Проверка КУЗАХМЕТОВА ВЕНЕРА РАФИКОВНА
№21240881000015664990

🔢 ИНН:	731400768358
🆔 ОГРН:	319732500046042
📍 Адрес:	433970, обл. Ульяновская, р-н Павловский, рп Павловка, ул. Калинина, д 124
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КУЗАХМЕТОВА ВЕНЕРА РАФИКОВНА (ИНН: 731400768358) , адрес: 433970, обл. Ульяновская, р-н Павловский, рп Павловка, ул. Калинина, д 124

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	731400768358
ОГРН проверяемого лица	319732500046042
Наименование проверочного листа	КУЗАХМЕТОВА ВЕНЕРА РАФИКОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	03.22
Наименование проверочного листа	Рыбоводство пресноводное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	433970, обл. Ульяновская, р-н Павловский, рп Павловка, ул. Калинина, д 124

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Живая рыба

Подвид объекта

Значение	Живая рыба

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Корнаухов Рафаэль Ряшитович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	Выдано по результатам КНМ, ПМ
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Индивидуального предпринимателя Кузахметовой Венеры Рафиковны, (ИНН 731400768358), адрес регистрации: 433870, Российская Федерация, Ульяновская обл., Павловский район, р.п. Павловка, Калинина ул., д. 124, (Ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее – Управление) по ИС «Сирано» поступило событие от 30.09.2024 № 29380-2024 о выявлении несоответствия по массовой доле лейкомалахитового зелёного (фактическое значение более 10,0. норма не допускается) в рыбе охлаждённой (форель охлаждённая) производства индивидуального предпринимателя главы крестьянского фермерского хозяйства Кузахметовой Венеры Рафиковны ИНН 731400768358 (далее – ИП ГКФХ Кузахметова В.Р.), зарегистрированного по адресу: 433780, Российская Федерация, Ульяновская обл., Павловский район, рп. Павловка, Калинина ул. д. 124. Согласно срочному отчету от 30.09.2024 № 7802 установлено следующее: Государственным инспектором государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Корнауховым Рафаэлем Ряшитовичем в рыбоводческом хозяйстве ИП ГКФХ Кузахметовой В.Р. (ИНН 731400768358), Российская Федерация, Ульяновская обл., Павловский район, рп. Павловка, Калинина ул., д. 124) произведен отбор пробы рыбы форель охлаждённая (акт отбора проб, от 03.09.2024 № 3970480) (дата выработки 02.03.2024, масса партии 3 кг) выработанной ИП ГКФХ Кузахметовой В.Р. Согласно акту отбора проб (образцов) форели охлаждённой отобранная проба была направлена в ФГБУ «НЦБРП» (129626, Российская Федерация, г. Москва, Графский переулок, д. 14, корп.1, для проведения испытаний (исследований) в рамках государственного задания. ФГБУ «НЦБРП» осуществляет свою деятельность в части проведения испытаний при оценке соответствия пищевой продукции, методами в соответствии с действующей и утвержденной в национальной системе аккредитации – Росакредитация, областью аккредитации. Проба рыбы охлаждённой, исследована на показатель «массовая доля лейкомалахитового зеленого» по: МУ А-1/080 – Методические указания по определению остаточного содержания красителей в продукции аквакультуры методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Согласно срочному отчету от 30.09.2024 № 7802 в пробе рыбы форель охлаждённая дата выработки 02.09.2024, масса партии 3 кг выявлено несоответствие по массовой доле лейкомалахитового зелёного (фактическое значение более 10,0. норма не допускается). Таким образом, вышеуказанная проба не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 12.10.2016 №162, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Лейкомалахитовый зеленый представляет собой продукт распада малахитового зеленого, который является органическим красителем трифенилметанового ряда, обладающего антипаразитарным и антигрибковым действием. При этом у данного красителя существуют и вредные побочные действия. Так, малахитовый зеленый оказывает канцерогенное действие. Остаточное содержание лейкомалахитового зеленого в рыбе может представлять риск для здоровья человека, поскольку он также обладает канцерогенными свойствами. В соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного Союза их содержание в пищевых продуктах не допускается.

Значение

Индивидуального предпринимателя Кузахметовой Венеры Рафиковны, (ИНН 731400768358), адрес регистрации: 433870, Российская Федерация, Ульяновская обл., Павловский район, р.п. Павловка, Калинина ул., д. 124, (Ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): В Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее – Управление) по ИС «Сирано» поступило событие от 30.09.2024 № 29380-2024 о выявлении несоответствия по массовой доле лейкомалахитового зелёного (фактическое значение более 10,0. норма не допускается) в рыбе охлаждённой (форель охлаждённая) производства индивидуального предпринимателя главы крестьянского фермерского хозяйства Кузахметовой Венеры Рафиковны ИНН 731400768358 (далее – ИП ГКФХ Кузахметова В.Р.), зарегистрированного по адресу: 433780, Российская Федерация, Ульяновская обл., Павловский район, рп. Павловка, Калинина ул. д. 124. Согласно срочному отчету от 30.09.2024 № 7802 установлено следующее: Государственным инспектором государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Корнауховым Рафаэлем Ряшитовичем в рыбоводческом хозяйстве ИП ГКФХ Кузахметовой В.Р. (ИНН 731400768358), Российская Федерация, Ульяновская обл., Павловский район, рп. Павловка, Калинина ул., д. 124) произведен отбор пробы рыбы форель охлаждённая (акт отбора проб, от 03.09.2024 № 3970480) (дата выработки 02.03.2024, масса партии 3 кг) выработанной ИП ГКФХ Кузахметовой В.Р. Согласно акту отбора проб (образцов) форели охлаждённой отобранная проба была направлена в ФГБУ «НЦБРП» (129626, Российская Федерация, г. Москва, Графский переулок, д. 14, корп.1, для проведения испытаний (исследований) в рамках государственного задания. ФГБУ «НЦБРП» осуществляет свою деятельность в части проведения испытаний при оценке соответствия пищевой продукции, методами в соответствии с действующей и утвержденной в национальной системе аккредитации – Росакредитация, областью аккредитации. Проба рыбы охлаждённой, исследована на показатель «массовая доля лейкомалахитового зеленого» по: МУ А-1/080 – Методические указания по определению остаточного содержания красителей в продукции аквакультуры методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Согласно срочному отчету от 30.09.2024 № 7802 в пробе рыбы форель охлаждённая дата выработки 02.09.2024, масса партии 3 кг выявлено несоответствие по массовой доле лейкомалахитового зелёного (фактическое значение более 10,0. норма не допускается). Таким образом, вышеуказанная проба не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии 12.10.2016 №162, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Лейкомалахитовый зеленый представляет собой продукт распада малахитового зеленого, который является органическим красителем трифенилметанового ряда, обладающего антипаразитарным и антигрибковым действием. При этом у данного красителя существуют и вредные побочные действия. Так, малахитовый зеленый оказывает канцерогенное действие. Остаточное содержание лейкомалахитового зеленого в рыбе может представлять риск для здоровья человека, поскольку он также обладает канцерогенными свойствами. В соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного Союза их содержание в пищевых продуктах не допускается.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка КУЗАХМЕТОВА ВЕНЕРА РАФИКОВНА №21240881000015664990