Причина проверки:

Цель:проведение внеплановой выездной проверки согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На пищеблоке МБОУ Урожайненская СОШ в моечном отделении отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых дезинфицирующих средств («Жавель»). На пищеблоке МБОУ Урожайненская СОШ моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости (маркировка отсутствует На пищеблоке МБОУ Урожайненская СОШ допускается использование столовой посуды с отбитыми краями, сколами. Летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей на базе Талицкой СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ не предусматривает регулярное 2 или 3-разовое питание. В меню для ЛОУ при Платовской СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ предусмотрено 1 разовое питание (обед). На пищеблоке Талицкой СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ в складском помещение для хранения пищевых продуктов используются подтоварники из древесного материала, что не позволяет проводить влажную убору. В летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе Талицкой СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ примерное десятидневное меню не согласовано территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Нарушенный правовой акт:

• п.4.6 , п. 4.1 2, п.5.4, п.5.7, п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": п.2.2, п. 9.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул
• п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008

Выданные предписания:

• Обеспечить на пищеблоке МБОУ Урожайненская СОШ в моечном отделении наличие инструкций о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых дезинфицирующих средств Обеспечит на пищеблоке МБОУ Урожайненская СОШ моечные ванны для мытья столовой посуды с маркировкой объемной вместимости. Обеспечить на пищеблоке МБОУ Урожайненская СОШ использование столовой посуды без отбитых краев и сколов Предусмотреть в летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе Талицкой СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ регулярное 2 или 3-разовое питание. На пищеблоке Талицкой СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ в складском помещение для хранения пищевых продуктов использовать подтоварники из материала, позволяющего проводить влажную уборку В летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе Талицкой СОШ филиал МБОУ Урожайненская СОШ примерное десятидневное меню согласовывать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.