Причина проверки:

Цель:проведения внеплановой выездной проверки на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента от 15.08.2017 г. № Пр-1603, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола№1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В магазине «Полянка» ИП Смурыгиной О.В. при реализации пищевой мясосодержащей продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные изготовителем: - в холодильной камере (витрине) в помещении магазина, выставленной в торговом зале при оформленном ценнике сырокопченое колбасное изделие, мясной продукт полусухой «Миланская» массой 100г в количестве 3 упаковки по цене 50 рублей за упаковку (единицу упакованной продукции) (изготовитель ООО «Сибирская продовольственная компания», 630001, г.Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1), изготовлено и упаковано 01.12.2018г. дата изготовления и упаковывания: 01.12.2018г, условия хранения: при t от 0 С до 6 С 60 суток. Тем самым последний день, когда указанная продукция годна к употреблению в пищу (и годна к реализации потребителям) считается 29 января 2019г., с 30.01.2019г. продукция непригодна, и соответственно просрочка реализации продукции составила 2 дня. - в холодильной камере (витрине) в помещении магазина, выставленной в торговом зале при оформленном ценнике - вареное колбасное изделие мясной продукт категории А «Докторская в обвязке» массой 500г в количестве 4 упаковки по цене 156 рублей за единицу (изготовитель ООО «Сибирская продовольственная компания», 630001, г.Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1), дата изготовления 22.12.2018г. (2шт) и 28.12.2018г. (2шт) годен 30 суток при t от 0 С до 6 С. Тем самым последний день, когда указанная продукция годна к употреблению в пищу (и годна к реализации потребителям) считается 12.01.2019г. и 26.01.2019г; с 13.01.2019г. и с 27.01.2019г. продукция непригодна, и соответственно просрочка реализации продукции составила 19 и 5 дней. 2. В магазине «Полянка» ИП Смурыгиной О.В. в реализации находилась мясо цыплят бройлеров по цене 160 рублей за 1 кг, расфасованная в полиэтиленовые пакеты массой 1 кг в количестве 8 шт., при отсутствии полной маркировки обязательной, необходимой и достоверной информации для потребителей. На указанной пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• ч.12, п.13 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.12 Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.1 ч.4.1 ст.4, п.5 ч.4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; часть 1 статьи 19.7.5-1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; п.1.1.5 Постановления Главного государственного врача по Алтайскому краю №2 от 24.01.2019г. «О введении ограничительных мероприятий в медицинских, образовательных организациях, организациях социального обслуживания, сферы обслуживания, торговли и транспорта Алтайского края в связи с подъемом заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ) и гриппом»; раздела 9 п.9.8. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций».
• п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008, ч.2 ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• 1. Не допускать реализацию продовольственных товаров при несоблюдении условий хранения, транспортировки и реализации, не допускать реализацию товаров с истекшими сроками годности, а также при отсутствии маркировки. Основание: ч.12, 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.12 Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п.1 ч.4.1 ст.4, п.5 ч.4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 2. Обеспечить соблюдение масочного режима; обеспечить работникам, которые непосредственно контактируют с продовольственными товарами (продукцией) своевременное и полное прохождение периодических медицинских осмотров и профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Основание: ч.10 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1.1.5 Постановления Главного государственного врача по Алтайскому краю №2 от 24.01.2019г. «О введении ограничительных мероприятий в медицинских, образовательных организациях, организациях социального обслуживания, сферы обслуживания, торговли и транспорта Алтайского края в связи с подъемом заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ) и гриппом»; раздела 9 п.9.8. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций».