Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
№21250881000019761285

🔢 ИНН:	2123024580
🆔 ОГРН:	1202100008000
📍 Адрес:	Чувашская республика - Чувашия, Урмарский р-н, деревня Анаткасы
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ" (ИНН: 2123024580) , адрес: Чувашская республика - Чувашия, Урмарский р-н, деревня Анаткасы

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Чувашия республика

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Волжская межрегиональная природоохранная прокуратура

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2123024580
ОГРН проверяемого лица	1202100008000
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Чувашская республика - Чувашия, Урмарский р-н, деревня Анаткасы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Григорьева Кристина Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ № 02/401-ЧР
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее — Управление) проведён анализ данных ФГИС «Меркурий». Согласно результатам анализа установлено следующее. В ООО "Сыродел" по адресу: Чувашская Республика - Чувашия, Урмарский район, д. Анаткасы поступает сырое молоко из личных подсобных хозяйств нарушением принципа прослеживаемости продукции и требований ветеринарного законодательства. Так например, из ЛПХ Иванова Валерия Ивановича поступило «Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» по эВСД № 31049203938 от 25.09.2025, с датой выработки продукции: 25.09.2025:08 - 24.10.2025:20, общий объемом: 1500 кг на 3 головы КРС. То есть эВСД оформляются на объём продукции, планируемый к производству в течение месяца, хотя фактического наличия всего объема молока на момент оформления нет. Ветеринарный сопроводительный документ оформила ветеринарный врач БУ ЧР Урмарская районная СББЖ Госветслужбы Чувашии Тимофеева Любовь Петровна (далее – ветеринарный врач Чувашии Тимофеева Л.П.). Также уполномоченное лицо Иванова Елена Владимировна осуществила гашение эВСД, тем самым подтвердив, что молоко в количестве 1500 кг в полном объеме поступило на площадку ООО "Сыродел". Аналогичные нарушения усматриваются при поступлении сырого молока в ООО "Сыродел" и из других личных подсобных хозяйств. Таким образом, ООО "Сыродел" реализует молоко сырое коровье с недостоверными сведениями и нелогичными показателями объема молока, что является нарушением требований прослеживаемости подконтрольной продукции. В соответствии с п.7 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» (далее – Закон о ветеринарии), оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного приказом министерства сельского хозяйства российской федерации от 13.12.2022 № 862 (далее — Ветеринарные правила), ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяют идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. таким образом ВСД – это основной документ, подтверждающий качество и безопасность подконтрольной продукции. Согласно п. 9 Ветеринарных правил, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья._____

Значение

Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее — Управление) проведён анализ данных ФГИС «Меркурий». Согласно результатам анализа установлено следующее. В ООО "Сыродел" по адресу: Чувашская Республика - Чувашия, Урмарский район, д. Анаткасы поступает сырое молоко из личных подсобных хозяйств нарушением принципа прослеживаемости продукции и требований ветеринарного законодательства. Так например, из ЛПХ Иванова Валерия Ивановича поступило «Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» по эВСД № 31049203938 от 25.09.2025, с датой выработки продукции: 25.09.2025:08 - 24.10.2025:20, общий объемом: 1500 кг на 3 головы КРС. То есть эВСД оформляются на объём продукции, планируемый к производству в течение месяца, хотя фактического наличия всего объема молока на момент оформления нет. Ветеринарный сопроводительный документ оформила ветеринарный врач БУ ЧР Урмарская районная СББЖ Госветслужбы Чувашии Тимофеева Любовь Петровна (далее – ветеринарный врач Чувашии Тимофеева Л.П.). Также уполномоченное лицо Иванова Елена Владимировна осуществила гашение эВСД, тем самым подтвердив, что молоко в количестве 1500 кг в полном объеме поступило на площадку ООО "Сыродел". Аналогичные нарушения усматриваются при поступлении сырого молока в ООО "Сыродел" и из других личных подсобных хозяйств. Таким образом, ООО "Сыродел" реализует молоко сырое коровье с недостоверными сведениями и нелогичными показателями объема молока, что является нарушением требований прослеживаемости подконтрольной продукции. В соответствии с п.7 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» (далее – Закон о ветеринарии), оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного приказом министерства сельского хозяйства российской федерации от 13.12.2022 № 862 (далее — Ветеринарные правила), ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяют идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. таким образом ВСД – это основной документ, подтверждающий качество и безопасность подконтрольной продукции. Согласно п. 9 Ветеринарных правил, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья._____

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ" №21250881000019761285