|
Значение |
21.05.2026 в соответствии с заданием от 21.05.2026 № 02/176 — ЧР, специалистом Управления проведено контрольно - надзорное мероприятие — выездное обследование без взаимодействия общедоступной территории предприятия розничной торговли индивидуального предпринимателя Маркова Владимира Николаевича ИНН 211602914728, ОГРНИП 318213000030261, юридический адрес: Российская Федерация, Чувашская Республика - Чувашия, Чебоксарский район, п. Кугеси, Советская ул., д. 75, 67; адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Чувашская Республика - Чувашия, Чебоксарский район, п. Кугеси, Первомайская ул., д. 12. На момент обследования в магазине установлено следующее.
У входа/выхода в магазин имеется информационная вывеска с наименованием торгового объекта «моя деревенька/вкусное рядом». Согласно информации, размещенной в уголке потребителя, владельцем магазина является ИП Марков Владимир Николаевич ИНН 211602914728. На прилавках в целях реализации была размещена подконтрольная мясная, молочная и рыбная продукция в охлажденном и замороженном виде.
В морозильной камере установлен факт хранения пищевой продукции «филе минтая», «люля кебаб особый», «купаты куриные», «котлеты рыбные – лосось» и других полуфабрикатов в расфасованном виде без указания информации о производителе, сроках годности и условиях хранения, сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); условий хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения производителя пищевой продукции или фамилию, имя и отчество нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, состав продукции. Хранение данной продукции без маркировки является нарушением п. 7, п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений.
Аналогичные нарушения установлены при хранении колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, мяса птицы и молочной продукции (сыры). |