РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "КРИСТАЛЛ"
№221902716595

🔢 ИНН:
2239003156
🆔 ОГРН:
1032200650217
📍 Адрес:
658280, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегольевское, ул. Машинцева, 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 15.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "КРИСТАЛЛ" (ИНН: 2239003156) , адрес: 658280, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегольевское, ул. Машинцева, 6

Причина проверки:

цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола №1); задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; предмет соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по государственному надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство пищевой продукции, и (или) оборот пищевой продукции, и (или) оказание услуг общественного питания (для внеплановой выездной проверки)

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1были сделаны замеры параметров микроклимата в производственных цехах мясоперерабатывающего предприятия результаты измерений параметров микроклимата не соответствуют требованиям 2Поверхности стен в коптильном цехе выполнены не из материалов подвергающихся мойке и, при необходимости, дезинфекции3В производственных помещениях колбасного цеха на открывающихся внешних окнах отсутствуют легко снимаемые для очищения защитные сетки от насекомых4Дверь туалета выходит в производственное помещение колбасного цеха и не оборудована вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук5Помещение колбасного цеха не обеспечивает возможности осуществления необходимой уборки, мойки, дезинфекции производственного помещения, так как за вентиляционной трубой находится паутина6Маркировка пищевой продукции отобранная 15.05.2019г. в колбасном цехе не содержит информацию, предусмотренную ТР ТС рекомендации и ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции, что подтверждается заключением эксперта Хлебопекарня 7Маркировка пищевой продукции отобранная 15.05.2019г. в хлебопекарне не содержит информацию 8Маркировка пищевой продукции отобранная 15.05.2019г. в хлебопекарне не содержит информацию, предусмотренную ТР ТС 022/2011 9Маркировка пищевой продукции в хлебопекарне не содержит информацию, предусмотренную ТР ТС 022/2011 - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем10Поверхности стен: в производственных помещениях хлебопекарни частично не доступны для проведения мытья и при необходимости, дезинфекции11Поверхность пола в производственных помещениях хлебопекарни частично выполнена не из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов
  • В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Потребительским обществом «Кристалл» 15.05.2019г. был произведен отбор пищевого продукта (протокол взятия проб (образцов) от 15.05.2019г. № 25/248): колбасы вареной охлажденной «Обеденная» сорт первый; срок годности: при t хранения от 20С до 60С не более 15 суток, дата изготовления: 09.05.2019г., изготовитель: ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО «КРИСТАЛЛ», юридический адрес: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Машинцева, 6, адрес производства: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12. По результатам исследования сырьевого состава указанного пищевого продукта обнаружены: ДНК мяса говядины, ДНК мяса свинины, ДНК мяса курицы, однако согласно маркировке указанной пищевой продукции, в составе указанной мясной продукции отсутствует мясо свинины, мясо птицы. Указанный пищевой продукт был отобран из холодильной камеры колбасного цеха и предназначался для дальнейшей его реализации в торговые точки, т.е. предлагалась его реализация потребителям. Согласно полученным результатам по протоколу лабораторных испытаний № 40961 от 20.05.19г. и заключению эксперта № 42/463 от 27.05.19г. колбаса вареная охлажденная «Обеденная» сорт первый; срок годности: при t хранения от 20С до 60С не более 15 суток, дата изготовления: 09.05.2019г., по показателям идентификации.Маркировка образца пищевого продукта: колбасы вареной охлажденной «Обеденная» сорт первый; срок годности: при t хранения от 20С до 60С не более 15 суток, дата изготовления: 09.05.2019г., по недостоверной информации на маркировке продукции: присутствие в составе продукции ДНК мяса свинины, ДНК курицы при указании на этикетке продукции только компонентов животного происхождения говядины. Фактически состав данного образца пищевой продукции не соответствует составу, представленному на этикетке изготовителем данной продукции, что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара.
Нарушенный правовой акт:
  • выявлены нарушения обязательных требований действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей: п. 49 раздела VII ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.2. ч.5 ст. 14, п. 4 ч. 5 ст. 14, п. 4 ч. 1 ст. 14, п. 1 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 8 ч. 4.1 ст. 4, п.1 ч. 4.12 ст. 4, п. 6 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (положения нормативных документов, которые были нарушены) В соответствии со ст. 50 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
  • п.З ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч.2 ст. 13 Закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -ст. 11, 1 9 ,2 2 ,2 4 ,3 2 ,3 4 ,3 5 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 21.10.2018) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «О техническом регулировании»; Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 29.07.2018) «О защите прав потребителей»; Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 30.05.2018) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 16.08.2011 N 769«0 принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки»;
  • ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162; Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98 «О введении в действие Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03» (вместе с «СанПиН 2.3.2.1324-03. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным врачом РФ 21.05.2003); Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (зарегистрирован Минюстом России 21.10.2011, регистрационный № 22111); СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N24 и иные нормативно-правовые акты.
Выданные предписания:
  • 1) Довести параметры микроклимата в производственных цехах мясопрерабатывающего предприятия ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА «КРИСТАЛЛ» по адресу: Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12 2) Поверхности стен в коптильном цехе выполнить из материалов подвергающихся мойке и, при необходимости, дезинфекции3) В производственных помещениях колбасного цеха на открывающихся внешних окнах иметь легко снимаемые для очищения защитные сетки от насекомых 4) Дверь туалета выходит в производственное помещение колбасного цеха оборудовать вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук 5) В помещение колбасного цеха по возможности осуществлять необходимую уборку, мойку, дезинфекцию производственного помещения 6) Обеспечить маркировку на пищевых продуктах (полуфабрикат мясосодержащий, формованный, рубленный, категории Г «Ежики», изготовитель: ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО «КРИСТАЛЛ», юридический адрес: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Машенцева, 6, адрес производства: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12) 8) Обеспечить маркировку на пищевых продуктах , отобранная в хлебопекарне ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА «КРИСТАЛЛ» по адресу: Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, пер. Школьный, 459) Поверхности стен: в производственных помещениях хлебопекарни выполнить из материалов доступных для проведения мытья и при необходимости, дезинфекции10) Поверхность пола в производственных помещениях хлебопекарни частично выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции
  • 7) Не допускать в реализацию мясную продукцию с нарушением требований к маркировке (маркировка пищевой продукции не должна вводить в заблуждение потребителей), в соответствии п.1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Машинцева, 6, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, пер. Школьный, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 658280, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегольевское, ул. Машинцева, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.06.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Рубцовск, ул. Краснознаменская 118
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фрянова Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1были сделаны замеры параметров микроклимата в производственных цехах мясоперерабатывающего предприятия результаты измерений параметров микроклимата не соответствуют требованиям 2Поверхности стен в коптильном цехе выполнены не из материалов подвергающихся мойке и, при необходимости, дезинфекции3В производственных помещениях колбасного цеха на открывающихся внешних окнах отсутствуют легко снимаемые для очищения защитные сетки от насекомых4Дверь туалета выходит в производственное помещение колбасного цеха и не оборудована вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук5Помещение колбасного цеха не обеспечивает возможности осуществления необходимой уборки, мойки, дезинфекции производственного помещения, так как за вентиляционной трубой находится паутина6Маркировка пищевой продукции отобранная 15.05.2019г. в колбасном цехе не содержит информацию, предусмотренную ТР ТС рекомендации и ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции, что подтверждается заключением эксперта Хлебопекарня 7Маркировка пищевой продукции отобранная 15.05.2019г. в хлебопекарне не содержит информацию 8Маркировка пищевой продукции отобранная 15.05.2019г. в хлебопекарне не содержит информацию, предусмотренную ТР ТС 022/2011 9Маркировка пищевой продукции в хлебопекарне не содержит информацию, предусмотренную ТР ТС 022/2011 - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем10Поверхности стен: в производственных помещениях хлебопекарни частично не доступны для проведения мытья и при необходимости, дезинфекции11Поверхность пола в производственных помещениях хлебопекарни частично выполнена не из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Потребительским обществом «Кристалл» 15.05.2019г. был произведен отбор пищевого продукта (протокол взятия проб (образцов) от 15.05.2019г. № 25/248): колбасы вареной охлажденной «Обеденная» сорт первый; срок годности: при t хранения от 20С до 60С не более 15 суток, дата изготовления: 09.05.2019г., изготовитель: ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО «КРИСТАЛЛ», юридический адрес: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Машинцева, 6, адрес производства: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12. По результатам исследования сырьевого состава указанного пищевого продукта обнаружены: ДНК мяса говядины, ДНК мяса свинины, ДНК мяса курицы, однако согласно маркировке указанной пищевой продукции, в составе указанной мясной продукции отсутствует мясо свинины, мясо птицы. Указанный пищевой продукт был отобран из холодильной камеры колбасного цеха и предназначался для дальнейшей его реализации в торговые точки, т.е. предлагалась его реализация потребителям. Согласно полученным результатам по протоколу лабораторных испытаний № 40961 от 20.05.19г. и заключению эксперта № 42/463 от 27.05.19г. колбаса вареная охлажденная «Обеденная» сорт первый; срок годности: при t хранения от 20С до 60С не более 15 суток, дата изготовления: 09.05.2019г., по показателям идентификации.Маркировка образца пищевого продукта: колбасы вареной охлажденной «Обеденная» сорт первый; срок годности: при t хранения от 20С до 60С не более 15 суток, дата изготовления: 09.05.2019г., по недостоверной информации на маркировке продукции: присутствие в составе продукции ДНК мяса свинины, ДНК курицы при указании на этикетке продукции только компонентов животного происхождения говядины. Фактически состав данного образца пищевой продукции не соответствует составу, представленному на этикетке изготовителем данной продукции, что вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств товара.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА "КРИСТАЛЛ"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25/125
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Довести параметры микроклимата в производственных цехах мясопрерабатывающего предприятия ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА «КРИСТАЛЛ» по адресу: Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12 2) Поверхности стен в коптильном цехе выполнить из материалов подвергающихся мойке и, при необходимости, дезинфекции3) В производственных помещениях колбасного цеха на открывающихся внешних окнах иметь легко снимаемые для очищения защитные сетки от насекомых 4) Дверь туалета выходит в производственное помещение колбасного цеха оборудовать вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур, оснащенный умывальниками с устройствами для мытья рук 5) В помещение колбасного цеха по возможности осуществлять необходимую уборку, мойку, дезинфекцию производственного помещения 6) Обеспечить маркировку на пищевых продуктах (полуфабрикат мясосодержащий, формованный, рубленный, категории Г «Ежики», изготовитель: ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО «КРИСТАЛЛ», юридический адрес: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Машенцева, 6, адрес производства: 658280, Россия, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, ул. Полевая, 12) 8) Обеспечить маркировку на пищевых продуктах , отобранная в хлебопекарне ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА «КРИСТАЛЛ» по адресу: Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское, пер. Школьный, 459) Поверхности стен: в производственных помещениях хлебопекарни выполнить из материалов доступных для проведения мытья и при необходимости, дезинфекции10) Поверхность пола в производственных помещениях хлебопекарни частично выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта выявлены нарушения обязательных требований действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей: п. 49 раздела VII ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.2. ч.5 ст. 14, п. 4 ч. 5 ст. 14, п. 4 ч. 1 ст. 14, п. 1 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 8 ч. 4.1 ст. 4, п.1 ч. 4.12 ст. 4, п. 6 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (положения нормативных документов, которые были нарушены) В соответствии со ст. 50 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.14.7.ч.2 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Волошина Татьяна Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате п/п 74 от 11.02.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25/125
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7) Не допускать в реализацию мясную продукцию с нарушением требований к маркировке (маркировка пищевой продукции не должна вводить в заблуждение потребителей), в соответствии п.1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта выявлены нарушения обязательных требований действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей: п. 49 раздела VII ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.2. ч.5 ст. 14, п. 4 ч. 5 ст. 14, п. 4 ч. 1 ст. 14, п. 1 ч. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 8 ч. 4.1 ст. 4, п.1 ч. 4.12 ст. 4, п. 6 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» (положения нормативных документов, которые были нарушены) В соответствии со ст. 50 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алиева Елена Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ председатель совета ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА "КРИСТАЛЛ"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "КРИСТАЛЛ"
ИНН проверяемого лица 2239003156
ОГРН проверяемого лица 1032200650217

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шумахер Наталья Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векленко Ирина Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фрянова Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбатова Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баранова Анна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Занозин Андрей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий лабораторией физических факторов ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бутенков Юрий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чебарыков Сергей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Назарова Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трушин Анатолий Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пругова Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кобызева Любовь Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола №1); задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; предмет соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по государственному надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство пищевой продукции, и (или) оборот пищевой продукции, и (или) оказание услуг общественного питания (для внеплановой выездной проверки)

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. провести визуальный осмотр с 15.05.2019 по 11.06.2019; 2. обследование помещения с 15.05.2019 по 11.06.2019; 3. изучение и рассмотрение документов с 15.05.2019 по 11.06.2019; 4. отбор проб (образцов) для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с 15.05.2019 по 11.06.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1457
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.З ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч.2 ст. 13 Закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -ст. 11, 1 9 ,2 2 ,2 4 ,3 2 ,3 4 ,3 5 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 21.10.2018) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «О техническом регулировании»; Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 29.07.2018) «О защите прав потребителей»; Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 30.05.2018) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 16.08.2011 N 769«0 принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162; Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98 «О введении в действие Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03» (вместе с «СанПиН 2.3.2.1324-03. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным врачом РФ 21.05.2003); Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (зарегистрирован Минюстом России 21.10.2011, регистрационный № 22111); СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N24 и иные нормативно-правовые акты.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой