Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТУРИСТИЧЕСКАЯ СТОЯНКА "МЕДВЕЖИЙ УГОЛ"
№221901193314

🔢 ИНН:
2232007497
🆔 ОГРН:
1042200770897
📍 Адрес:
659635,АЛТАЙСКИЙ КРАЙ,РАЙОН АЛТАЙСКИЙ,СЕЛО АЯ,УЛИЦА КАТУНСКАЯ,30
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.07.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем - Обществом с ограниченной ответственностью туристическая стоянка «Медвежий угол» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Производственное помещение, в кото... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТУРИСТИЧЕСКАЯ СТОЯНКА "МЕДВЕЖИЙ УГОЛ" (ИНН: 2232007497) , адрес: 659635,АЛТАЙСКИЙ КРАЙ,РАЙОН АЛТАЙСКИЙ,СЕЛО АЯ,УЛИЦА КАТУНСКАЯ,30

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем - Обществом с ограниченной ответственностью туристическая стоянка «Медвежий угол» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудовано туалетом (для персонала оборудован туалет вне производственного помещения - в корпусе жилых номеров).3. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудовано умывальниками для мытья рук (для персонала оборудован умывальник для мытья рук вне производственного помещения на улице). 4. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудовано средствами естественной и механической вентиляции, что не позволяет избежать загрязнение пищевой продукции. 5. Части производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствует требованиям: поверхности полов не являются моющимися (имеются дефекты напольного покрытия, краска отшелушена); поверхности стен и потолков выполнены деревянными досками, между которыми имеются щели, чем не обеспечена мойка и, при необходимости, дезинфекция стен и потолков производственного помещения (окраска потолков и стен производственного помещения не проведена).6. Не осуществляется организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не проводится контроль пищевой продукции изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны (согласно представленной программы производственного
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 2 ст. 10,п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 2, ч. 6, ч. 7 ст. 11, п.1, 3, 4 ч. 2; п. 1, 2, 3 ч. 5 ст. 14; ч. 3, 4 ст. 16 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;п.2.1; п. 2.2, п.2.3, п. 2.4, п.2.12, п. 3.1, п. 4.2, п. 4.4 СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных"; ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.8, п.14.1, п.14.3, п. 14.1, п. 16.10, п. 5.2, п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п. 8.9 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза"; п. 2.1, п. 3.8, п. 3.11 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; п.2.7 и подп. «а» п.4.1 СП 1.1.1058-01
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 50 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • 1. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем - Обществом с ограниченной ответственностью туристическая стоянка «Медвежий угол» разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Основание ч. 2 ст. 10 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции оборудовать туалетом. Основание п. 3 ч. 2 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук. Основание п. 4 ч. 2 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 4. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать средствами естественной и механической вентиляции, позволяющими избежать загрязнение пищевой продукции. Основание п. 1 ч. 2 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. Обеспечить соответствие частей производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции: устранить дефекты напольного покрытия, участки отшелушенной краски; обеспечить гладкость поверхности стен и потолков, устранить имеющиеся щели; обеспечить доступность проведения мойки и дезинфекции. Основание п. 1, 2, 3 ч. 5 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 6. Обеспечить

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Алтайский край, Алтайский район, с. Ая, ул. Катунская, д. 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 659635,АЛТАЙСКИЙ КРАЙ,РАЙОН АЛТАЙСКИЙ,СЕЛО АЯ,УЛИЦА КАТУНСКАЯ,30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-06T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Алтайский край,г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-22T13:15:00.0
Длительность КНМ (в днях) 12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ганашилин Дмитрий Николаевич
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Косюшко Роман Александрович
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Романова Раиса Сергеевна
Должность заместитель начальника Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Красовский Александр Юрьевич
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО ХаритоноваТатьяна Николаевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Дударева Наталья Юрьевна
Должность помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем - Обществом с ограниченной ответственностью туристическая стоянка «Медвежий угол» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудовано туалетом (для персонала оборудован туалет вне производственного помещения - в корпусе жилых номеров).3. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудовано умывальниками для мытья рук (для персонала оборудован умывальник для мытья рук вне производственного помещения на улице). 4. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудовано средствами естественной и механической вентиляции, что не позволяет избежать загрязнение пищевой продукции. 5. Части производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствует требованиям: поверхности полов не являются моющимися (имеются дефекты напольного покрытия, краска отшелушена); поверхности стен и потолков выполнены деревянными досками, между которыми имеются щели, чем не обеспечена мойка и, при необходимости, дезинфекция стен и потолков производственного помещения (окраска потолков и стен производственного помещения не проведена).6. Не осуществляется организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не проводится контроль пищевой продукции изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны (согласно представленной программы производственного

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении юридического лица - ООО Туристическая стоянка «Медвежий угол»; по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица - администратор ООО Туристическая стоянка «Медвежий угол» Зеленской Марины Сергеевны
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст п/п 507 от 02.09.19 628(+5000,00) п/п 508 от 02.09.19 628(+10000,00) п/п 529 от 19.09.19 628(+200000,00)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17/119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-08
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции изготовителем - Обществом с ограниченной ответственностью туристическая стоянка «Медвежий угол» разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Основание ч. 2 ст. 10 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции оборудовать туалетом. Основание п. 3 ч. 2 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук. Основание п. 4 ч. 2 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 4. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать средствами естественной и механической вентиляции, позволяющими избежать загрязнение пищевой продукции. Основание п. 1 ч. 2 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. Обеспечить соответствие частей производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции: устранить дефекты напольного покрытия, участки отшелушенной краски; обеспечить гладкость поверхности стен и потолков, устранить имеющиеся щели; обеспечить доступность проведения мойки и дезинфекции. Основание п. 1, 2, 3 ч. 5 ст. 14 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 6. Обеспечить
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 2 ст. 10,п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 2, ч. 6, ч. 7 ст. 11, п.1, 3, 4 ч. 2; п. 1, 2, 3 ч. 5 ст. 14; ч. 3, 4 ст. 16 Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;п.2.1; п. 2.2, п.2.3, п. 2.4, п.2.12, п. 3.1, п. 4.2, п. 4.4 СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных"; ст. 11, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.8, п.14.1, п.14.3, п. 14.1, п. 16.10, п. 5.2, п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п. 8.9 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза"; п. 2.1, п. 3.8, п. 3.11 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; п.2.7 и подп. «а» п.4.1 СП 1.1.1058-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Зеленский Игорь Юрьевич
Должность генеральный директор ООО Туристическая стоянка «Медвежий угол»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен генеральный директор ООО Туристическая стоянка «Медвежий угол» Зеленский Игорь Юрьевич, подпись в наличии

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТУРИСТИЧЕСКАЯ СТОЯНКА "МЕДВЕЖИЙ УГОЛ"
ИНН 2232007497
ОГРН 1042200770897
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2004-08-26

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Алтайскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дударева Наталья Юрьевна
Должность помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Красовский Александр Юрьевич
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Романова Раиса Сергеевна
Должность заместитель начальника Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ганашилин Дмитрий Николаевич
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Косюшко Роман Александрович
Должность главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Харитонова Татьяна Николаевна
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) провести визуальный осмотр помещений, оборудования, мебели, пищевых продуктов с 22.07.2019 г. по 16.08.2019 г. 2) изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету плановой проверки с 22.07.2019 г. по 16.08.2019 г. 3) отбор проб для проведения лабораторных исследований и экспертизы согласно плана лабораторных исследований на 2019 г. с 22.07.2019 г. по 16.08.2019 г. 4) проведение лабораторной экспертизы с 22.07.2019 г. по 16.08.2019 г.
Дата начала 2019-07-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2004-08-26
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2469
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 50 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой