Проверка МБОУ "СРОСТИНСКАЯ СОШ ИМ. В.М.ШУКШИНА"
№221902743843

🔢 ИНН:
2234004075
🆔 ОГРН:
1022201948702
📍 Адрес:
Алтайский край. Бийский район, село Сростки, ул. Советская, дом 88
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.05.2019
🎯
Основание проведения
с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке не соблюдаются условия хранения продуктов. Так на момент проверки в холодильном оборудовании хранится сметана 15% жирности в замороженном виде,
В оздоровительном учреждении с дневным преб... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МБОУ "СРОСТИНСКАЯ СОШ ИМ. В.М.ШУКШИНА" (ИНН: 2234004075) , адрес: Алтайский край. Бийский район, село Сростки, ул. Советская, дом 88

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке не соблюдаются условия хранения продуктов. Так на момент проверки в холодильном оборудовании хранится сметана 15% жирности в замороженном виде, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» не проводится контроль за сроком замены бутилированной воды, так как на момент проверки на емкости отсутствует дата вскрытия, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» - примерное меню не содержит информацию об используемом сборнике рецептур, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке производство блюд осуществляется без технологических карт, так на момент проверки отсутствует технологическая карта на суп-лапшу, приготовленную на обед 04.06.2019, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» согласно меню- обед 04.06.2019 не включает закуску (салат или порционированные овощи), В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» не ведется «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», не проводится контроль за соблюдением условий хранения суточных проб, так как на момент проверки термометр в холодильном оборудовании в неисправном состоянии, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» оценку качества блюд проводит повар, а не члены бракеражной комиссии, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» отсутствует маркировочный ярлык на сушеную курагу в количестве 1,5 кг, хранящуюся на стеллаже в складском помещении,
Нарушенный правовой акт:
  • п.5.6. п.8.8. п. 9.7. п. 9.8. п. 9.15. п.9.24., приложения №9, № 10 , п.9.20. п.11.9. п. 11.12. п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.8.29. п.14.6. п.5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.3.37. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ст.ст. 8, 10, 28, 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • предписываю в срок: 20.09.2019 (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке обеспечить соблюдение условий хранения продуктов в соответствии с требованиями п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить проведение контроля за сроком замены бутилированной воды в соответствии с требованиями п.8.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» примерное меню составить в соответствии с требованиями п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 4. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить производство блюд согласно технологических карт в соответствии с требованиями п. 9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить приготовление обеда в соответствии с требованиями п. 9.15. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 6. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить ведение «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», обеспечить

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Алтайский край. Бийский район, село Сростки, ул. Советская, дом 88
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-19T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Алтайский край, г.Бийск. ул.Советская, 78
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-31T10:15:00.0
Длительность КНМ (в днях) 13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Перевалова Светлана Юрьевна
Должность главный специалист-эксперт ТО У Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жураева Диана Илхомовна
Должность эксперт, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке не соблюдаются условия хранения продуктов. Так на момент проверки в холодильном оборудовании хранится сметана 15% жирности в замороженном виде, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» не проводится контроль за сроком замены бутилированной воды, так как на момент проверки на емкости отсутствует дата вскрытия, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» - примерное меню не содержит информацию об используемом сборнике рецептур, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке производство блюд осуществляется без технологических карт, так на момент проверки отсутствует технологическая карта на суп-лапшу, приготовленную на обед 04.06.2019, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» согласно меню- обед 04.06.2019 не включает закуску (салат или порционированные овощи), В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» не ведется «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», не проводится контроль за соблюдением условий хранения суточных проб, так как на момент проверки термометр в холодильном оборудовании в неисправном состоянии, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» оценку качества блюд проводит повар, а не члены бракеражной комиссии, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» отсутствует маркировочный ярлык на сушеную курагу в количестве 1,5 кг, хранящуюся на стеллаже в складском помещении,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ПРОТОКОЛ № 16/2/074634/369 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом Дата составления: 19.06.2019. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ должностное лицо начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо, начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей при МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» от 02.07.19, назначен штраф 3000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст платежное поручение от 09.07.19, оплачено 3000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание 16/195 от 19.06.19 выполнено, акт 591 от 14.10.19

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 16/195
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписываю в срок: 20.09.2019 (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» на пищеблоке обеспечить соблюдение условий хранения продуктов в соответствии с требованиями п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить проведение контроля за сроком замены бутилированной воды в соответствии с требованиями п.8.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» примерное меню составить в соответствии с требованиями п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 4. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить производство блюд согласно технологических карт в соответствии с требованиями п. 9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить приготовление обеда в соответствии с требованиями п. 9.15. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 6. В МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина» обеспечить ведение «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», обеспечить
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.5.6. п.8.8. п. 9.7. п. 9.8. п. 9.15. п.9.24., приложения №9, № 10 , п.9.20. п.11.9. п. 11.12. п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.8.29. п.14.6. п.5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.3.37. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ст.ст. 8, 10, 28, 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бурова Елена Сергеевна
Должность и.о.директора МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М.Шукшина»;
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО Зяблова Валентина Валентиновна
Должность начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МБОУ "СРОСТИНСКАЯ СОШ ИМ. В.М.ШУКШИНА"
ИНН 2234004075
ОГРН 1022201948702

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-23

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Тарасова Кристина Александровна, Куликова Анжела Юрьевна, Владимирская Татьяна Александровна, Подорогина Марина Григорьевна
Должность помощники врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Перевалову Светлану Юрьевну,
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гаврилов Владимир Владимирович, Просвиряков Виктор Владимирович, Волокитина Надежда Александровна, Лебеденко Любовь Ивановна;
Должность помощники санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-31
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица по виду проверяемой деятельности, в период с 31.05.2019 по 28.06.2019; 2) осуществление визуального осмотра территории, зданий, сооружений и других объектов юридического лица, в период с 31.05.2019 по 28.06.2019; 3) отбор проб, проведение лабораторных исследований и испытаний, проведение экспертиз, в период с 31.05.2019 по 28.06.2019; 4) фотосъемка, в период с 31.05.2019 по 28.06.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1605
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-23

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 2008-12-26
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой