Проверка ИГНАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСЕЕВНА
№21250881000019885288

🔢 ИНН:	213008448507
🆔 ОГРН:	325210000068560
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИГНАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСЕЕВНА (ИНН: 213008448507)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Чувашской Республики - Чувашия

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	213008448507
ОГРН проверяемого лица	325210000068560
Наименование проверочного листа	ИГНАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.2
Наименование проверочного листа	Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Герасимова Юлия Игоревна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	в соответствии с заданием от 06.11.2025 № 02/421-ЧР
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	31.10.2025 года специалистом Управления на основании поступившего обращения по факту организации общественного питания индивидуальными предпринимателями по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д. 22, в соответствии с ч. 2 ст. 9 Федерального Закона от 02.05.2006 № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» был осуществлен выезд. В ходе выездного обследования, проведенного в условиях ясной погоды, при естественном освещении, была обследована общедоступная территория предприятий общественного питания по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д. 22. На момент выезда установлено, что по вышеуказанному адресу осуществляет деятельность по переработке продукции животного происхождения (мясная , молочная продукция) ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна (ИНН 213008448507) - павильон по приготовлению фаст-фуда «лаваш & кока». Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее — Управление) в соответствии с заданием от 06.11.2025 № 02/421-ЧР проведено контрольное надзорное мероприятие без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна, ИНН 213008448507, ОГРНИП 325210000068560; адрес места осуществления деятельности: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д.22. По результатам проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее, что по вышеуказанному адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д. 22, в ФГИС «Цербер» зарегистрирован поднадзорный объект и площадка с видом деятельности «Предприятие общественного питания» номер в реестре RU021:95324108 с наименованием « Киоск "Лаваш и Кока"». Согласно сведениям ФГИС «Меркурий», у хозяйствующего субъекта - ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна, ИНН 213008448507 на площадке RU021:95324108 отсутствуют входящие транспортные ветеринарные документы на подконтрольную продукцию, что свидетельствует о том, что ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна, ИНН 213008448507 осуществляет реализацию подконтрольной продукции, производство готовой пищевой продукции не обеспечивая прослеживаемость подконтрольных товаров, то есть из продукции поступившей без ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющих идентифицировать подконтрольные товары . В соответствии со ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» (далее – Закон о ветеринарии), ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов разрабатываются в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольных товаров, подтверждения благополучия по заразным болезням животных территорий и мест производства подконтрольных товаров, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Так, согласно п. 1 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (далее – Ветеринарные правила), утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862, Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 Приложения №1 Ветеринарных правил, ВСД характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяют идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД. В соответствии с п. 3 Приложения №1 Ветеринарных правил указано, что оформление ВСД осуществляется при:производстве партии подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с Ветеринарными правилами). Согласно п. 5 Приложения №1 Ветеринарных правил, оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС) В соответствии с п. 8 Приложения №1 Ветеринарных правил, оформление ВСД при перемещении подконтрольных товаров, сопровождающимся или не сопровождающимся передачей прав собственности на перемещаемый подконтрольный товар (далее - транспортный ВСД), должно быть осуществлено до начала перемещения, за исключением оформления транспортного ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного транспортного ВСД. В соответствии с абз. 1 и 2 ч. 1 ст. 4.1 Закона о ветеринарии Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: - обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров; - оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов; Согласно ч. 2 ст. 4.1 Закона о ветеринарии создание, развитие и эксплуатация Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии осуществляются в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Данный порядок должен содержать требования к обеспечению доступа физических лиц и юридических лиц к информации, содержащейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, внесению информации в нее, получению информации из нее, регистрации указанных лиц в ней. В соответствии с абз. 5 ч. 3 ст. 4.1 Закона о ветеринарии в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии содержится следующая информация (за исключением информации, доступ к которой ограничен в соответствии с законодательством Российской Федерации): об объектах (земельных участках, зданиях, помещениях, строениях, сооружениях), с использованием которых осуществляются выращивание и содержание животных, убой животных, производство, переработка, хранение и реализация подконтрольных товаров, утилизация биологических отходов, и объектах, с использованием которых осуществляется перемещение подконтрольных товаров. Согласно ст. 15 Закона о ветеринарии продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории, а также организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии с п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Закон о качестве и безопасности) в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Согласно абз. 3, 5 п. 2 ст. 3 Закона о качестве и безопасности запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В соответствии с п. 4 ст. 3 Закона о качестве и безопасности пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абз. 4-7 п. 2 настоящей статьи признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации.___

