|
🔢 ИНН:
|
222303214148 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304222319100180 |
|
📍 Адрес:
|
656905, Алтайский край, г. Барнаул, Южный проезд, 43 Г |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 06.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЛОКТИОНОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА (ИНН: 222303214148) , адрес: 656905, Алтайский край, г. Барнаул, Южный проезд, 43 Г
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 656905, Алтайский край, г. Барнаул, Южный проезд, 43 Г |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-03T11:00:00.353 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-11-06T10:50:00.927 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ешукова Юлия Игоревна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Исаева Юлия Олеговна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Индивидуальным предпринимателем Локтионовой Натальей Николаевной не обеспечено соответствие действующим гигиеническим нормативам освещенности и уровни общей вибрации на рабочих местах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 13.11.2019, 15.11.2019г. № 05/4917 результат лабораторных исследований: - лосось филе-кусочки «Матье» в масле пресервы, ассорти «Матье» в масле (горбуша, сельдь) пресервы, скумбрия филе-кусочки «Матье» в майонезе пресервы, скумбрия х/к сорт 1, сельдь х/к олюторская крупная 1 сорт, камбала вяленая дата из готовления: 06.11.2019г., изготовитель ИП Локтионова Н.Н., не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям. 2.Инвентарь, используемый в процессе изготовления пищевой продукции содержится в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции 3. В производственных помещениях рыбного цеха ИП Локтионова Н.Н. отходы в помещены в промаркированные емкости без крышек 4. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (пресервы рыбные в ассортименте и салат из морской капусты в ассортименте), связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП 5. Производственное помещение, в котором осуществляется изготовление пищевой продукции (помещение для резки) не оборудовано умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук 6. У работника, занятого на работах, которые связаны с изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукции Шит Владимир Валерьевич 1982 г. (заведующий производством), не пройден своевременно обязательный предварительный и обязательный периодический медицинский осмотр и обследования |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Локтионова Н.Н. постановлением по делу об административном правонарушении от 14.01.2020 № 05/ 9 привлечена к административной ответственности по ст.6.4 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 1000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен п/п 1036 от 19.02.2020 - 1000 рублей |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ«03» декабря 2019 г. № 05/593 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | рыбном цехе ИП Локтионова Н.Н., расположенном по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, Южный проезд, 43 г 1. Обеспечить параметры искусственной освещенности на участках: посолки, наколки, горячего копчения, копчения, фасовки г/п приготовления заливки цехе упаковки (вакуумная) пресервном цехе в соответствии с требованиями глава Х,приложение 9 п.9.1 9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» 2. Обеспечить уровни общей вибрации (на участке горячего копчения) в соответствии с требованиями глава IV, п. 4.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» Срок исполнения предписания ___02.03.2020 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» глава IV, п. 4.2 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Локтионова Н.Н. постановлением по делу об административном правонарушении от 14.01.2020 № 05/ 8 привлечена к административной ответственности по ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 30000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен п/п 1035 от 19.02.2020 - 30000 рублей |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ О РАЗРАБОТКЕ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ (ПРОДАВЦОМ, ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ, ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО ИЗГОТОВИТЕЛЯ) ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА«03» декабря 2019 г. № 05/594 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив реализацию продукции (лосось филе-кусочки «Матье» в масле пресервы, ассорти «Матье» в масле (горбуша, сельдь) пресервы, скумбрия филе-кусочки «Матье» в майонезе пресервы, скумбрия х/к сорт 1, сельдь х/к олюторская крупная 1 сорт, камбала вяленаяиз-готовитель ИП Локтионова Н.Н.) соответствующей требованиям, установленным в ч.1, ч.2 статьи 7 ТР ТС 021/2011, п. 13 главы V, п. 8 главы IV ТР TFЭС 040/2016. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Роспотребнадзора по Алтай-скому краю в срок до 17.11.2019г. Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания: 18.12.2019г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «03» декабря 2019 г. № 05/592 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить изготовление продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016 по микробиологическим показателям приложение 1, таблицы 1 , п. 13 главы V, п. 8 главы IV ТР ЕАЭС 040/2016, прил. 2 таб.1 п. 1.2, гл. 1 ст.6, прил. 2 таб.1, ч.1, ч.2 статьи 7 ТР ТС 021/11, СТО 0065235193-006-2019. 2. Немедленно отстранить от работы работника предприятия рыбного цеха ИП Локтионовой Н.Н. (г. Барнаул, Южный проезд, 43 г): , не пройден своевременно обязательный предварительный и обязательный периодический медицинский осмотр и обследования ( 3. Содержать инвентарь, используемый в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции п.8 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/11 4. Обеспечить возможность очищения и (или) мойки конструктивных характеристик емкостей для сбора и хранения мусора в соответствии с требованиями ч. 4 ст. 16 ТР ТС 021/2011. 5. Помещать отходы в закрываемые емкости в соответствии с требованиями ч.3 ст. 16 ТР ТС 021/2011. 6. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (лосось филе-кусочки «Матье» в масле пресервы, ассорти «Матье» в масле (горбуша, сельдь) пресервы, скумбрия филе-кусочки «Матье» в майонезе пресервы, скумбрия х/к сорт 1, сельдь х/к олюторская крупная 1 сорт, камбала вяленая), связанных с требованиями безопасности такой продукции, постоянно поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, п. 2 статьи 10 ТР ТС 021/2011. 7. Оборудовать производственное помещение (помещение для резки), в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук в соответствии с требованиями п. 4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011. Срок исполнения предписания 02.03.2020 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1, ч.2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 13 главы V ТР TFЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» п.8 ч.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч.3 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 2 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ч. 6 ст. 11 ТР ТС 021 /2011 «О безопасности пищевой продукции». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | заведующий производством ИП Локтионова Н.Н. |
|---|---|
| Должность | Шит Владимир Валерьевич |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: представитель по доверенности Локтионов Андрей Геннадьевич |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ЛОКТИОНОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА |
| ИНН | 222303214148 |
| ОГРН | 304222319100180 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2014-09-08 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-10-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Якунина Марина Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сальников Сергей Анатольевич, Пятков Василий Васильевич, Чернышов Станислав Сергеевич, Мусохранова Тамара Евгеньевна - |
| Должность | эксперты-физики ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ешукова Юлия Игоревна |
| Должность | специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шишкина Вера Николаевна, Остапенко Иван Юрьевич, Шушпан Евгения Николаевна, Четверикова Светлана Николаевна, Замашкина Елена Сергеевна, Коровина Вера Владимировна Минаков Александр Сергеевич |
| Должность | помощники врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вильмискина Ирина Юрьевна, Никитина Анна Валерьевна, Ефимова Марина Владимировна, Лушникова Оксана Анатольевна, Усова Наталья Николаевна |
| Должность | помощники врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вяткина Ольга Павловна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Исаева Юлия Олеговна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Трофимов Борис Олегович, Баландович Константин Борисович, Музашвили Темур Шотович |
| Должность | инженеры ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Костина Ольга Владимировна |
| Должность | эксперт-физик, заведующую лабораторией неионизирующих излучений испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-11-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-03 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4. проведение лабораторной экспертизы в период с 06.11.19. по 03.12.19 |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3. проведение отбора проб на лабораторные исследование в период с 06.11.19. по 03.12.19 |
| Дата начала | 2019-11-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2. изучение и рассмотрение документов, в том числе подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции в период с 06.11.19. по 03.12.19 |
| Дата начала | 2019-11-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-03 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции в период с 06.11.19. по 03. 12.19 |
| Дата начала | 2019-11-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-03 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-09-08 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 5329 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-30 |
| Положение нормативно-правового акта | - ч.3, статья 9, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |