по федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору) в сфере организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях. В соответствии с п. 9 Приложения №2 Ветеринарных правил при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. При выявлении оператором ФГИС ВетИС критических и некритических ошибок в ходе оформления ВСД зарегистрированному пользователю на адрес электронной почты, указанной при регистрации в ФГИС ВетИС пользователя, направляется сформированное в ФГИС ВетИС уведомление о совершенных ошибках (далее — уведомление). В случае неисправления критических ошибок, указанных в абзацах третьем - пятом настоящего пункта, в течение 72 часов с момента поступления уведомления, регистрация пользователя аннулируется оператором ФГИС ВетИС. При выявлении 2 и более критических ошибок, указанных в абзацах втором, шестом - одиннадцатом настоящего пункта, и (или) 5 и более некритических ошибок в ходе оформления ВСД регистрация пользователя в ФГИС ВетИС приостанавливается оператором ФГИС ВетИС. Продолжительность срока приостановления регистрации рассчитывается с момента направления уведомления: за совершение каждой из указанных в уведомлении некритических ошибок регистрация зарегистрированного пользователя приостанавливается сроком на 1 календарный день. При этом общий срок приостановления регистрации вне зависимости от количества совершенных некритических ошибок, указанных в уведомлении, не может превышать 90 календарных дней; за совершение каждой из указанных в уведомлении критических ошибок регистрация зарегистрированного пользователя приостанавливается сроком на 10 календарных дней. При этом общий срок приостановления регистрации вне зависимости от количества совершенных критических ошибок, указанных в уведомлении, не может превышать 180 календарных дней. По результатам анализа оформления деклараций на продукцию о соответствии требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза на общедоступном официальном сайте Федеральной службы по аккредитации и рассмотрения документов установлено следующее: - в протоколе испытаний № 4015 от 06.12.2021 декларации о соответствии № EAЭС N Д-RU.В.55507/21 на продукцию сыворотка молочная сухая подсырная с массовой долей жира не более — 2,0 %, с датой регистрации 15.12.2021, действительна до 14.12.2024, указаны результаты лабораторных исследований которые соответствует требованиям TP ТС 021/2011; - в протоколе испытаний № 42.0193 от 03.04.2023 г декларации о соответствии № ЕАЭС N RU.РА02.В.96638/23 на продукцию сырное зерно обезжиренное, сырное зерно с массовой долей жира 35%,40%, с датой регистрации 04.04.2023, действительна до 03.04.2026 указаны результаты лабораторных исследований которые соответствует требованиям TP ТС 021/2011; - в протоколе испытаний № 2499 от 13.12.2021 декларации о соответствии № EAЭС N Д-RU.РА03.В.55595/21 сливки — сырье пастеризованное с массовой долей жира от 10,0% до 20,0% включительно; от 20,0% до 30,0% включительно; от 30,0% до 40,0% включительно; от 40,0% до 50,0% включительно; от 50,0% до 58,0% включительно, с датой регистрации 15.12.2021, действительна до 14.12.2024. Данная декларация соответствует требованиям TP ТС 021/2011. Согласно п. 28 Приложения №2 Ветеринарных правил аннулирование производственного ВСД осуществляется: производителем - при обнаружении после оформления производственного ВСД несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии <14>, а также при обнаружении в оформленном производственном ВСД ошибок и (или) опечаток. В соответствии с п.8 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» (далее – Закон о ветеринарии), оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. В соответствии с п. 30 раздела VII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67 — молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 2 ст 28 Федерального Закона № 184-ФЗ от 27.12.2002 «О техническом регулировании» заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия; указывать в сопроводительной документации сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии; предъявлять в органы государственного контроля (надзора), а также заинтересованным лицам документы, свидетельствующие о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов (декларацию о соответствии, сертификат соответствия или их копии) либо регистрационный номер сертификата соответствия или декларации о соответствии; приостанавливать или прекращать реализацию продукции, если действие сертификата соответствия или декларации о соответствии приостановлено либо прекращено, сертификат соответствия или декларация о соответствии признаны недействительными, за исключением случая, предусмотренного абзацем третьим пункта 2.1 статьи 25 настоящего Федерального закона; извещать орган по сертификации об изменениях, вносимых в техническую документацию или технологические процессы производства сертифицированной продукции; приостанавливать производство продукции, которая прошла подтверждение соответствия и не соответствует требованиям технических регламентов, на основании решений органов государственного контроля (надзора); приостанавливать или прекращать реализацию продукции, если срок действия сертификата соответствия или декларации о соответствии истек, за исключением продукции, выпущенной в обращение на территории Российской Федерации во время действия декларации о соответствии или сертификата соответствия, в течение срока годности или срока службы продукции, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. В соответствии с абз. 3, 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Закон о качестве и безопасности) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно п. 4 ст. 3 Закона о качестве и безопасности пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абз. 4-7 п. 2 настоящей статьи признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. В соответствии со ст. 5 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п.2 ст.7 ТР ТС 021/2011 показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5(1) и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно п.12 ст. 10 гл.3 ТР ТС 021/2011 продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. В соответствии со ст. 20 ТР ТС 021/2011 соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Методы исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции устанавливаются в перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой