Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1) В туалетном помещении (мужском) умывальная зона не оборудована вешалками для полотенец, что является нарушением п.6.3 абзац 2 СП 2.1.2.3358-16, установлено при визуальном осмотре в присутствии директора Писаревой Н.П. 2) В санитарных узлах для проживающих унитазы не оборудованы сиденьями, что является нарушением п.8.4. СП 2.1.2.3358-16 установлено при визуальном осмотре в присутствии директора Писаревой Н.П. 3) В буфетной для ополаскивания столовой посуды не используются металлическая сетка с ручками, так как отсутствуют, что является нарушением п.7.1 СП 2.1.2.3358-16 и п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01 4) В овощном цехе для обработки сырых и готовых овощей используется один стол с маркировкой «овощи», что является нарушением п.7.1 СП 2.1.2.3358-16 и п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 5) В овощном цехе разделочный инвентарь (доска и нож «ВО» и «СО») хранятся вместе на одном столе, что является нарушением п.7.1 СП 2.1.2.3358-16 и п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 6) В моечной моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20мм от верха приемной воронки, что является нарушением п.7.1 СП 2.1.2.3358-16 и п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 7) В комнате гигиены на потолке и стене имеются следы протечки жёлто-коричневого цвета, что не позволяет качественно проводить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п.5.1 СП 2.1.2.3358-16

Нарушенный правовой акт:

• п.5.1 , п.6.3 абзац 2, п.7.1, п.8.4 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания» (далее СП 2.1.2.3358-16);п.3.8, п. 6.5, п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• Статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1) В комнате гигиены произвести косметический ремонт потолка и стены. 2) В туалетном помещении (мужском) в умывальной зоне оборудовать вешалку для полотенец 3) В санитарных узлах для проживающих унитазы оборудовать сидениями