Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩЕЕ СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ, "РОМАНОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ"
№221901192730

🔢 ИНН:
2268001724
🆔 ОГРН:
1022202073300
📍 Адрес:
658640, Алтайский кр, село Романово, район Романовский, улица Партизанская, дом 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1) .Для обработки сырой птицы на пищеблоке не выделен отдельный стол, используется один стол для обработки сырой рыбы, мяса и птицы с маркировкой «РС, МС, КС» 2) При визуальном осмотре установлено, что на пищеблоке выделен уборочный инвентарь для обеденного зала и варочного зала, а не для каждой гру... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩЕЕ СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ, "РОМАНОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ" (ИНН: 2268001724) , адрес: 658640, Алтайский кр, село Романово, район Романовский, улица Партизанская, дом 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) .Для обработки сырой птицы на пищеблоке не выделен отдельный стол, используется один стол для обработки сырой рыбы, мяса и птицы с маркировкой «РС, МС, КС» 2) При визуальном осмотре установлено, что на пищеблоке выделен уборочный инвентарь для обеденного зала и варочного зала, а не для каждой группы помещений (цехов, складских помещений, вспомогательных помещений и др.) 3) При визуальном осмотре установлено, что работник пищеблока, а именно кухонный рабочий, на момент проверки работает не сняв ювелирные украшения (серьги, кольца) 4) При визуальном осмотре установлено, что на пищеблоке не организовано хранение разделочных досок «ОВ», «гастрономия», «КВ», «РВ» на ребре на рабочих местах, доски лежат на столах 5) В моечной зоне варочного зала вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря, без указания применяемого моющего средства, его концентрации и объемах 6) При визуальном осмотре установлено, что в примерном меню питания детей приводятся ссылки на рецептуры блюд, номера которых не совпадают с номерами из сборника рецептур, так в меню блюдо «картофель по-домашнему» имеет рецептуру №590, а в технологической карте сборника рецептур - №181; в меню блюдо «каша рисовая» имеет рецептуру №26, а в технологической карте сборника рецептур- №113 7) При визуальном осмотре установлено, что жилые помещения (спальни) не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима
Нарушенный правовой акт:
  • п. 6.1, п.10.4. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»; п.5.4. п.5.15., п.5.21,, п.6.10, п.6.11, п.8.9, п.13.5. п/п 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Для обработки сырой птицы на пищеблоке выделить отдельный стол, п.8.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 2. На пищеблоке выделить уборочный инвентарь для каждой группы помещений (цехов, складских помещений, вспомогательных помещений и др.), п.5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. Работнику пищеблока (кухонному рабочему) снимать ювелирные украшения во время работы, п.13.5. п/п 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 4. На пищеблоке организовать хранение разделочных досок «ОВ», «гастрономия», «КВ», «РВ» на ребре на рабочих местах, п.5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 5. В моечной зоне варочного зала вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием применяемого моющего средства, его концентрации и объемах, п.5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 6. В примерном меню питания детей указать ссылки на рецептуры используеых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур; привести их в соответствие, п.6.10., п.6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 7. Жилые помещения (спальни) обеспечить бытовыми термометрами для контроля температурного режима, п.10.4. СанПиН 2.4.3259-15

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 658640, Алтайский кр, село Романово, район Романовский, улица Партизанская, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 658640, Алтайский кр, село Романово, район Романовский, улица Партизанская, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-28T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Алтайский край, Завьяловский район, с.Завьялово, ул.Центральная, 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-03-11T11:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлены 28.03.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Солдатова Елена Сергеевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) .Для обработки сырой птицы на пищеблоке не выделен отдельный стол, используется один стол для обработки сырой рыбы, мяса и птицы с маркировкой «РС, МС, КС» 2) При визуальном осмотре установлено, что на пищеблоке выделен уборочный инвентарь для обеденного зала и варочного зала, а не для каждой группы помещений (цехов, складских помещений, вспомогательных помещений и др.) 3) При визуальном осмотре установлено, что работник пищеблока, а именно кухонный рабочий, на момент проверки работает не сняв ювелирные украшения (серьги, кольца) 4) При визуальном осмотре установлено, что на пищеблоке не организовано хранение разделочных досок «ОВ», «гастрономия», «КВ», «РВ» на ребре на рабочих местах, доски лежат на столах 5) В моечной зоне варочного зала вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря, без указания применяемого моющего средства, его концентрации и объемах 6) При визуальном осмотре установлено, что в примерном меню питания детей приводятся ссылки на рецептуры блюд, номера которых не совпадают с номерами из сборника рецептур, так в меню блюдо «картофель по-домашнему» имеет рецептуру №590, а в технологической карте сборника рецептур - №181; в меню блюдо «каша рисовая» имеет рецептуру №26, а в технологической карте сборника рецептур- №113 7) При визуальном осмотре установлено, что жилые помещения (спальни) не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо-директор КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩЕЕ СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ, "РОМАНОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ" Зель Галина Ивановна по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, Постановление №18/62 от 16.04.2019г., штраф 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата штрафа в размере 3000руб 24.04.19 п/п583
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание №18/30 от 28.03.19г. выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 18/30
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Для обработки сырой птицы на пищеблоке выделить отдельный стол, п.8.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 2. На пищеблоке выделить уборочный инвентарь для каждой группы помещений (цехов, складских помещений, вспомогательных помещений и др.), п.5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. Работнику пищеблока (кухонному рабочему) снимать ювелирные украшения во время работы, п.13.5. п/п 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 4. На пищеблоке организовать хранение разделочных досок «ОВ», «гастрономия», «КВ», «РВ» на ребре на рабочих местах, п.5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 5. В моечной зоне варочного зала вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием применяемого моющего средства, его концентрации и объемах, п.5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 6. В примерном меню питания детей указать ссылки на рецептуры используеых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур; привести их в соответствие, п.6.10., п.6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 7. Жилые помещения (спальни) обеспечить бытовыми термометрами для контроля температурного режима, п.10.4. СанПиН 2.4.3259-15
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.1, п.10.4. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»; п.5.4. п.5.15., п.5.21,, п.6.10, п.6.11, п.8.9, п.13.5. п/п 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Зель Галина Ивановна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлены 28.03.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩЕЕ СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ, "РОМАНОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ"
ИНН 2268001724
ОГРН 1022202073300
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-04-25

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Алтайскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Жигалеева Лариса Николаевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Солдатова Елена Сергеевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бельчуевский Владимир Сергеевич
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зарубина Надежда Сергеевна
Должность инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Оленченко Марина Николаевна
Должность помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) осуществление визуального осмотра в период с 11.03.2019г. по 05.04.2019г. 2) обследование помещений период с 11.03.2019г. по 05.04.2019г. 3) изучение необходимых документов в период с 11.03.2019г. по 05.04.2019г. 4) отбор проб (образцов) для проведения лабораторных исследований и испытаний в период с 11.03.2019г. по 05.04.2019г. 5) проведение лабораторных исследований, испытаний и экспертиз в период с 11.03.2019г. по 05.04.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-04-25
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 730
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Статья 9 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки