|
🔢 ИНН:
|
0411127613 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1060411072490 |
|
📍 Адрес:
|
Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
27.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Горное Озеро» (ИНН: 0411127613) , адрес: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Алтайский край, г. Барнаул, ул. Германа Титова, д. 58 В |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-20T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Алтайский край, г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-27T12:50:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Барышев Артем Сергеевич |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Свинцова Анжелика Геннадьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) на пищеблоке - моечные ванны в моечном отделении и производственных цехах не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. 2. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) чистая столовая посуда не хранится в закрытых шкафах или на решетках (хранится стопками на стеллаже для посуды), 3. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) пищевые отходы собирают в тару (ведро) без крышки. 4. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) разделочный инвентарь (ножи) не имеет специальную маркировку (маркировка отсутствует). 5. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) раковины для мытья посуды ручным способом не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды (отсутствует), 6. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) чистые столовые приборы не хранятся ручками вверх (хранятся в емкостях ручками вниз), 7. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, 8. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) в моечном не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, 9. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Оз |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «Горное Озеро» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | п/п 947 от 08.05.19 628(+30000,00) |
| Код | 17/27 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) на пищеблоке - обеспечить присоединение моечных ванн в моечном отделении и производственных цехах к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Основание п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) чистую столовую посуду хранить в закрытых шкафах или на решетках. Основание п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) обеспечить сбор пищевых отходов в тару с крышками. Основание п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 4. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) обеспечить наличие разделочного инвентаря (ножи), имеющего специальную маркировку Основание п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 5. В кафе «Старые друзья» ООО «Горное Озеро» (по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Славского, д. 21) раковины для мытья посуды ручным способом оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. Основание п.6.14 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольствен |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3.8, п. 4.5 ,п. 5.9 , п. 6.5 ,п.6.11 и п.6.16 , п.6.14 , п. 6.18,п. 6.19 , п.6.21 , п. 9.13, п.14.1, п.14.2, п.14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Турищева Оксана Валерьевна |
|---|---|
| Должность | старший менеджер ООО «Горное Озеро» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен директор ООО «Горное Озеро» - Зенкова Лариса Николаевна, подпись в наличии |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Горное Озеро» |
| ИНН | 0411127613 |
| ОГРН | 1060411072490 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Свинцова Анжелика Геннадьевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Барышев Артем Сергеевич |
| Должность | специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-02-27 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель:Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента от 15.08.2017 г. № Пр-1603, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола№1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.01.2019 г. № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) провести визуальный осмотр помещений, оборудования, мебели, пищевых продуктов с 27.02.2019г. по 27.03.2019г. 2) изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки с 27.02.2019г. по 27.03.2019г. 3) отбор проб для проведения лабораторных исследований и экспертизы с 27.02.2019г. по 27.03.2019г. 4) проведение лабораторной экспертизы с 27.02.2019г. по 27.03.2019г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 678 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-27 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008, ч.2 ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015г.) № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |