Причина проверки:

Цель: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п. 6 поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет: соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В предприятии торговли (торговый отдел на территории рынка) при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, заявленные производителем, а именно: на холодильной витрине торгового отдела при наличии ценника для публичной продажи выставлен мясной продукт охлажденный, колбасное изделие готовое к употреблению «Альмавирская» колбаса полукопченая, изготовитель ООО «Мясокомбинат «Обской», Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Большевистская, 20 при температуре 16,5 град С, температура хранения, указанная производителем на этикетке продукции от +0 до 6 град. С, что является нарушением ч.7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением комиссии Таможенного Союза 09.12.2011г. № 880 (с измен)., пп. 88, 89 главы IX ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 что подтверждается фотографией. (замеры проведены термометром лабораторным электронным ЛТ-300, заводской номер № 303612 , дата поверки 30.01.2019 года, действительно до 29.01.2020 года). Согласно технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» идентификация пищевой продукции проводится по наименованию, т. е. путем сравнения наименования пищевой продукции, указанной на маркировке потребительской упаковке и товаросопроводительной документации.

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением комиссии Таможенного Союза 09.12.2011г. № 880 (с измен)., ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68
• пункт 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ (ред. от 05.12.2016) "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017).