Проверка детский оздоровительный лагерь на базе Муниципального казённого общеобразовательного учреждения "Озерно - Кузнецовская
средняя общеобразовательная школа" Угловского района, Алтайского края
№221902758780
🔢 ИНН:
2283003839
🆔 ОГРН:
1022202283685
📍 Адрес:
Алтайский край, Угловский район с. Озерно -
Кузнецово, ул. Школьная, 12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.05.2019
🎯
Основание проведения
исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от
06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», изданного в целях реализации поручения П... Еще...исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от
06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285,предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений
законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей,соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1) Образцы (пробы) обеда из двух блюд «суп рисовый», «компот из с/ф», отобранные на обеденном столе, МКОУ «Озерно Кузнецовская СОШ» с. Озерно - Кузнецово, ул. Школьная, 12, согласно экспертного заключения № 40/288 от 17.06.2019 г. (вх. № 23/788 от 19.06.2019 г.), не соответствуют требованиям п. 9... Еще...1) Образцы (пробы) обеда из двух блюд «суп рисовый», «компот из с/ф», отобранные на обеденном столе, МКОУ «Озерно Кузнецовская СОШ» с. Озерно - Кузнецово, ул. Школьная, 12, согласно экспертного заключения № 40/288 от 17.06.2019 г. (вх. № 23/788 от 19.06.2019 г.), не соответствуют требованиям п. 9.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» по калорийности, калорийность фактическая 235 ккал, при норме 670-864 ккал; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 13985 от 14.06.2019 г.
2) Работник столовой повар (Карпилова О.А.) при изготовлении блюд не снимает ювелирные украшения, что является нарушением п. 12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,
3) Для дозирования моющих и обеззараживающих средств отсутствуют мерные емкости, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Согласно п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов.
Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости.
4) Допущено к использованию столовой посуды с отбитыми краями и сколами, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации детский оздоровительный лагерь на базе Муниципального казённого общеобразовательного учреждения "Озерно - Кузнецовская
средняя общеобразовательная школа" Угловского района, Алтайского края (ИНН: 2283003839) , адрес: Алтайский край, Угловский район с. Озерно -
Кузнецово, ул. Школьная, 12
Выявленные нарушения (1 шт.):
1) Образцы (пробы) обеда из двух блюд «суп рисовый», «компот из с/ф», отобранные на обеденном столе, МКОУ «Озерно Кузнецовская СОШ» с. Озерно - Кузнецово, ул. Школьная, 12, согласно экспертного заключения № 40/288 от 17.06.2019 г. (вх. № 23/788 от 19.06.2019 г.), не соответствуют требованиям п. 9.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» по калорийности, калорийность фактическая 235 ккал, при норме 670-864 ккал; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 13985 от 14.06.2019 г.
2) Работник столовой повар (Карпилова О.А.) при изготовлении блюд не снимает ювелирные украшения, что является нарушением п. 12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,
3) Для дозирования моющих и обеззараживающих средств отсутствуют мерные емкости, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Согласно п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов.
Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости.
4) Допущено к использованию столовой посуды с отбитыми краями и сколами, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Нарушенный правовой акт:
п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучия населения», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п.З ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических
лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля
(надзора) и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Алтайский край, Угловский район с. Озерно -
Кузнецово, ул. Школьная, 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
Алтайский край, Угловский район с. Озерно -
Кузнецово, ул. Школьная, 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-19T14:00:00.097
Место составления акта о проведении КНМ
Алтайский край, Угловский район с. Озерно - Кузнецово, ул. Школьная, 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-05-30T09:10:00.654
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Аристова Анастасия Петровна
Должность
специалист - эксперт
Территориального отдела Управления Роспотребнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кисанов Рустам Васильевич
Должность
главный специалист - эксперт Территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Михайловском, Волчихинском,
Ключевском и Угловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Векленко Ирина Евгеньевна
Должность
врач по общей гигиене, филиал
Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и
эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском,
Поспелихинском, Краснощековском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1) Образцы (пробы) обеда из двух блюд «суп рисовый», «компот из с/ф», отобранные на обеденном столе, МКОУ «Озерно Кузнецовская СОШ» с. Озерно - Кузнецово, ул. Школьная, 12, согласно экспертного заключения № 40/288 от 17.06.2019 г. (вх. № 23/788 от 19.06.2019 г.), не соответствуют требованиям п. 9.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» по калорийности, калорийность фактическая 235 ккал, при норме 670-864 ккал; что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 13985 от 14.06.2019 г.
2) Работник столовой повар (Карпилова О.А.) при изготовлении блюд не снимает ювелирные украшения, что является нарушением п. 12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,
3) Для дозирования моющих и обеззараживающих средств отсутствуют мерные емкости, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Согласно п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов.
Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости.
4) Допущено к использованию столовой посуды с отбитыми краями и сколами, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должностное лицо повар детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «Озерно Кузнецовская СОШ» Карпилова Ольга Александровна по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучия населения», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Акинжанова Марина Николаевна
Должность
директор лагеря с дневным пребыванием
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлена под роспись
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
детский оздоровительный лагерь на базе Муниципального казённого общеобразовательного учреждения "Озерно - Кузнецовская
средняя общеобразовательная школа" Угловского района, Алтайского края
ИНН
2283003839
ОГРН
1022202283685
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Аристова Анастасия Петровна
Должность
специалист - эксперт
Территориального отдела Управления Роспотребнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кисанов Рустам Васильевич
Должность
главный специалист - эксперт Территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Михайловском, Волчихинском,
Ключевском и Угловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Векленко Ирина Евгеньевна
Должность
врач по общей гигиене, филиал
Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и
эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском,
Поспелихинском, Краснощековском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-05-30
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от
06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285,предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений
законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей,соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. провести визуальный осмотр с 30.05.2019 по 27.06.2019;
2. изучение и рассмотрение документов с 30.05.2019 по 27.06.2019;
3. отбор проб (образцов) для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с
30.05.2019 по 27.06.2019;
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от
06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1936
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.З ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических
лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля
(надзора) и муниципального контроля»