Проверка СМОЛЬКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА
№21240881000015770268

🔢 ИНН:	731053820110
🆔 ОГРН:	319732500032054
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СМОЛЬКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА (ИНН: 731053820110)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	731053820110
ОГРН проверяемого лица	319732500032054
Наименование проверочного листа	СМОЛЬКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.42.11
Наименование проверочного листа	Разведение мясного и прочего крупного рогатого скота, включая буйволов, яков и др., на мясо

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ольга Васильевна Артамонова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание заместителя Руководителя Управления от 26.09.2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 10 октября 2024 № 02-45-УЛ/394 1. Вид контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора): Поступили сведения в отношении ИП ГКФХ Смольковой Е.В. ИНН 731053820110 ОГРН 319732500032054, зарегистрированной по адресу: Российская Федерация, Ульяновская обл., Мелекесский район, с. Филипповка, Луговая ул., д. 1. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ИП ГКФХ Смольковой Е.В., был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», оформленных в адрес ИП ГКФХ Смольковой Е.В. за период с 01.09.2024 по 24.09.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований 26.09.2024 установлено, что за выше указанный период в адрес ИП ГКФХ Смольковой Е.В. было оформлено 10 ВСД на молочную продукцию в том числе 3 на молоко сырое. В ходе анализа оформленных ВСД (№ 25748366159 от 13.09.2024; № 25863554309 от 21.09.2024; № 25645572151 от 06.09.2024) установлено, что ВСД, оформленные на сырое молоко с целью перевозки его к месту реализации на торговые точки ИП ГКФХ Смольковой Е.В. с номерами в реестре : RU073:63574297, RU73:10400807, были оформлены ветеринарным врачем ОГБУ «Мелекесский Центр Ветеринарии и Безопасности Продовольствия С.Г. Дырченкова» Хаяровой Г.С. по заявке хозяйствующего субъекта без указания полного перечня лабораторных исследований, предусмотренных законодательством Российской Федерации в области ветеринарии, а именно: без указания результатов исследования молока сырого на плотность и массовую долю сухих обезжиренных веществ. Согласно ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 – 1 «О ветеринарии» (далее - Закона), ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов разрабатываются в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольных товаров, подтверждения благополучия по заразным болезням животных территорий и мест производства подконтрольных товаров, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п.2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Ветеринарных правил), ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648. Согласно п.7 Технического регламента Таможенного союза"О безопасности молока и молочной продукции" (далее - ТР ТС 033/2013) Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно п.п.«б» п.85 ТР ТС 033/2013 Сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, реализуемые физическими лицами, зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, юридическими лицами для переработки, должны сопровождаться товаросопроводительной документацией, содержащей следующую информацию, в том числе показатели идентификации, установленные в приложениях N 6 и 7 к настоящему техническому регламенту, при возможности их определения. Согласно Приложению N 6 ТР ТС 033/2013, показателями идентификации сырого молока коровьего являются в том числе: массовая доля сухих обезжиренных веществ молока (СОМО) ; Плотность молока. Сухой молочный остаток — это все химические составные части молока, которые остаются после удаления из него влаги. Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) — это составные части молока, за исключением жира и воды. Сухой обезжиренный молочный остаток прямо указывает на качество продукта и является одним из важнейших критериев для выявления фальсификата. Плотность молока, это показатель качества молока. Показатель плотности молока используется для установления его натуральности: если плотность молока выше 30°А, но уровень жира низок – это говорит о разбавлении обезжиренным молоком. Молоко с плотностью 1028 кг/куб.м относится к высшему сорту, в то время как молоко с плотностью 1027 кг/куб.м уже считается молоком первого сорта. Согласно п..15 Требований безопасности к сырому молоку ТР ТС 033/2013, массовая доля сухих обезжиренных веществ в коровьем сыром молоке должна составлять не менее 8,2 процента. Согласно абз. 1; абз.5 п.10 Ветеринарных правил, при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании результатов лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и организаций Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (далее - Госветслужба), или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, если их проведение в отношении указанного подконтрольного товара требуется в соответствии со статьей 2.3 Закона о ветеринарии. 3. Указанные действия (бездействия) привели к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 1; абз.5; п.10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п.п. «б» п. 85 Технического регламента Таможенного союза"О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: при осуществлении деятельности хранению, обороту и реализации подконтрольной продукции руководствоваться обязательными требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований : абз. 1; абз.5; п.10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п.п. «б» п. 85 Технического регламента Таможенного союза"О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67). 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 No 248-ФЗ. В соответствии с п. 23. Положения «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзора в течение 30 календарных дней. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 10 октября 2024 № 02-45-УЛ/394 1. Вид контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдение за соблюдением обязательных требований 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора): Поступили сведения в отношении ИП ГКФХ Смольковой Е.В. ИНН 731053820110 ОГРН 319732500032054, зарегистрированной по адресу: Российская Федерация, Ульяновская обл., Мелекесский район, с. Филипповка, Луговая ул., д. 1. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ИП ГКФХ Смольковой Е.В., был проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», оформленных в адрес ИП ГКФХ Смольковой Е.В. за период с 01.09.2024 по 24.09.2024. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований 26.09.2024 установлено, что за выше указанный период в адрес ИП ГКФХ Смольковой Е.В. было оформлено 10 ВСД на молочную продукцию в том числе 3 на молоко сырое. В ходе анализа оформленных ВСД (№ 25748366159 от 13.09.2024; № 25863554309 от 21.09.2024; № 25645572151 от 06.09.2024) установлено, что ВСД, оформленные на сырое молоко с целью перевозки его к месту реализации на торговые точки ИП ГКФХ Смольковой Е.В. с номерами в реестре : RU073:63574297, RU73:10400807, были оформлены ветеринарным врачем ОГБУ «Мелекесский Центр Ветеринарии и Безопасности Продовольствия С.Г. Дырченкова» Хаяровой Г.С. по заявке хозяйствующего субъекта без указания полного перечня лабораторных исследований, предусмотренных законодательством Российской Федерации в области ветеринарии, а именно: без указания результатов исследования молока сырого на плотность и массовую долю сухих обезжиренных веществ. Согласно ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 – 1 «О ветеринарии» (далее - Закона), ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов разрабатываются в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольных товаров, подтверждения благополучия по заразным болезням животных территорий и мест производства подконтрольных товаров, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п.2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Ветеринарных правил), ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648. Согласно п.7 Технического регламента Таможенного союза"О безопасности молока и молочной продукции" (далее - ТР ТС 033/2013) Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно п.п.«б» п.85 ТР ТС 033/2013 Сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, реализуемые физическими лицами, зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, юридическими лицами для переработки, должны сопровождаться товаросопроводительной документацией, содержащей следующую информацию, в том числе показатели идентификации, установленные в приложениях N 6 и 7 к настоящему техническому регламенту, при возможности их определения. Согласно Приложению N 6 ТР ТС 033/2013, показателями идентификации сырого молока коровьего являются в том числе: массовая доля сухих обезжиренных веществ молока (СОМО) ; Плотность молока. Сухой молочный остаток — это все химические составные части молока, которые остаются после удаления из него влаги. Сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) — это составные части молока, за исключением жира и воды. Сухой обезжиренный молочный остаток прямо указывает на качество продукта и является одним из важнейших критериев для выявления фальсификата. Плотность молока, это показатель качества молока. Показатель плотности молока используется для установления его натуральности: если плотность молока выше 30°А, но уровень жира низок – это говорит о разбавлении обезжиренным молоком. Молоко с плотностью 1028 кг/куб.м относится к высшему сорту, в то время как молоко с плотностью 1027 кг/куб.м уже считается молоком первого сорта. Согласно п..15 Требований безопасности к сырому молоку ТР ТС 033/2013, массовая доля сухих обезжиренных веществ в коровьем сыром молоке должна составлять не менее 8,2 процента. Согласно абз. 1; абз.5 п.10 Ветеринарных правил, при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании результатов лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и организаций Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (далее - Госветслужба), или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, если их проведение в отношении указанного подконтрольного товара требуется в соответствии со статьей 2.3 Закона о ветеринарии. 3. Указанные действия (бездействия) привели к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 1; абз.5; п.10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п.п. «б» п. 85 Технического регламента Таможенного союза"О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: при осуществлении деятельности хранению, обороту и реализации подконтрольной продукции руководствоваться обязательными требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований : абз. 1; абз.5; п.10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п.п. «б» п. 85 Технического регламента Таможенного союза"О безопасности молока и молочной продукции" (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67). 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 No 248-ФЗ. В соответствии с п. 23. Положения «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Возражения рассматриваются должностными лицами органа государственного надзора в течение 30 календарных дней. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка СМОЛЬКОВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА №21240881000015770268