РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКМОЛПРОМ"
№21240881000015618962

🔢 ИНН:
7327032250
🆔 ОГРН:
1157327003173
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКМОЛПРОМ" (ИНН: 7327032250)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7327032250
ОГРН проверяемого лица 1157327003173
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИМБИРСКМОЛПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хамитов Данила Дамирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате мониторинг безопасности
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Общества с ограниченной ответственностью " Симбирскмолпром " (далее — ООО «Симбирскмолпром»), ИНН 7327032250, ОГРН 1157327003173, юридический адрес: 432008, Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Ульяновск, Московское ш., д. 74 (RU073:72558016). (указывается фамилия, имя, отчество (при наличии)гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения в отношении ООО «Симбирскмолпром», ИНН 7327032250, ОГРН 1157327003173 о несоблюдении обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реес тром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ООО «Симбирскмолпром» 26.09.2024 был проведен анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в системе ФГИС «Меркурий» за период с 15.09.2024 по 25.09.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что на молокоперерабатывающием предприятии, принадлежащем ООО «Симбирскмолпром», расположенном по адресу 432008, Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Ульяновск, Московское ш., д. 74 (RU073:72558016) за период с 15.09.2024 по 25.09.2024 уполномоченным лицом по работе в ФГИС «Меркурий» Галкиной Альбиной Рифадовной оформлены транзакции No 9383110132, 9383123839,9389762614, в которых нарушен жировой баланс между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией. Например, в транзакции No 9383110132 использовано сырье: Творог с м.д.ж. 5%, весовой ТМ ИСТОК - 660 кг (МДБ:16%; МДЖ: 5%), что соответствует 660 кг*0,05=33 кг жира, Творог замороженный для пром переработки м.д.ж 18% - 240 кг (МДБ:14%; МДЖ: 18%), что соответствует 240 кг*0,18=43,2 кг жира, Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%" 20 кг — 53,6 кг (МДБ:1%; МДЖ: 72,5%), что соответствует 53,6 кг*0,725=38,86 кг жира. Выработано продукции: Сыр творожный Сливочный 30% (МДЖ в сухом веществе) - 1600 кг, (МДБ: не ниже 6%; МДЖ: не ниже 9,9%), что соответствует 1600 кг*0,099=158,4 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 43,34 кг. В транзакции No 9383123839 использовано сырье: Творог с м.д.ж. 5%, весовой ТМ ИСТОК — 135,3 кг (МДБ:16%; МДЖ: 5%), что соответствует 135,3 кг*0,05=6,765 кг жира, Творог замороженный для пром переработки м.д.ж 18% - 49,2 кг (МДБ:14%; МДЖ: 18%), что соответствует 49,2 кг*0,18=8,856 кг жира, Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%" 20 кг — 10,9 кг (МДБ:1%; МДЖ: 72,5%), что соответствует 10,9 кг*0,725=7,9 кг жира. Выработано продукции: Сыр творожный Сливочный 30% (МДЖ в сухом веществе) - 328 кг, (МДБ: не ниже 6%; МДЖ: не ниже 9,9%), что соответствует 328 кг*0,099=32,47 кг жира . Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 8,96 кг. В транзакции No 9389762614 использовано сырье: Творог замороженный (полуфабрикат) для плавления и промышленной переработки обезжиренный - 300 кг (МДБ:18%; МДЖ: 1,7%), что соответствует 300 кг*0,017=5,1 кг жира, Молоко сухое обезжиренное СТО 89334231-003-2023 с массовой долей жира не более 1,5% 25 кг - 130 кг (МДБ:35%; МДЖ: 1,5%), что соответствует 130 кг*0,015=1,95 кг жира, Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%" 20 кг. - 108.325 кг (МДБ:1%; МДЖ: 72,5%), что соответствует 108,325 кг*0,725=78.53 кг жира, Сыр плавленый колбасный копченый Волжский мдж 20% (МДЖ в сухом веществе) - 5.131 кг, что соответствует 5,131 кг*0,2=1,02 кг жира, Сырное зерно Кальятта — 844,2 кг (МДБ:2,5%; МДЖ: 30%), что соответствует 844,2 кг*0,3=253,26 кг жира. Выработано продукции: Сыр плавленый колбасный копченый Волжский мдж 20% (МДЖ в сухом веществе) - 4332,09 кг , (МДБ: не ниже 6%; МДЖ: не ниже 6,8%), что соответствует 4332,09 кг *0,2=866,418 кг жира. Разница в жировых показателях между использованным сырьем и вырабатываемой продукции в 525,638 кг. Таким образом, в данных производственных процессах используется сырье неизвестного происхождения в количестве 578 кг. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с абз. 2 п. 44 раздела IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятымРешением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 No 67 на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Согласно абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 No29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно абз. 1 п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 No 862 при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки). Кроме того, согласно п 28. Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 No 862 аннулирование производственного ВСД осуществляется: производителем - при обнаружении после оформления производственного ВСД несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии, а также при обнаружении в оформленном производственном ВСД ошибок и (или) опечаток.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой