Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тамбовская средняя общеобразовательная школа»
№221902753430

🔢 ИНН:	2268002037
🆔 ОГРН:	1022202072320
📍 Адрес:	Алтайский край, Романовский район, п.Тамбовский, ул.Школьная, 3
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.05.2019

🎯

Основание проведения

настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в ц... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1) Повар пищеблока Ширшова Е.С. во время работы не снимает ювелирные украшения, а именно серьги; а кухонный работник серьги и кольцо, что является нарушением пп. д) п.12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10
2) Примерное меню питания детей не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий ... Еще...1) Повар пищеблока Ширшова Е.С. во время работы не снимает ювелирные украшения, а именно серьги; а кухонный работник серьги и кольцо, что является нарушением пп. д) п.12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10
2) Примерное меню питания детей не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 и подтверждается фототаблицей.
3) Прием пищевых продуктов, используемых в питании детей минтай свежемороженный, бедро с кожей с датой изготовления 04.05.2019г, осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность, не предъявлены по устному запросу проверяющего, так как отсутствуют (были предоставлены 17.06.2019г), что является нарушением п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10
4) На пищеблоке не ведется «журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»- отсутствует, не представлен по устному запросу проверяющего; журнал учета температурного режима холодильного оборудования не заполняется, что является нарушением п.9.24. приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10
5) Банки с суточными пробами, хранящимися в холодильнике пищеблока, не промаркированы, отбираются не от каждой партии приготовленных блюд, так за 13.06.19г в наличии только 1 проба обеда, пробы завтрака нет, что является нарушением п.9.24. приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тамбовская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 2268002037) , адрес: Алтайский край, Романовский район, п.Тамбовский, ул.Школьная, 3

Выявленные нарушения (1 шт.):

1) Повар пищеблока Ширшова Е.С. во время работы не снимает ювелирные украшения, а именно серьги; а кухонный работник серьги и кольцо, что является нарушением пп. д) п.12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 2) Примерное меню питания детей не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 и подтверждается фототаблицей. 3) Прием пищевых продуктов, используемых в питании детей минтай свежемороженный, бедро с кожей с датой изготовления 04.05.2019г, осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность, не предъявлены по устному запросу проверяющего, так как отсутствуют (были предоставлены 17.06.2019г), что является нарушением п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 4) На пищеблоке не ведется «журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»- отсутствует, не представлен по устному запросу проверяющего; журнал учета температурного режима холодильного оборудования не заполняется, что является нарушением п.9.24. приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 5) Банки с суточными пробами, хранящимися в холодильнике пищеблока, не промаркированы, отбираются не от каждой партии приготовленных блюд, так за 13.06.19г в наличии только 1 проба обеда, пробы завтрака нет, что является нарушением п.9.24. приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10

Нарушенный правовой акт:

п. 9.7., п.9.24. приложение 9, п.9.24. приложение 10, пп. д) п.12.2., п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Алтайский край, Романовский район, п.Тамбовский, ул.Школьная, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	Алтайский край, Романовский район, п.Тамбовский, ул.Школьная, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-06-25T14:45:00.206
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах Алтайский край, Завьяловский район, с.Завьялово, ул.Центральная, 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-05-28T11:45:00.924
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Солдатова Елена Сергеевна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Оленченко Марина Николаевна
Должность	помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1) Повар пищеблока Ширшова Е.С. во время работы не снимает ювелирные украшения, а именно серьги; а кухонный работник серьги и кольцо, что является нарушением пп. д) п.12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 2) Примерное меню питания детей не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 и подтверждается фототаблицей. 3) Прием пищевых продуктов, используемых в питании детей минтай свежемороженный, бедро с кожей с датой изготовления 04.05.2019г, осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность, не предъявлены по устному запросу проверяющего, так как отсутствуют (были предоставлены 17.06.2019г), что является нарушением п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 4) На пищеблоке не ведется «журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»- отсутствует, не представлен по устному запросу проверяющего; журнал учета температурного режима холодильного оборудования не заполняется, что является нарушением п.9.24. приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 5) Банки с суточными пробами, хранящимися в холодильнике пищеблока, не промаркированы, отбираются не от каждой партии приготовленных блюд, так за 13.06.19г в наличии только 1 проба обеда, пробы завтрака нет, что является нарушением п.9.24. приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1) Повар пищеблока Ширшова Е.С. во время работы не снимает ювелирные украшения, а именно серьги; а кухонный работник серьги и кольцо, что является нарушением пп. д) п.12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 2) Примерное меню питания детей не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 и подтверждается фототаблицей. 3) Прием пищевых продуктов, используемых в питании детей минтай свежемороженный, бедро с кожей с датой изготовления 04.05.2019г, осуществляется без наличия документов, гарантирующих качество и безопасность, не предъявлены по устному запросу проверяющего, так как отсутствуют (были предоставлены 17.06.2019г), что является нарушением п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 4) На пищеблоке не ведется «журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»- отсутствует, не представлен по устному запросу проверяющего; журнал учета температурного режима холодильного оборудования не заполняется, что является нарушением п.9.24. приложение 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 5) Банки с суточными пробами, хранящимися в холодильнике пищеблока, не промаркированы, отбираются не от каждой партии приготовленных блюд, так за 13.06.19г в наличии только 1 проба обеда, пробы завтрака нет, что является нарушением п.9.24. приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник летнего лагеря с дневным пребыванием детей при МБОУ «Тамбовская СОШ» Ларионова Наталья Геннадьевна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, Постановление №18/138 от 16.07.19г., штраф 3000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	штраф в сумме 3000 руб. оплачен 29.07.19г., п/п 975.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 9.7., п.9.24. приложение 9, п.9.24. приложение 10, пп. д) п.12.2., п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 9.7., п.9.24. приложение 9, п.9.24. приложение 10, пп. д) п.12.2., п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Ларионова Наталья Геннадьевна
Должность	начальник детского лагеря с дневным пребыванием
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлены 25.06.19г., подписи в наличии

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлены 25.06.19г., подписи в наличии

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тамбовская средняя общеобразовательная школа»
ИНН	2268002037
ОГРН	1022202072320

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-05-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Симошина Раиса Михайловна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Оленченко Марина Николаевна
Должность	помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Белослутцева Ольга Алексеевна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бельчувский Владимир Сергеевич
Должность	специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Солдатова Елена Сергеевна
Должность	главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Жигалеева Лариса Николаевна
Должность	помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-05-28
Дата окончания проведения мероприятия	2019-06-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) осуществление визуального осмотра в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 2) обследование помещений период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 3) изучение необходимых документов в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 4) отбор проб (образцов) для проведение лабораторных исследований и испытаний в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 5) проведение лабораторных исследований, испытаний и экспертиз в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г.

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) осуществление визуального осмотра в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 2) обследование помещений период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 3) изучение необходимых документов в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 4) отбор проб (образцов) для проведение лабораторных исследований и испытаний в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г., 5) проведение лабораторных исследований, испытаний и экспертиз в период с 28.05.2019г по 25.06.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1808
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-05-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Тамбовская средняя общеобразовательная школа» №221902753430