Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Цели: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и на основании плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2019 год, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю от 17.12.2018 г. № 22-00-02/05-446-2018 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2019 году». План доведен до сведения через официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж пищевых продук-тов, поступающих на пищеблок и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, что является нарушением п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», что под-тверждается объяснением директора Тельманской ООШ Больц Т.Н. 2. Половое покрытие имеет дефекты, что является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобра-зовательных учреждениях», что подтверждается объяснением директора Тельманской ООШ Больц Т.Н. 3. Используются в одном помещении для общего освещения источники света различной природы излучения, что является нарушением п. 7.2.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», что подтверждается объяснением директора Тельманской ООШ Больц Т.Н. 4. Для мытья посуды используется губчатый материал, что является нарушением п. 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального об-разования», что подтверждается объяснением директора Тельманской ООШ Больц Т.Н.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 14.5, 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 4.29, 7.2.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", глава Х, приложение 9 табл. 9.2. СанПиН 2.2.4.3359-16 Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
• часть 3 статьи 9, статья 12 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» », принят Государственной Думой 19 декабря 2008 года.

Выданные предписания:

• 1. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж всех пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, в соответствии с п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Устранить дефекты полового покрытия, в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» 3. Использовать источники освещения одной природы излучения, в соответствии с п. п. 7.2.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» 4. Для мытья посуды не использовать губчатый материал, в соответствии с п. 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 5. Уровни искусственной освещенности в кабинете информатики, кабинет русского языка, кабинет математики, в спортивном зале привести в соответствие с требованиями п. 7.2.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», главы Х, приложения 9, таблицы 9.2. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».