Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Октябрьская средняя общеобразовательная школа» Кулундинского района Алтайского края
№221902739363

🔢 ИНН:
2253004049
🆔 ОГРН:
1022202239950
📍 Адрес:
Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Октябрьская средняя общеобразовательная школа» Кулундинского района Алтайского края (ИНН: 2253004049) , адрес: Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13;

Причина проверки:

Цели: проведение внеплановой проверки в соответствие с приказом ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.1019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1.Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи используются кухонная посуда, на которой частично стерлась маркировка 2.Нарушаются требования к обработке ветоши для мытья посуды после использования: в момент проверки использованная ветошь развешана на моечных ваннах, а не хранится в специальной таре после обработки или до обработки. 3.Для питания детей допущена пищевая продукция (свежие огурцы, помидоры, бананы) не имеющая маркировки. 4.В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно за-полняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой, согласно приложения 9, а именно в графе «номер документа, подтвер-ждающего безопасность принятого пищевого продукта» указывается ГОСТ, ТРТС, а не номер до-кумента, удостоверяющего качество и безопасность пищевых продуктов), не заполняется графа «дата и час фактической реализации пищевой продукции». 5.Для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов не используются раздельные производственные столы и разделочные доски (на разделочном столе «СО» - сырые овощи, на разделочной доске «СО» - проводилась нарезка овощей для готового блюда (салата), 6.Для обеспечения здоровым питанием примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 4 настоящих санитарных правил), отсутствуют итог за смену энергетической ценности приготовляемых блюд, соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов за оздоровительную смену. 7.В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд в соответствии со сборниками рецептур. 8.проведены исследования смывов на БГКП обнаружены БГКП в смывах «половник III блюдо» и «бокал», при норме «не допускается».
  • 1. Туалеты для мальчиков и для девочек не оборудованы держателями для туалетной бумаги (туалетная бумага находится на окнах), 2. Для обеспечения здоровым питанием примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 4 настоящих санитарных правил), отсутствуют итог за смену энергетической ценности приготовляемых блюд, соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов за оздоровительную смену .3. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовлен-ной пищи, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполняется журнал бракеража готовой кулинарной продукции не в соответствии с рекомендуемой формой 4. В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд в соответствии со сборниками рецепту. 5.Оздоровительное учреждение не обеспечено водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду,
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409 - 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
  • - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» », принят Государственной Думой 19 декабря 2008 года.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Алтайский край Кулундинский район, с. Троицк, ул. Молодежная, 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13; место фактического осуществления деятельности: Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.06.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Октябрьская средняя общеобразовательная школа», Алтайский край, Кулундинский район, п. Октябрьский, ул. Свердлова, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трубицына Марина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Преображенский Николай Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперт врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи используются кухонная посуда, на которой частично стерлась маркировка 2.Нарушаются требования к обработке ветоши для мытья посуды после использования: в момент проверки использованная ветошь развешана на моечных ваннах, а не хранится в специальной таре после обработки или до обработки. 3.Для питания детей допущена пищевая продукция (свежие огурцы, помидоры, бананы) не имеющая маркировки. 4.В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно за-полняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой, согласно приложения 9, а именно в графе «номер документа, подтвер-ждающего безопасность принятого пищевого продукта» указывается ГОСТ, ТРТС, а не номер до-кумента, удостоверяющего качество и безопасность пищевых продуктов), не заполняется графа «дата и час фактической реализации пищевой продукции». 5.Для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов не используются раздельные производственные столы и разделочные доски (на разделочном столе «СО» - сырые овощи, на разделочной доске «СО» - проводилась нарезка овощей для готового блюда (салата), 6.Для обеспечения здоровым питанием примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 4 настоящих санитарных правил), отсутствуют итог за смену энергетической ценности приготовляемых блюд, соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов за оздоровительную смену. 7.В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд в соответствии со сборниками рецептур. 8.проведены исследования смывов на БГКП обнаружены БГКП в смывах «половник III блюдо» и «бокал», при норме «не допускается».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Туалеты для мальчиков и для девочек не оборудованы держателями для туалетной бумаги (туалетная бумага находится на окнах), 2. Для обеспечения здоровым питанием примерное меню составлено не в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 4 настоящих санитарных правил), отсутствуют итог за смену энергетической ценности приготовляемых блюд, соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов за оздоровительную смену .3. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовлен-ной пищи, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполняется журнал бракеража готовой кулинарной продукции не в соответствии с рекомендуемой формой 4. В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд в соответствии со сборниками рецепту. 5.Оздоровительное учреждение не обеспечено водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административных правонарушениях ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате должностное лицо- начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Зозуля Вера Васильевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф в размере 3000 руб. оплачен, платежное поручение № 475 от 10.07.2019 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409 - 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Бабичева Светлана Александровна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф в размере 3000 руб. оплачен, платежное поручение № 585 от 23.08.2019 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бабичева Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ЛОЛ при МБОУ «Октябрьская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Бабичева Светлана Александровна, начальник ЛОЛ при МБОУ «Октябрьская СОШ»

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Октябрьская средняя общеобразовательная школа» Кулундинского района Алтайского края
ИНН проверяемого лица 2253004049
ОГРН проверяемого лица 1022202239950

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трубицына Марина Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Кулундинском, Благовещенском, Суетском и Табунском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Преображенский Николай Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене эксперт филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии по Алтайскому краю»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели: проведение внеплановой проверки в соответствие с приказом ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.1019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)_ провести визуальный осмотр помещений с 27 мая 2019 г. по 24 июня 2019 г. 2) изучение документов, относящихся к предмету проверки с 27 мая 2019 г. по 24 июня 2019 г. 3) проведение отбор проб на лабораторные исследования с 27 мая 2019 г. по 24 июня 2019 г. 4) проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы с 27 мая 2019 г. по 24 июня 2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1545
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» », принят Государственной Думой 19 декабря 2008 года.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой