Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Зеленодольская средняя общеобразовательная школа» Петропавловского района Алтайского края
№221902752517
🔢 ИНН:
2264011739
🆔 ОГРН:
1022200539272
📍 Адрес:
Алтайский край, Петропавловский район, с. Зеленый Дол, ул. Нагорная, 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.05.2019
🎯
Основание проведения
Цель:проведения внеплановой выездной проверки согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной ка... Еще...Цель:проведения внеплановой выездной проверки согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Персоналом пищеблока в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ» не соблюдается режим мытья столовой посуды, т.к. в смывах с объектов внешней среды на БГКП: - проба №4 (код образца 18755.Г.19) в смыве со столовых приборов - обнаружены БГКП, при норме не допу... Еще...1. Персоналом пищеблока в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ» не соблюдается режим мытья столовой посуды, т.к. в смывах с объектов внешней среды на БГКП: - проба №4 (код образца 18755.Г.19) в смыве со столовых приборов - обнаружены БГКП, при норме не допускается2. Складское помещение (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов (круп, мукомольно крупяных изделий и т.д.) не оборудовано прибором для измерения относительной влажности (психрометр в складском помещении отсутствуют),3. В складском помещении (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов питания для искусственного освещения применяют светильники (с лампой накаливания) без влагопылезащитного исполнения (отсутствует),4. Персоналом ЛОУ МБОУ «Зеленодольская СОШ» при осуществлении искусственной С-витаминизация третьих блюд (дети возраст от 6 до 11 лет) не соблюдается дозировка вводимого препарата на порцию, а именно:
- компот из сухофруктов, дата изготовления 03.06.2019г., фактическое значение витамина С составила 54,0 мг/порцию, при норме 60,0 мг на порцию, что подтверждается заключением эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокуриха № 34/279 от 11.06.2019 г., протокол взятия проб (образцов) № 17/185 от 03.06.2019 г. (протокол лабораторных испытаний № 18142 от 06.06.2019г.),
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Зеленодольская средняя общеобразовательная школа» Петропавловского района Алтайского края (ИНН: 2264011739) , адрес: Алтайский край, Петропавловский район, с. Зеленый Дол, ул. Нагорная, 2
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. Персоналом пищеблока в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ» не соблюдается режим мытья столовой посуды, т.к. в смывах с объектов внешней среды на БГКП: - проба №4 (код образца 18755.Г.19) в смыве со столовых приборов - обнаружены БГКП, при норме не допускается2. Складское помещение (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов (круп, мукомольно крупяных изделий и т.д.) не оборудовано прибором для измерения относительной влажности (психрометр в складском помещении отсутствуют),3. В складском помещении (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов питания для искусственного освещения применяют светильники (с лампой накаливания) без влагопылезащитного исполнения (отсутствует),4. Персоналом ЛОУ МБОУ «Зеленодольская СОШ» при осуществлении искусственной С-витаминизация третьих блюд (дети возраст от 6 до 11 лет) не соблюдается дозировка вводимого препарата на порцию, а именно:
- компот из сухофруктов, дата изготовления 03.06.2019г., фактическое значение витамина С составила 54,0 мг/порцию, при норме 60,0 мг на порцию, что подтверждается заключением эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокуриха № 34/279 от 11.06.2019 г., протокол взятия проб (образцов) № 17/185 от 03.06.2019 г. (протокол лабораторных испытаний № 18142 от 06.06.2019г.),
Нарушенный правовой акт:
п.5.6, п.10.3, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.3.7, п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008.
Выданные предписания:
1. Персоналу пищеблока в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ» соблюдать режим мытья столовой посуды, согласно настоящих правил.
Основание п.5.2.4. МУ МЗ СССР № 2657 от 31.12.82г. «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»; раздел 11, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
2. Складское помещение (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов (круп, мукомольно крупяных изделий и т.д.) оборудовать прибором для измерения относительной влажности (установить психрометр).
Основание раздел 5, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; раздел 4, п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
3. В складском помещении (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов питания для искусственного освещения применяют светильники (с лампой накаливания) - оборудовать влагопылезащитной арматурой.
Основание раздел 5, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; раздела 3, п.3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Алтайский край, Петропавловский район, с. Зеленый Дол, ул. Нагорная, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
Алтайский край, Петропавловский район, с. Зеленый Дол, ул. Нагорная, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-24T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Алтайский край, г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-05-28T11:10:00.0
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Косюшко Роман Александрович
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Свинцова Анжелика Геннадьевна
Должность
помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. Персоналом пищеблока в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ» не соблюдается режим мытья столовой посуды, т.к. в смывах с объектов внешней среды на БГКП: - проба №4 (код образца 18755.Г.19) в смыве со столовых приборов - обнаружены БГКП, при норме не допускается2. Складское помещение (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов (круп, мукомольно крупяных изделий и т.д.) не оборудовано прибором для измерения относительной влажности (психрометр в складском помещении отсутствуют),3. В складском помещении (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов питания для искусственного освещения применяют светильники (с лампой накаливания) без влагопылезащитного исполнения (отсутствует),4. Персоналом ЛОУ МБОУ «Зеленодольская СОШ» при осуществлении искусственной С-витаминизация третьих блюд (дети возраст от 6 до 11 лет) не соблюдается дозировка вводимого препарата на порцию, а именно:
- компот из сухофруктов, дата изготовления 03.06.2019г., фактическое значение витамина С составила 54,0 мг/порцию, при норме 60,0 мг на порцию, что подтверждается заключением эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокуриха № 34/279 от 11.06.2019 г., протокол взятия проб (образцов) № 17/185 от 03.06.2019 г. (протокол лабораторных испытаний № 18142 от 06.06.2019г.),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении должностного лица начальникалагеря МБОУ «Зеленодольская СОШ» - Скворцовой Татьяны Петровны
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
п/п 332 от 31.07.19 628(+3000,00)
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
17/94
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Персоналу пищеблока в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ» соблюдать режим мытья столовой посуды, согласно настоящих правил.
Основание п.5.2.4. МУ МЗ СССР № 2657 от 31.12.82г. «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»; раздел 11, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
2. Складское помещение (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов (круп, мукомольно крупяных изделий и т.д.) оборудовать прибором для измерения относительной влажности (установить психрометр).
Основание раздел 5, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; раздел 4, п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
3. В складском помещении (на пищеблоке) оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ «Зеленодольская СОШ», где осуществляется хранение продуктов питания для искусственного освещения применяют светильники (с лампой накаливания) - оборудовать влагопылезащитной арматурой.
Основание раздел 5, п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; раздела 3, п.3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.5.6, п.10.3, п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.3.7, п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Никифорова Оксана Ивановна
Должность
директор МБОУ «Зеленодольская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Скворцова Татьяна Петровна
Должность
начальник ЛОУ МБОУ «Зеленодольская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен директор МБОУ «Зеленодольская СОШ» - Никифорова Оксана Ивановна, подпись в наличии
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Зеленодольская средняя общеобразовательная школа» Петропавловского района Алтайского края
ИНН
2264011739
ОГРН
1022200539272
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Косюшко Роман Александрович
Должность
главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Свинцова Анжелика Геннадьевна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-05-28
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель:проведения внеплановой выездной проверки согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) провести визуальный осмотр помещений, оборудования, мебели, пищевых продуктов (сырья) с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г.
2) изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г.
3) отбор проб для проведения лабораторных исследований и экспертизы с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г.
4) проведение лабораторной экспертизы с 28.05.2019г. по 25.06.2019 г.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1899
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008.