Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИВОВАРНЯ КАЙЗЕР"
№221901192767

🔢 ИНН:	5032219980
🆔 ОГРН:	1105032002195
📍 Адрес:	658700, Алтайский кр, город Камень-На-Оби, район Каменский, улица Алтайская, 43
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 23.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИВОВАРНЯ КАЙЗЕР" (ИНН: 5032219980) , адрес: 658700, Алтайский кр, город Камень-На-Оби, район Каменский, улица Алтайская, 43

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

Отсутствует раковина для мытья рук с подведением к ним горячей воды и холодной воды в фильтрационном отделении, что является нарушением п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В дробильном отделении нарушены условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья-солода, используемого в производстве пива - мешки с солодом хранятся на низких подтоварниках, отсутствует пространство от стен, тем самым не обеспечивается предотвращение порчи и защиты этого сырья от сырости, отсутствует психрометр, лишая, тем самым возможность контролировать условия хранения сырья, а именно при какой температуре и влажности хранится сырье в нарушение п.7 ч. 1 ст. 14; ч.4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Нарушенный правовой акт:

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

Установить раковину для мытья рук с подведением к ним горячей воды и холодной воды в фильтрационном отделении, в соответствии с требованиями п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. В дробильном отделении соблюдать условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья-солода, используемого в производстве пива - мешки с солодом хранить на подтоварниках, обеспечить пространство от стен, для обеспечения предотвращения порчи и защиты сырья от сырости, приобрести и установить психрометр для контроля условий хранения сырья, в соответствии с требованиями п.7 ч. 1 ст. 14; ч.4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	658700, Алтайский кр, город Камень-На-Оби, район Каменский, улица Алтайская, 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	658700, Алтайский кр, город Камень-На-Оби, район Каменский, улица Алтайская, 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	06.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Алтайский край г. Камень-на-Оби ул. Ленина 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	24.05.2019
Длительность КНМ (в днях)	10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шевлякова Елена Робертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ильиных Андрея Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	эксперта-физика ИЛЦ филиала
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Симаковой Маргариты Сергеевны
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощника врача - эпидемиолога филиала
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Отсутствует раковина для мытья рук с подведением к ним горячей воды и холодной воды в фильтрационном отделении, что является нарушением п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В дробильном отделении нарушены условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья-солода, используемого в производстве пива - мешки с солодом хранятся на низких подтоварниках, отсутствует пространство от стен, тем самым не обеспечивается предотвращение порчи и защиты этого сырья от сырости, отсутствует психрометр, лишая, тем самым возможность контролировать условия хранения сырья, а именно при какой температуре и влажности хранится сырье в нарушение п.7 ч. 1 ст. 14; ч.4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Отсутствует раковина для мытья рук с подведением к ним горячей воды и холодной воды в фильтрационном отделении, что является нарушением п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В дробильном отделении нарушены условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья-солода, используемого в производстве пива - мешки с солодом хранятся на низких подтоварниках, отсутствует пространство от стен, тем самым не обеспечивается предотвращение порчи и защиты этого сырья от сырости, отсутствует психрометр, лишая, тем самым возможность контролировать условия хранения сырья, а именно при какой температуре и влажности хранится сырье в нарушение п.7 ч. 1 ст. 14; ч.4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Составлен протокол по части 2 статьи 14.43 на должностное лицо технолог ООО «Пивоварня Кайзер» Струщенко Наталья Андреевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Постановлением № 152 от 14.06.2019 года должностное лицо технолог ООО «Пивоварня Кайзер» Струщенко Наталья Андреевна привлечена к административной ответственености в виде штрафа в размере 20000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Штраф в сумме 20000 рублей оплачен п/п № 816 от 25.06.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате	нарушений не выявлено Предписание № 43 от 06.06.2019 г. выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 43 от 06.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Установить раковину для мытья рук с подведением к ним горячей воды и холодной воды в фильтрационном отделении, в соответствии с требованиями п.4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. В дробильном отделении соблюдать условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья-солода, используемого в производстве пива - мешки с солодом хранить на подтоварниках, обеспечить пространство от стен, для обеспечения предотвращения порчи и защиты сырья от сырости, приобрести и установить психрометр для контроля условий хранения сырья, в соответствии с требованиями п.7 ч. 1 ст. 14; ч.4 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Струщенко Наталья Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	С актом ознакомлен, подписи поставлены

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

С актом ознакомлен, подписи поставлены

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИВОВАРНЯ КАЙЗЕР"
ИНН проверяемого лица	5032219980
ОГРН проверяемого лица	1105032002195
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	25.03.2010

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шевлякова Елена Робертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Медведева Кристина Вадимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ильиных Андрей Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	эксперт физик ИЛЦ ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Леухина Надежда Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Симакова Маргарита Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	23.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия	20.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г. 2. изучение и рассмотрение документов, в том числе о качестве и безопасности пищевой продукции в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г. 3. проведение отбора проб на лабораторные исследование в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г. 4. проведение лабораторной экспертизы в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г. 2. изучение и рассмотрение документов, в том числе о качестве и безопасности пищевой продукции в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г. 3. проведение отбора проб на лабораторные исследование в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г. 4. проведение лабораторной экспертизы в период с 23.05.2019 г. по 20.06.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	25.03.2010
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1336
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИВОВАРНЯ КАЙЗЕР" №221901192767