Значение

31.10.2025 года специалистом Управления на основании поступившего обращения по факту организации общественного питания индивидуальными предпринимателями по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д. 22, в соответствии с ч. 2 ст. 9 Федерального Закона от 02.05.2006 № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» был осуществлен выезд. В ходе выездного обследования, проведенного в условиях ясной погоды, при естественном освещении, была обследована общедоступная территория предприятий общественного питания по адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д. 22. На момент выезда установлено, что по вышеуказанному адресу осуществляет деятельность по переработке продукции животного происхождения (мясная , молочная продукция) ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна (ИНН 213008448507) - павильон по приготовлению фаст-фуда «лаваш & кока». Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее — Управление) в соответствии с заданием от 06.11.2025 № 02/421-ЧР проведено контрольное надзорное мероприятие без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна, ИНН 213008448507, ОГРНИП 325210000068560; адрес места осуществления деятельности: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д.22. По результатам проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее, что по вышеуказанному адресу: Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Хузангая, д. 22, в ФГИС «Цербер» зарегистрирован поднадзорный объект и площадка с видом деятельности «Предприятие общественного питания» номер в реестре RU021:95324108 с наименованием « Киоск "Лаваш и Кока"». Согласно сведениям ФГИС «Меркурий», у хозяйствующего субъекта - ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна, ИНН 213008448507 на площадке RU021:95324108 отсутствуют входящие транспортные ветеринарные документы на подконтрольную продукцию, что свидетельствует о том, что ИП Игнатьева Екатерина Алексеевна, ИНН 213008448507 осуществляет реализацию подконтрольной продукции, производство готовой пищевой продукции не обеспечивая прослеживаемость подконтрольных товаров, то есть из продукции поступившей без ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющих идентифицировать подконтрольные товары . В соответствии со ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 –1 «О ветеринарии» (далее – Закон о ветеринарии), ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов разрабатываются в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольных товаров, подтверждения благополучия по заразным болезням животных территорий и мест производства подконтрольных товаров, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением форм и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Так, согласно п. 1 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях (далее – Ветеринарные правила), утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862, Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 Приложения №1 Ветеринарных правил, ВСД характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяют идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД. В соответствии с п. 3 Приложения №1 Ветеринарных правил указано, что оформление ВСД осуществляется при:производстве партии подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с Ветеринарными правилами). Согласно п. 5 Приложения №1 Ветеринарных правил, оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС) В соответствии с п. 8 Приложения №1 Ветеринарных правил, оформление ВСД при перемещении подконтрольных товаров, сопровождающимся или не сопровождающимся передачей прав собственности на перемещаемый подконтрольный товар (далее - транспортный ВСД), должно быть осуществлено до начала перемещения, за исключением оформления транспортного ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного транспортного ВСД. В соответствии с абз. 1 и 2 ч. 1 ст. 4.1 Закона о ветеринарии Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: - обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров; - оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов; Согласно ч. 2 ст. 4.1 Закона о ветеринарии создание, развитие и эксплуатация Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии осуществляются в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Данный порядок должен содержать требования к обеспечению доступа физических лиц и юридических лиц к информации, содержащейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, внесению информации в нее, получению информации из нее, регистрации указанных лиц в ней. В соответствии с абз. 5 ч. 3 ст. 4.1 Закона о ветеринарии в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии содержится следующая информация (за исключением информации, доступ к которой ограничен в соответствии с законодательством Российской Федерации): об объектах (земельных участках, зданиях, помещениях, строениях, сооружениях), с использованием которых осуществляются выращивание и содержание животных, убой животных, производство, переработка, хранение и реализация подконтрольных товаров, утилизация биологических отходов, и объектах, с использованием которых осуществляется перемещение подконтрольных товаров. Согласно ст. 15 Закона о ветеринарии продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории, а также организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии с п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Закон о качестве и безопасности) в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Согласно абз. 3, 5 п. 2 ст. 3 Закона о качестве и безопасности запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В соответствии с п. 4 ст. 3 Закона о качестве и безопасности пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абз. 4-7 п. 2 настоящей статьи признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации.___

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ИГНАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСЕЕВНА №21250881000019885288