Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В туалетной старшей группы стена, потолок негладкие - имеются трещины, темные пятна, т.е. имеет отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, 2. В туалетной 2-ой младшей группы №1 стена, потолок негладкие - имеются трещины, темные пятна, т.е. имеет отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, 3. Уровни искусственной освещенности не соответствуют, 4.муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Чебурашка» не обеспечено доброкачественной питьевой водой в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, 5. Распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона питания детей на отдельные приемы пищи не соответствует требованиям

Нарушенный правовой акт:

• п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ,п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 4,6. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.3.3 табл.№1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению систем горячего водоснабжения", п. 15.1, п. 15.4 таблица 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• - статья 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и ин-дивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Довести стену в туалетной старшей группы, 2-ой младшей группы №1 до гладкого состояния, устранить дефекты отделки поверхности стены ликвидировать трещины, темные пятна для возможности проведения уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств в соответствие с требованиями п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Довести уровень искусственной освещенности в игровых групп: группа 1-я младшая, группа 2-я младшая №1, группа 2-я младшая №2, группа средняя, группа старшая, группа подготовительная согласно гигиеническим нормативам до 200 люкс, в соответствии с п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, с.п. 4.6. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Срок исполнения требований: 01.08.2019 г.
• 1. Обеспечить качество питьевой воды на пищеблоке из крана моечной ванны по микробиологическим показателям (ОМЧ) в соответствии п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 п. 3.3. (таблица 1) СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению систем горячего водоснабжения». 2. Распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона питания детей на отдельные приемы пищи (обеденный рацион) проводить в соответствии с требованиями п. 15.1, п. 15.4 таблица 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения требований: 30.04.2019 г.
• 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив использование в питании детей для приготовления блюд на пищеблоке муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Чебурашка», по адресу Алтайский край, Павловский район, с. Черемное, ул. Ленина, 5 продукции: (образец -«тушка цыпленка бройлера потрошеная (замороженный продукт)», дата изготовления 04.02.2019, изготовитель: ООО «Агрофирма «Сибирская птица»), соответствующей требо-ваниям ч.1, ч.2 ст.7 главы 2, приложения № 2 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим пока-зателям. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в срок до 10.04.2019. (перечень мероприятий) Срок исполнения мероприятий: 11.04.2019