Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований;

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на пищеблоке отсутствуют условия для приготовления салатов (отсутствует цех для приготовления салатов): согласно записи журнала бракеража готовой кулинарной продукции 20.05.2019 выдавался салат из свежей капусты, 22.05.19 салат из свеклы, 27.05.19 винегрет. согласно записи журнала бракеража готовой кулинарной продукции 15.05.19 , 16.05.19, 23.05.19, 24.05,19 выдавался гуляш. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается
• работающие с пестицидами и агрохимикатами не проходят ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравлений указанными средствами. для приготовления рабочих растворов пестицидов отсутствует заправочная площадка, имеющая твердое покрытие (бетон, асфальтирование). работы по применению пестицидов не регистрируются в специальном журнале за подписью руководителя работ. не соответствует нормируемым значениям уровень искусственной освещенности на рабочем месте в гараже и составляет измеренное значение с учетом неопределенности измерений (0,95) составило 181 ± 17 лк, при норме для разряда зрительной работы VI при системе общего освещения - 200 лк,

Нарушенный правовой акт:

• п. 13.1 п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
• п.2.7. п.8.6. п.2.23СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов" ч.1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.10.2.10 (приложение 9, таблица 9.1.),п.10.2 раздела Х СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
• - п.9. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• В соответствии с п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" на пищеблоке обеспечить условия для приготовления салатов (цех для приготовления салатов) 6 . В соответствии с п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня.
• 1. В соответствии с п.2.7. СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов" обеспечить прохождение работающими с пестицидами и агрохимикатами ежегодной гигиенической подготовки по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравлений указанными средствами. 2. В соответствии с п.8.6. СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов" обеспечить наличие заправочной площадки, имеющей твердое покрытие (бетон, асфальтирование) для приготовления рабочих растворов пестицидов. 3. В соответствии с п.2.23. СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов" обеспечить регистрацию работ по применению пестицидов в специальном журнале за подписью руководителя работ. 4. В соответствии с ч.1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.10.2.10 (приложение 9, таблица 9.1.),п.10.2 раздела Х СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» обеспечить доведение уровней искусственной освещенности на рабочем месте в гараже до требований санитарных правил.