Причина проверки:

осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. На момент проверки требование по наличию не менее 50% открывающихся окон и окон с форточками, а так же по наличию сеток от залёта кровососущих насекомых на открывающихся окнах, фрамугах, форточках не соблюдается, а именно отсутствуют сетки на открывающихся окнах в столовой 2. На момент проверки на пищеблоке мусорное ведро для пищевых отходов не имеет крышки, 3. На момент проверки отсутствует уборочный инвентарь, для обработки спортивного инвентаря, что является нарушением п.11.18 "СанПиН 2.4.4.2599-10. Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" 4. На момент проверки туалеты для мальчиков не оборудованы держателями для туалетной бумаги, 5. На момент проверки в примерном меню пришкольного оздоровительного лагеря МКОУ «Урюпинская СОШ» в суточном рационе питания оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов (далее Б:Ж:У) не составляет 1:1:4, а именно по 1-му дню соотношение Б:Ж:У - 1:1,2:3,2; по 2-му дню соотношение Б:Ж:У -1:1,2:6,4; по 3-му дню соотношение Б:Ж:У - 1:1:5,5; по 4-му дню соотношение Б:Ж:У -1:1,2:5,6; по 6-му дню соотношение Б:Ж:У -1:1,1:5; по 8-му дню соотношение Б:Ж:У -1:1,1:4,8; по 9-му дню соотношение Б:Ж:У -1:1,2:6; по 10-му дню соотношение Б:Ж:У -1:1:5,

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.4.2599-10. Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010 № 25, - "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", - "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»